Whirlpool MWD 320 - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

24

UA

ТИП ПРОДУК ТІВ

КІЛЬ-

КІС ТЬ

ПОТ У Ж-

НІС ТЬ

ЧАС

ЧАС ОЧІ-

К УВАННЯ

ПІДК АЗКИ

К

УРЧА

  (ціле)

1000 

Г

700 В

Т

18 - 20 

ХВ

.

5 - 10 

ХВ

.

П

ЕРЕГОРНІТЬ

К УРЧА

  на середині 

приготування. Коли 
приготування закінчилося, сік з 
м'яса мусить бути прозорим.

К

УРЧА

  (філе або 

шматочки)

500 

Г

8 - 10 

ХВ

.

5 

ХВ

.

К

ОЛИ

  приготування закінчилося, 

сік з м'яса мусить бути прозорим.

Б

ЕКОН

150 

Г

3 - 4 

ХВ

.

1 - 2 

ХВ

.

П

ОК ЛАДІТЬ

НА

ТАРІЛЬ

ПІД

ПРОДУК Т

ПАПЕРОВИЙ

РУШНИК

  у 2-3 шари і 

накрийте продукт паперовим 
рушником.

О

ВОЧІ

  (свіжі)

300 

Г

3 - 4 

ХВ

.

1 - 2 

ХВ

.

Г

ОТ УВАТИ

НАКРИТИМИ

  і додати 2 

столових ложки солі.

О

ВОЧІ

(заморожені)

250 - 
400 

Г

3 - 4 

ХВ

.

5 - 6 

ХВ

.

1 - 2 

ХВ

.

Г

ОТ УВАТИ

НАКРИТИМ

К

АРТОПЛЯ

В

МУНДИРІ

1 

ШТ

.

4 

ШТ

.

4 - 6 

ХВ

.

12 - 15 

ХВ

.

2 

ХВ

.

5 

ХВ

.

П

РОКОЛІТЬ

ВИДЕЛКОЮ

.  (1 шт. = 250 

г). Перегорніть на середині 
приготування.

М

ЯСО

  (цілий 

шматок)

600 - 
700 

Г

600 В

Т

12 - 14 

ХВ

.

5 

ХВ

.

Р

ИБА

   (ціла)

600 

Г

8 - 9 

ХВ

.

4 - 5 

ХВ

.

З

РОБІТЬ

НЕГЛИБОКІ

НАДРІЗИ

НА

ШКІРІ

  і 

готуйте накритою.

Р

ИБА

  (стейки 

або філе)

400 

Г

5 - 6 

ХВ

.

2 - 3 

ХВ

.

П

ОК ЛАДІТЬ

МЕНШІ

ШМАТКИ

  ближче 

до центру тарелі. Готувати 
накритим.

ЧАС ПРИГОТ УВАННЯ

Ч

ИМ

БІЛЬШЕ

ПРОДУК ТІВ

 В

И

БАЖ АЄТЕ

ПРИГОТ УВАТИ

, 

 тим 

довше триватиме приготування. Звичайно по-
двоєний обсяг продуктів вимагає збільшення 
часу приготування майже вдвічі.

Ч

ИМ

МЕНША

ТЕМПЕРАТ УРА

ПРОДУК ТІВ

НА

ПОЧАТК У

ПРИГОТ УВАННЯ

, 

 тим довше вони готувати-

муться. Продукти кімнатної температу-
ри готуються швидше за ті, що вийняті 
просто з морозилки.

Я

КЩО

 В

И

ГОТ УЄТЕ

ДЕКІЛЬКА

ПОРЦІЙ

 однієї 

страви, напр., картоплю в мундирі, роз-
кладіть їх на круглих гратках, щоб вони 
рівномірно готувалися.

Д

ЕЯКІ

ПРОДУК ТИ

ВКРИТІ

ШКАРАЛУПОЮ

АБО

ШКІРКОЮ

:  

картопля, яблука, жовтки яєць. Ці продукти 
слід проколоти виделкою або шпажкою для 
коктейлю, щоб зменшити тиск і запобігти ви-
буху.

М

ЕНШІ

ШМАТОЧКИ

ПРОДУК ТІВ

ГОТ УЮТЬСЯ

ШВИДШЕ

 за 

більші, а шматки простої правильної форми го-
туються рівномірніше за нерівні шматки склад-
ної форми.

Я

К

І

В

ЗВИЧАЙНІЙ

К УЛІНАРІЇ

, 

 під час приготування в 

мікрохвильовій пічці продукт слід перемішу-
вати і перегортати, щоб швидко розповсюдити 
тепло в середину страви і запобігти підгорян-

ню страви з боків.

Г

ОТ УЮЧИ

ПРОДУК ТИ

НЕРІВНОЇ

ТОВЩИНИ

 або 

форми, розташуйте тонші частини про-

дуктів ближче до центру посуду, де 

вони нагріватимуться в останню чергу.

П

РОДУК ТИ

З

ВИСОКИМ

ВМІСТОМ

ЖИРУ

АБО

ЦУ

-

КРУ

 готуватимуться швидше за насичені 

водою продукти. Жир і цукор досягнуть 

вищої температури, ніж вода.

З

АВЖ ДИ

ДАЙТЕ

ПРОДУК ТАМ

ПОСТОЯТИ

деякий час піс-

ля приготування. Цей час завжди покращує ре-
зультат, оскільки температура рівномірно роз-
поділяється всередині продукту.