Samsung MG30T5018AN/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 198

42  O'zbek

Taom ta

yy

or

lash b

o'yicha y

o'riqnoma

Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Quvvat

Vaqt (daq.)

Parranda

Tovuq bo'laklari

500 g (2 dona)

180 Vt

14-15

Butun tovuq

1200 g

180 Vt

32-34

Ko'rsatmalar

Avval tovuq bo'laklarini po'stini pastga qilgan holda tekis sopol idishga soling. 
Qanotchalari va oyoq uchlari kabi nozik joylarini alyumin folga bilan o'rang.
Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring.
15-60 daqiqa kuting.

Baliq

Baliq filesi

200 g

180 Vt

6-7

Butun baliq

400 g

180 Vt

11-13

Ko'rsatmalar

Muzlatilgan baliqni tekis sopol idish o'rtasiga qo'ying. Ingichka bo'laklarini 
qalinlarining tagiga joylashtiring. Butun baliqning ingichka qirralarini va 
dumini alyumin folga bilan o'rang. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi 
bilan ag'daring. 10-25 daqiqa kuting.

Meva

Reza mevalar

300 g

180 Vt

6-7

Ko'rsatmalar

Mevalarni tekis doirasimon shisha (katta diametrga ega bo'lgan) idishga 
yupqa qatlam qilib yoying. 
5-10 daqiqa kuting.

Muzdan tushirish

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish mahsulotlarni muzdan tushirishning ajoyib usuli hisoblanadi. 
Mikroto'lqinlar mahsulotlarni qisqa vaqt ichida ehtiyotlik bilan muzdan tushiradi. Bu siznikiga 
kutilmagan mehmonlar kelgan vaqtda ayniqsa juda foydali bo'lishi mumkin.
Muzlatilgan tovuq go'shti taom tayyorlashdan avval to'liq muzdan tushirilishi kerak. Qadoqdan metall 
simlarni oling va muzdan tushirish jarayonida hosil bo'luvchi suvning oqib ketishini ta'minlash uchun 
muzdan tushirishdan avval tovuqni qadoqdan chiqarib oling.
Muzdan tushirilgan mahsulotlarni ustini yopmagan holda idishga soling. Muzdan tushirish vaqtining 
yarmi o'tgandan keyin ularni ag'daring, eritish vaqtida suyuqlik hosil bo'lgan bo'lsa, to'king va imkoni 
boricha ichak-chovoqlarini chiqarib tashlang. Ularning iliq bo'lmaganligiga ishonch hosil qilish uchun 
mahsulotlarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing.
Agar mahsulotning kichik va oriq qismlari qizib keta boshlasa, ushbu qismlarni muzdan tushirish vaqtida 
kichik tekis alyumin folgalarga o'ragan holda ularni to'sib qo'yish mumkin.
Agar tovuqning tashqi yuzasi qizib keta boshlasa, muzdan tushirishni to'xtating va muzdan tushirishni 
davom ettirishdan avval 20 daqiqa kuting. Muzdan tushirishni to'liq nihoyasiga yetkazish uchun 
baliq, go'sht va tovuqni bir oz shundoq qoldiring. To'liq muzdan tushirish uchun kutish vaqti muzdan 
tushirilayotgan mahsulotlarning miqdoriga bog'liq holda har xil bo'lishi mumkin. Quyida keltirilgan 
jadvalga qarang.

Maslahat:

  Tekis va ingichka mahsulotlar semizlariga qaraganda va kam miqdordagi mahsulotlar 

ko'plariga qaraganda tezroq muzdan tushadi. Bu maslahatni mahsulotlarni muzlatish va 
muzdan tushirishda yodda tuting.

Harorati -18 °C dan -20 °C gacha bo'lgan muzlatilgan mahsulotlarni muzdan tushirishda quyidagi 
jadvalga amal qiling.

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Quvvat

Vaqt (daq.)

Go'sht

Mol go'shti qiymasi

250 g
500 g

180 Vt

6-7

9-12

Cho'chqa go'shtidan 
tayyorlangan 
steyklar

250 g

180 Vt

5-7

Ko'rsatmalar

Mol go'shtini aylanuvchi patnisga joylashtiring. Chetlarini alyuminiy folga bilan 
ingichka yoping. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring.
15-30 daqiqa kuting.

MG30T5018AG_BW_DE68-04591W-00_UZ_F.indd   42

2020-07-09   오후 2:45:06