Samsung MG23T5018AE - Инструкция по эксплуатации - Страница 70

22  Українська

Вик
орис

танн
я мікро

хви
льової пе

чі

Використання мікрохвильової печі

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

2-13
М’ясний рулет із яйцем, 
звареним на твердо

180 г

М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, 
зварене на твердо – 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець 
мелений – ½ г

Вказівки

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте 
фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. 
Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку 
для гриля. Увімкніть програму.

2-14
Ліниві голубці

225 г

(2 шт.)

01 

М’ясні кульки
(A)  М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 

120 г, варений звичайний рис – 25 г, нарізана 
капуста – 25 г, сіль – 1–2 г, чорний перець 
мелений – ½ г

(б)  Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний 

бульйон або вода із сухим концентратом – 
100 мл

02 

Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна 
паста – 10 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл

Вказівки

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). 
Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху 
покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на 
решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу 
(02). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними 
кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

2-10
Курячі ніжки з 
чорносливом

325 г

(2 шт.)

Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою 
морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по 160–180 г), 
чорнослив – 5–7 шт. (50 г), курячий бульйон або вода 
із сухим концентратом – 150 мл

Вказівки

Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, 
чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. 
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і 
продовжуйте приготування страви.

2-11
Свиняча шия з 
гірчичним соусом

250 г

01 

Свиняча шия– 150 г, морква терта– 20 г, нарізана 
соломкою цибуля– 20 г, курячий бульйон або 
вода із сухим концентратом– 100 мл

02 

Для приготування соусу: Борошно – 5 г, 
діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, вода – 
50 мл

Вказівки

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий 
бульйон. (01) Вилийте на тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в 
піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (02). Коли 
пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і 
продовжуйте приготування страви.

2-12
Форель, запечена з 
овочами

210–240 г

Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г, 
нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений часник 
– 3 г, порізана зелень селери – 5 г, форель – 1 шт. 
(220–250 г), сіль – 1 г, білий перець мелений – ½ г, 
масло – 5 г

Вказівки

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, 
цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху 
змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і почніть 
готувати.

MG23T5018AK_BW_DE68-04594L-00_UK_F.indd   22

2020-02-03     2:31:59