Mystery MMW-1707 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

-14-­­

руководство по эксплуатации

врЕМЯ приГотовлЕНиЯ

Время,­приведенное­в­­кулинарных­рецептах,­является­приблизительным­и­зависит­от­ис-
ходной­температуры,­массы­и­состояния­продукта­(содержание­воды,­жира­и­т.­п.).

солЬ, спЕции и ЗЕлЕНЬ

Пищевой­продукт,­приготовленный­в­вашей­печи,­сохраняет­свой­вкус­лучше,­чем­продукт,­
приготовленный­обычным­способом.­В­связи­с­этим,­рекомендуем­использовать­неболь-
шое­количество­соли­и­солить­пищу­только­после­ее­приготовления.­Соль­впитывает­влагу­
и­подсушивает­наружную­поверхность­продукта.­Зелень­и­специи­применяются­как­обычно.

доБавлЕНиЕ водЫ

Овощи­ и­ другие­ продукты­ с­ большим­ содержанием­ воды­ готовятся­ в­ собственном­ соку­
или­ с­ небольшим­ добавлением­ воды.­ Это­ обеспечивает­ сохранение­ многих­ из­ содержа-
щихся­в­продуктах­витаминов­и­минеральных­веществ.

продуктЫ с коЖицЕЙ, оБолоЧкоЙ и т.д.

Такие­ продукты,­ как­ сосиски,­ курица,­ куриные­ ножки,­ печеный­ картофель,­ помидоры,­
яблоки,­ яичные­ желтки­ и­ подобные­ продукты­ должны­ прокалываться­ вилкой­ или­ неболь-
шим­ деревянным­ шампуром.­ Это­ обеспечит­ выход­ образующегося­ пара­ без­ разрыва­ ко-
жицы­или­оболочки­продукта.

продуктЫ с БолЬШиМ содЕрЖаНиЕМ Жира

Жирное­ мясо­ и­ жир­ в­ чистом­ виде­ готовятся­ быстрее,­ чем­ постное­ мясо.­ Перед­ началом­
приготовления­ ­ закройте­ жирные­ участки­ куском­ алюминиевой­ фольги­ или­ расположите­
продукт­так,­чтобы­его­жирная­часть­находилась­внизу.

колиЧЕство пиЩи

Время­ приготовления­ продуктов­ в­ микроволновой­ печи­ напрямую­ зависит­ от­ количества­
продукта,­ который­ вы­ размораживаете,­ разогреваете­ или­ готовите.­ Небольшие­ порции­
готовятся­быстрее,­чем­крупные.

ГлуБокаЯ и плоскаЯ посуда

Если­ две­ емкости­ имеют­ одинаковый­ объем,­ но­ разную­ глубину,­ время­ приготовления­
пищи­ в­ более­ глубокой­ посуде­ будет­ дольше.­ Рекомендуется­ выбирать­ как­ можно­ более­
плоскую­ посуду­ с­ большой­ площадью­ поверхности.­ Используйте­ глубокую­ посуду,­ если­
этого­ требуют­ особенности­ продуктов,­ например,­ для­ приготовления­ риса,­ лапши,­ разо-
грева­молока­и­т.­п.