Приготовление в микроволновой печи - Teka MWR 32 BI ATB - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

14 

RU 

Приготовление в микроволновой печи  

Предупреждение! 

Перед 

приготовлением 

пищи  в  микроволновой  печи  прочитайте 
раздел «Безопасность микроволновой печи». 

При  приготовлении  пищи  в  микроволновой  печи 
необходимо 

соблюдать 

следующие 

рекомендации: 

Перед 

разогревом 

или 

приготовлением 

продуктов  с  кожурой  или 

кожей

(например, 

яблоки,  помидоры,  картофель,  колбаса), 

проколите  их

,  чтобы  они  не  растрескались. 

Надрежьте 

продукты 

до 

начала 

их 

приготовления. 

Перед  использованием  контейнеров  или 
посуды  убедитесь,  что  они  пригодны  для 
использования  в  микроволновой  печи  (см. 
раздел о видах посуды). 

При  приготовлении  пищи  с  очень  малым 
количеством 

влаги 

(например, 

размораживании 

хлеба

, 

приготовлении 

попкорна  и  т.д.)  испарение  происходит  очень 
быстро.  После  этого  печь  работает,  как  если 
бы  она  была  пустой,  и  пища  может  сгореть. 
Печь и контейнер в такой ситуации могут быть 
повреждены. 

Поэтому 

вы 

должны 

устанавливать  только  необходимое  время 
приготовления  и  внимательно  следить  за 
процессом приготовления. 

Невозможно  разогреть  в  микроволновой  печи 
большое количество масла (

жарка

). 

Удалите 

предварительно  приготовленные 

продукты 

из  контейнеров,  в  которых  они 

продаются,  поскольку  они  не  всегда  являются 
теплоустойчивыми.  Следуйте  инструкциям 
изготовителя продуктов. 

Если  у  вас  есть  несколько  контейнеров

, 

таких  как,  например,  кружки,  установите  их 
равномерно на поворотном столе. 

Не 

закрывайте 

пластиковые 

пакеты 

металлическими 

зажимами. 

Используйте 

пластиковые 

зажимы. 

Проколите 

пакет 

несколько  раз,  чтобы  из  него  мог  легко 
выходить пар. 

При  разогреве  или  приготовлении  пищи, 
убедитесь, что они достигают температуры 

по 

крайней мере 70°C.

Во время приготовления пищи на окне дверцы 
печи 

может 

образовываться

и 

конденсироваться 

пар

. Эта ситуация является 

нормальной  и  может  быть  более  заметной, 
если  температура  в  помещении  низкая. 

Безопасность  печи  не  зависит  от  этого.  После 
того  как  вы  закончили  приготовление  пищи, 
удалите сконденсировавшуюся воду. 

При 

нагреве 

жидкости 

используйте 

контейнеры  с  широким  отверстием

,  чтобы 

пар мог легко испаряться. 

Готовьте 

продукты 

в 

соответствии 

с 

инструкциями и учитывая время приготовления и 
уровни мощности, указанные в таблицах. 
Имейте  в  виду,  что  цифры  являются  лишь 
ориентировочными  и  могут  изменяться  в 
зависимости 

от 

начального 

состояния, 

температуры,  влажности  и  типа  продуктов. 
Желательно, 

чтобы 

время 

и 

мощность 

настраивались  для  каждой  конкретной  ситуации. 
В  зависимости  от  конкретных  характеристик 
продуктов  вам  может  понадобиться  увеличить 
или  уменьшить  время  приготовления  или 
мощность. 

Работа в микроволновом режиме... 

1. 

Более  значительные  количества  пищевых 
продуктов 

требуют 

большего 

времени 

готовки. 

Двойное количество » двойное время 

Половина количества » половина времени 

2. 

Чем  ниже  температура  пищевых  продуктов, 
тем большее время готовки требуется. 

3. 

Менее плотные пищевые продукты готовятся 
быстрее. 

4. 

Равномерное 

распределение 

продуктов 

питания в печи гарантирует получение более 
хороших 

результатов. 

Одновременная 

готовка  различных  типов  продуктов  питания 
возможна 

при 

размещении 

плотных 

продуктов  питания  по  наружной  окружности, 
а менее плотных - в центре тарелки. 

5. 

Более  хорошие  результаты  достигаются, 
если  позволить  пище  постоять  перед 
сервировкой,  поскольку  она  продолжает 
готовиться  в  течение  некоторого  времени 
после выключения печи. 

6. 

Время  готовки  может  быть  сокращено,  а 
жидкости  сохранены  (пища  не  высыхает)  в 
случае накрытия пищи. Крышки должны быть 
прозрачными  и  позволять  проникновение 
сверхвысокочастотных  волн  через  них,  они 
должны  иметь  небольшое  отверстие  для 
выхода паров.