Rolsen MS2080SF - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

19

Специальные советы

Рас тап ли ва ние  сли воч но го  мас ла.

По ло жи те  50  г  сли воч но го  мас ла  в  ма лень -

кую  глу бо кую  стек лян ную  ми с ку.  На крой те  пласт мас со вой  крыш кой.  На гре вай те
30-40  се кунд  на  уров не  мощ но с ти  100%,  по ка  мас ло  не  рас то пит ся. 

Рас тап ли ва ние  шо ко ла да. 

По ло жи те  100  г  шо ко ла да  в  ма лень кую  глу бо кую

стек лян ную  ми с ку.  На гре вай те  3-5  ми нут,  по ка  шо ко лад  не  рас та ет.  Пе ре ме шай -
те один или два ра за во вре мя рас тап ли ва ния. 

Рас тап ли ва ние  за са ха рив ше го ся  ме да.

По ло жи те  20  г  за са ха рив ше го ся  ме да

в  ма лень кую  глу бо кую  стек лян ную  ми с ку.  На гре вай те  40-50  се кунд  на  уров не
мощ но с ти  50%,  по ка  мед  не  рас то пит ся. 

Рас плав ли ва ние  же ла ти на.

По ло жи те  пла с тин ки  су хо го  же ла ти на  (10  г)  на

5 ми нут  в  хо лод ную  во ду.  Слив  во ду  с  же ла ти на,  по ло жи те  его  в  ма лень кую  ми -
с ку  из  тер мо стой ко го  стек ла.  На гре вай те  1  ми ну ту  на  уров не  мощ но с ти  50%.  Пе -
ре ме шай те  же ла тин  по сле  то го,  как  он  рас пла вит ся. 

При го тов ле ние  гла зу ри  для  пи ро га  или  пе че нья.

Сме шай те  гла зурь  бы с т ро -

го при го тов ле ния (при мер но 14 г) с 40 г са ха ра и 250 мл хо лод ной во ды. Го товь -
те,  не  на кры вая,  в  ми с ке  из  тер мо стой ко го  стек ла  в  те че ние  3-4-х  ми ну -
т  с  ис поль зо ва ни ем  уров ня  мощ но с ти  100%,  по ка  гла зурь  не  ста нет  про зрач ной.
Дваж ды  пе ре ме шай те  во  вре мя  при го тов ле ния. 

При го тов ле ние  дже ма.

По ло жи те  600  г  фрук тов  (на при мер,  сме си  ягод)

в мис ку  с  крыш кой  из  тер мо стой ко го  стек ла,  под хо дя щую  по  раз ме рам.  До бавь -
те  300  г  са ха ра  для  при го тов ле ния  кон сер вов  и  хо ро шо  пе ре ме шай те.  Го товь те,
на крыв  крыш кой,  10-12  ми нут  на  уров не  мощ но с ти  100%.  Пе ре ме шай те  не -
сколь ко  раз  в  про цес се  при го тов ле ния.  Раз ло жи те  в  не боль шие  ба ноч ки  для
дже ма  с  за во ра чи ва ю щи ми ся  крыш ка ми.  По ставь те  ба ноч ки  крыш ка ми  вниз  на
5 ми нут. 

При го тов ле ние  пу дин га.

Со еди ни те  кон цен т рат  пу дин га  с  са ха ром  и  мо ло ком

(500  мл),  сле дуя  ин ст рук ци ям  из го то ви те ля  кон цен т ра та,  и  хо ро шо  пе ре ме шай -
те.  Ис поль зуй те  ми с ку  с  крыш кой  из  тер мо стой ко го  стек ла,  име ю щую  под хо дя -
щие раз ме ры. Го товь те, на крыв крыш кой, в те че ние 5-7 ми нут на уров не мощ -
но с ти  100%.  Хо ро шо  пе ре ме шай те  не сколь ко  раз  в  про цес се  при го тов ле ния.

MS2080SF_MG2080SF_manual:insrt_MS1175S.qxd

27.11.2009

13:19

Page 19