Polaris PMO 2303DG - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

33 



Тағамды пісіру/жылыту үшін қажетті қуат пен уақыт тағамның бастапқы температурасына, оның 
мөлшеріне,  соның  ішінде,  тағамның  түрі  мен  қасиеттеріне  байланысты.  Белгіленген  тағам 
дайындау  уақытының ең қысқа  уақыттық мәнін қолданыңыз және қажет болған жағдайда пісіру 
үдерісін ұзартыңыз. 



Тамақ  пісіру  не  жылыту  барысында  микротолқынды  пеште  балқып  кетпейтін  сыйымдылықтың 
ішіне  тағам  өнімдерін  мұқият  орналастырып  салыңыз.  Тағам  өнімдерін  бірдей  көлемдегі 
бөліктерге  бөліп,  сыйымдылыққа  салыңыз,  тағам  өнімдерінің  ірі  кесектерін  және  тағамның    ең 
қалын қабаттарын сыймдылықтың  алдыңғы шетіне, яғни   сыртқа қаратып салыңыз 



Тамақ пісіру үдерісі кезінде, пайдаланатын сыйымдылықты оған сай келетін қақпақпен жабыңыз, 
оған сай келетін қақпақ жоқ болса, онда тағамды қабықшамен ораңыз. Қақпақ шашыраудың пайда 
болуына жол бермейді және тағамды бірқалыпты пісіруге/жылытуға ықпал етеді. 



Тағамды  жылыту  барысында,  температураның  ыдыс-аяқ  ішіндегі  азық-түліктер  бойынша 
бірқалыпты  таралуына  қол  жеткізу  үшін,  тағамды  бірнеше  рет  араластыру  немесе  басқа  бетіне 
аударыстыру  және  тағамның    қалын  қабаттарын  алмастыру  және  тағам  әбден    жылығанша  
аудармалап тұру қажет. 



Тағамның  құрамында  болуы  мүмкін  бактериялар,  тек  тағамды  жеткілікті  жоғары  температураға 
(>  70  °  C)   дейін  қыздырғанда  және  жеткілікті  ұзақ  уақыт  бойына  дейін  (>  10  минут)    тіршілігін 
сақтап, содан кейін жансызданады. 



Құралда пісірер алдында, мысалы, Қызанақ, картоп, баялды және шужықша сияқты және қабығы 
қатты  көкөністердің  және  басқа  да    тағамдық  өнімдерінің  қабықтарын  бірнеше  жерден  үстінен 
пышақпен тіліліп жіберіңіз немесе кескілеп алыңыз, осылайша пісіру немесе жылыту барысында 
пайда болған бу өнімдерінің тілінген жеріне еніп олардан еркін шығуы тиіс, сондықтан тағамдық 
өнімдерінің қабықтары жарылып кетпейді. 



Жарылыс  қаупін  болдырмау  үшін  қабығы  бар  тазартылмаған  жұмыртқаларды  немесе  бітеу 
пісірілген жұмыртқаларды, сонымен қатар пісірлмеген шикі жұмыртқаларды және шала пісірілген 
жұмыртқаларды  микротолқынды  пештерде  жылытуға  және  дайындауға  болмайды,  өйткені  олар 
микротолқындардың әсерінен әсерінен пісіру уақыты аяқталғаннан кейін да жарылуы мүмкін. 



Мұндай тағамды, мысалы тартылған еттен жасалған фрикаделька сияқты тағам пісіру барысында, 
оның  әзірленудің  жартсы  уақыты  өткеннен  кейін,  оның  үстінгі  және  астынғы  қабаттарын 
ауыстырыңыз, өнімді ыдыстың ортасынан оның шетіне қарай сәл итеренкіреп қойыңыз.  



Назар  аударыңыздар

!  Жарылу  қауіпін  болдырмау  үшін      Сұйық  тағамдар  мен  басқа  да  сұйық 

тағамды және басқа тағам түрлерін  жылытқан кезде тығындалған немесе тығыз жабылған ыдыс-
аяқта қыздыруға болмайды, себебі олар жарылуы мүмкін. 

 
Микротолқынды пешке арналған ыдыс-аяқты таңдау бойынша нұсқаулар 

Назар  аударыңыздар! 

    Микротолқынды  пештің  бұрылмалы  шыны  табағында  тағам  дайындауға 

тыйым  салынады.  Микротолқынды

пеште    тағамды  пісіру  немесе  жылыту  үшін  оған  арнаулы 

ыдыстарды ғана қолданыңыз. 

Мұндай  ыдыс-аяқтар  үшін  әрине  дәрежеде  мінсіз    (микротолқынды  пеште  пайдаланған  кезде) 
микротолқынды  сәулелерін  өткізетін,  ыдыс-аяққа  енетін,  дайындалған  өнімнің  қызуына  мүмкіндік 
беретін  материалы болып табылады, сондықтан микротолқынды пеште тағам пісіру немесе жылыту 
үшін жарамды ыдыс-аяқты таңдаған кезде келесі нұсқауларды ескеру керек: 



Назар аударыңыздар!  

Микротолқынды сәулелер металдан жасалған ыдыс-аяққа ене алмайды, 

нәтижесінде  құрылғының  ішінде  доғалы  электрлік  разряды  мен  ұшқындаудың  шашырауы  
болуы мүмкін, сондықтан құрылғыны зақымдауы мүмкін ұшқындауы мен доғалық разрядтың 
алдын  алу  үшін,  микротолқынды  пеште  металл  ыдысты,  сондай-ақ  алтын  жалатқан  немесе 
күміспен жалатылған және сәндік өрнеуі бар ыдыстарды пайдалануға қатан тыйым салынады. 



Микротолқынды пеште тамақ пісіру не жылыту үшін қайталама шикізаттардан жасалған қағаз 
қаптама  мен  орауыш  заттарды  пайдалануға  қатан  тыйым  салынады,  өйткені  шикізаттардан 
жасалған  қағаздардың  құрамында  металл  қалдықтары  (фрагменттері)  бар,  олар    құрылғыда 
электр  ұшқындардың  және/немесе  өрттің    пайда  болуына  қабілетті  материалдары  болып 
табылады. 



Микротолқынды  пеште  төртбұрышты  немесе  тікбұрышты  пішінді  ыдыс-аяқтардың  орнына