LG MJ3965AIS - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МЕНЮ ПОВІЛЬНЕ ПРИГОТУВАННЯ & ПІДТРИМКА 

СТРАВИ ТЕПЛОЮ

Функція Діапазон Етап

Рецепти

Посуд

За замовч

уванням

-

22

ЯК ЗАСТОСОВУВАТИ?

Ця функція підтримує відносно низьку температуру в порівнянні з 

іншими методами приготування (наприклад, випічка, варіння і 

смаження) протягом багатьох годин, дозволяючи залишати без 

нагляду приготування тушкованого м'яса, рагу та інших страв.

Налаштування 110 ° C (НИЗЬКА)

При низькому налаштуванні продукти готуються на повільному 

вогні протягом тривалого періоду часу, не переварюються і не 

підгоряють. При використанні цього параметра не потрібно 

перемішувати продукти.

Налаштування 130 °C (ВИСОКА)

При високому налаштуванні продукти будуть готуватися приблизно 

половину часу, необхідного для низького налаштування. Деякі 

продукти можуть кипіти при приготуванні на високому 

налаштуванні, так що може знадобитися додати рідину.

В окремих випадках перемішування рагу і запіканки поліпшить 

розподіл смаку і аромату. Перед повільним приготуванням не 

потрібно обсмажувати продукти, але це допоможе зберегти 

соковитість і смак та зберегти м'ясо ніжним.

• 

Налити 1000 мл молока в термостійку миску з кришкою.

• 

Довести до кипіння при правильній температурі (до 60 ~ 70 °C) і 

охолодити до приблизно 40 °С

• 

Додати в миску 150 мл натурального йогурту і добре перемішати.

• 

Поставити в піч миску, накриту кришкою.

• 

Вибрати страву і встановити час приготування 5 ~ 8 годин.

Тепло від верхніх і нижніх елементів використовується для підтримки 

температури від 40 до 100 градусів. Даний режим можна 

використовувати для підтримки температури страви до подачі її на 

стіл.

За допомогою цієї функції ви можете висушити фрукти, овочі і 

яловичину і перетворити в здорові і поживні закуски і смачне 

в'ялене м'ясо без хімікатів і консервантів. Покладіть пергамент на 

жаростійке скляне блюдо на низькій підставці і розкладіть продукти 

в один шар.

Інструкція з повільного приготування

Час

традиційного

приготування

Час

повільного

приготування

(

без

обсмажування

)

Час

повільного

приготування

(

з

обсмажуванням

)

110 ° C 

(Низька

)

35 - 60 

хвилин

           6 - 9 

годин

             3 - 4 

годин

                 4 - 6 

годин

            2 - 3 

годин

1 - 3 

години

               8 - 9 

годин

             4 - 6 

годин

                 5 - 6 

годин

            3 - 4 

годин

130 ° C (

ВИСОКА

) 110 ° C 

(Низька

) 130 ° C (

ВИСОКА

)

130 ° C 

(ВИСО

КА)/110 

° C 

(НИЗЬК

А)

130 ° C 

(ВИСО

КА)

Жаростійк

е скляне 

блюдо на 

низькій 

підставці

Жаростійк

е скляне 

блюдо на 

низькій 

підставці

Жаростійка 

скляна 

миска на 

низькій 

підставці

1.Повільне 

приготу-

вання

2.

Сушіння

3

.

Фермен-

тація

4.

Підтримка 

темпера-

тури

Керівництво з висушування продуктів

Як зробити йогурт

• 

Викласти тісто у відповідну термостійку миску і накрити плівкою 

або вологою тканиною.

• 

Поставити миску в піч.

• 

Вибрати страву і встановити час приготування до 40 хвилин, поки 

тісто не подвоїться в об'ємі.

Як змусити піднятися дріжджове тісто

10 °C

70 °C

40 °C

~

90 °C

70 °C

5 ~ 8 

годин

8 ~ 9 

годин

5 ~ 8 

годин

6 ~ 9 

годин

6 - 9 

годин

6 - 9 

годин

4 ~ 8 

годин

6 - 9 

годин

70 °C

70 °C

70 °C

70 °C

70 °C

60 °C

80 °C

40 °C

-

40 °C

80 °C

10 °C 70 °C

70 °C

60 °C

Тип продуктів

банани

Інжир

Ківі

Манго

Ананас

Помідори

Гриби

В'ялена

яловичина

Підготовка

Час Використання

Налаштування 

температури

Нарізати

товщиною

 5 ~ 6 

мм

Усунути

стебла

і

розділити

навпіл

Зняти

шкірку

, 

нарізати

товщиною

 8 ~ 12 

мм

Усунути

шкірку

, 

нарізати

товщиною

 6 ~ 10 

мм

Зняти

шкірку

, 

усунути

ядро

, 

нарізати

товщиною

 8 ~ 12 

мм

Промити

і

нарізати

кружальцями

завтовшки

 6 

мм

Очистити

м'якою

щіткою

або

тканиною

. 

Не

мити

Маринувати

нарізане

м'ясо

(товщиною

 5 ~ 6 

мм

), 

куплене

в

магазині

або

приготоване

за

власним

рецептом

від

 6 

до

 8 

годин

у

холодильнику

Закуски

, 

дитяче

харчування

, 

мюслі

, 

печиво

та

банановий

хліб
Наповнювачі

, 

торти

, 

пудинги

, 

хліб

і

печиво
Закуски

Закуски

, 

крупи

, 

хлібобулочні

вироби
Закуски

, 

випічка

, 

запечені

мюслі

Супи

, 

рагу

, 

паста

або

соус

Відновлення

супів

, 

м'ясних

страв

, 

омлетів

або

обсмажування
Закуски

Жаростійке 

скляне 

блюдо на 

поворотном

у столику