Микроволновые печи DeLonghi MW 865 F - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
17
3.4 ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÌßÑÀ
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà çàâèñèò îò ðàçìåðîâ è ôîðìû êóñêîâ. Êåáàá ãîòîâèòñÿ áûñòðåå,
÷åì æàðêîå, òàê êàê ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé áîëåå ìåëêèå êóñêè ìÿñà ïðèìåðíî îäèíàêîâîãî
ðàçìåðà. ×òîáû æàðêîå, êóðèöà è êåáàá áûëè ñî÷íûìè, ðåêîìåíäóåòñÿ â ñàìîì íà÷àëå äîáà-
âèòü 1 - 2 ÷àøêè âîäû.
ÒÈÏ ÏÐÎÄÓÊÒÀ
ÊÎË
-
ÂÎ
ÔÓÍÊ
-
ÖÈß
ÓÐÎ
-
ÂÅÍÜ
ÌÎÙ
-
ÍÎÑÒÈ
ÒÅÌÏÅ
-
ÐÀÒÓÐÀ
ÂÐÅÌß
(
ìèí
.)
ÇÀÌÅ×ÀÍÈß/
ÏÐÅÄËÎÆÅÍÈß
ÈÑÏÎËÜ
-
ÇÎÂÀÍÈÅ
ÏÐÎÂÎ
-
ËÎ×ÍÎÉ
ÏÎËÊÈ
Ëàçàíüÿ
1100
ã
+
1000
1000
-
-
8
+
8
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñûðûõ ìàêà
-
ðîí. Åñëè ìàêàðîíû óæå ñâàðåíû,
äîñòàòî÷íà 8-ìèíóòíàÿ îáðàáîòêà â
êîìáèíèðîâàííîì ðåæèìå
ìèêðîâîëíîâîé îáðàáîòêè è ãðèëÿ.
Íèçêàÿ
Gnocchi alla romana
600
ã
1000
-
12
Ñòàðàéòåñü íå êëàñòü ñëèøêîì
ìíîãî.
Íèçêàÿ
Ìàêàðîíû
1500
ã
1000
-
8
Ìàêàðîííûå èçäåëèÿ íåîáõîäèìî
ïðåäâàðèòåëüíî îòäåëüíî îòâàðèòü.
Íèçêàÿ
Ðèñîòòî
300
ã
ðèñà
1000
-
12-15
Âñå èíãðåäèåíòû ñëåäóåò ñëîæèòü â
êîíòåéíåð, ïîäõîäÿùèé äëÿ
ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, è ïðèêðûòü
ïðîçðà÷íîé ïëåíêîé (íà 300 ã ðèñà -
750
ã áóëüîíà, ìèêðîâîëíîâàÿ
îáðàáîòêà íà ìàêñèìàëüíîì óðîâíå
ìîùíîñòè ïðèìåðíî 10-12 ìèíóò).
Íåò
Ïèööà
800
ã
-
200ºC
30
Ïîëîæèòå ïèööó íà áóìàãó äëÿ
ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, à çàòåì íà
ïðîòèâåíü äëÿ ïèðîãîâ èëè íà
ñúåìíóþ îñíîâó ìåòàëëè÷åñêîãî
ïðîòèâíÿ. Ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåéòå
ïå÷ü äî 200
ºC.
Íèçêàÿ
Ïèðîã ñ çàâàðíûì
êðåìîì
Quiche
Lorraine
800
ã
-
160ºC
40
Èñïîëüçóéòå ïðîòèâåíü ñ ðó÷êîé
(
ïå÷ü íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî
íàãðåòü).
Íèçêàÿ
Çàìîðîæåííûé ïèðîã
ñ çàâàðíûì êðåìîì
Quiche Lorraine
550
ã
-
190ºC
45
Ïîëîæèòå íà äíî ìåòàëëè÷åñêîãî
ïðîòèâíÿ (ïå÷ü íóæíî
ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòü)
Íèçêàÿ
ÒÈÏ ÏÐÎÄÓÊÒÀ
ÊÎË
-
ÂÎ
ÔÓÍÊ
-
ÖÈß
ÓÐÎÂÅÍÜ
ÌÎÙ
-
ÍÎÑÒÈ
ÒÅÌÏÅ
-
ÐÀÒÓÐÀ
ÂÐÅÌß
(
ìèí
.)
ÇÀÌÅ×ÀÍÈß/
ÏÐÅÄËÎÆÅÍÈß
ÈÑÏÎËÜ
-
ÇÎÂÀÍÈÅ
ÏÐÎÂÎ-
ËÎ×ÍÎÉ
ÏÎËÊÈ
•
Æàðêîå
(
ñâèíèíà,
ãîâÿäèíà)
1000
ã
500
190ºC
35-40
Îñòàâüòå íà ìÿñå íåìíîãî
æèðà, ÷òîáû îíî íå áûëî
ñëèøêîì ñóõèì. Íå
äîáàâëÿéòå ìíîãî ñîóñà.
Íèçêàÿ
•
Õëåá
(
êîëáàñíîå
èçäåëèå)
800
ã
500
180º
Ñ
22-25
Ñìåøàéòå 500 ã ðóáëåíîãî
ìÿñà ñ ÿéöîì, æèðîì,
õëåáîì è ò.ï. Äîáàâüòå
÷óòü-÷óòü ìàñëà è íåìíîãî
áåëîãî âèíà.
Íèçêàÿ
•
Õëåá
(
êîëáàñíîå
èçäåëèå)
900
ã
750
-
20
Ñì. çàìå÷àíèå *
Íåò
•
Öåëàÿ êóðèöà
1200
ã
750
190ºC
40
Ïðîòêíèòå êîæó, ÷òîáû
âûøåë æèð. Ñì.
çàìå÷àíèå **
Íèçêàÿ
•
Êóðèöà êóñêàìè
850
ã
750
190§C
25-30
Îäèí ðàç ïåðåìåøàéòå
Íèçêàÿ
•
Êåáàá
600
ã
500
180ºC
17-20
Ïåðåâîðà÷èâàéòå âî
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Íèçêàÿ
•
Ãóëÿø
1500
ã
1000
-
30-35
Íè÷åì íå ïðèêðûâàéòå è
2-3
ðàçà ïåðåìåøàéòå.
Íåò
•
Êóðèíûå ãðóäêè
500
ã
750
-
10-15
Ïåðåâåðíèòå îäèí ðàç.
Íåò
