Эксплуатация и функционирование; Основы приготовления в микроволновой печи - Caso M 20 Easy - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

5 Эксплуатация и функционирование

В этой главе Вы получите важные указания по эксплуатации прибора. Во избежание 

опасностей и повреждений следуйте указаниям. 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

►

Не  оставляйте  прибор  без  присмотра  во  время  работы,  чтобы  можно  было

быстро отреагировать в случае опасности.

5.1 

Основы приготовления в микроволновой печи

•

Мощность  и  время,  необходимые  для  приготовления/  разогревания  блюда  в

микроволновой  печи,  зависят  от  исходной  температуры,  количества,  вида  и

характеристик  блюда.  Используйте  минимальное  время  приготовления,

продлевайте процесс приготовления по необходимости.

•

Тщательно  распределяйте  приготавливаемый  продукт.  Наиболее  толстые  части

располагайте у внешнего края емкости.

•

Закройте приготавливаемый продукт на время приготовления. Крышка позволяет

предотвратить  разбрызгивание  и  способствует  равномерному  приготовлению/

разогреванию.

•

Во  время  разогревания  для  поддержания  равномерного  распределения

температуры 

продукт 

необходимо 

многократно 

переворачивать,

перераспределять или перемешивать.

•

Микробы, которые могут содержаться в блюдах, погибают только при достаточно

высоких  температурах  (>  70 

º

С)  и  при  достаточно  продолжительном  времени

приготовления (> 10 мин).

•

Продукты  с  твердой  кожурой  или  оболочкой,  например,  томаты,  сосиски,

картофель  в  мундире,  баклажаны,  необходимо  надколоть  в  нескольких  местах

или  надрезать,  чтобы  через  сделанные  проколы/  надрезы  мог  выходить  пар  и

продукты не взрывались.

•

Яйца  без  скорлупы  можно  готовить  в  микроволновой  печи  только  в  том  случае,

если  в  яичном  желтке  предварительно  были  сделаны  проколы.  В  противном

случае  яичный  желток  может  разбрызгаться  с  высоким  давлением  после

приготовления.

•

Блюда  типа  мясных  фрикаделек  по  прошествии  половины  времени

приготовления  необходимо  перекладывать  сверху  вниз  и  от  центра  к  внешнему

краю.

caso M20 electronic (pure white) 

17