Доведение до готовности; Приготовление блюд - Bosch FEL053MS2 - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

У Вас все получится!

 ru

23

18.5 Доведение до готовности

В этом приборе можно готовить блюда.

Приготовление блюд

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность ожога!

Разогретые блюда отдают тепло. Посуда может силь-

но нагреваться.

▶

Чтобы извлечь посуду и принадлежности из рабо-

чей камеры, всегда используйте прихватки.

1.

Убедитесь, что посуда помещается в рабочей ка-

мере и вращающаяся подставка может свободно

вращаться.

– Для жарения используйте высокую форму.

– Для приготовления запеканок используйте

большую, плоскую посуду.

2.

Равномерно выложите блюдо в посуду.

3.

При приготовлении в режиме микроволн накройте

продукты подходящей крышкой, тарелкой или спе-

циальной фольгой для микроволновой печи.

‒

В режиме «Гриль» не накрывайте блюдо.

‒

В комбинированном режиме микроволн и гриля

не накрывайте блюдо.

4.

Установите посуду на вращающуюся подставку.

‒

Установите решётку на вращающуюся подстав-

ку в режиме «Гриль». Без предварительного

разогрева.

5.

Запустите режим работы.

6.

Оставьте горячие продукты ещё на 2–5 минут при

комнатной температуре.

‒

Перед тем как нарезать мясо, дать ему посто-

ять еще прим. 5–10 минут.

‒

Оставляйте запеканки и гратены постоять 5 ми-

нут в приборе после выключения.

Рекомендация: 

Всегда используйте деревянные

шпажки при приготовлении рыбы или овощей на шам-

пурах.

Приготовление с микроволнами

Вид блюда

Количе-

ство

Принадлеж-

ность

Мощ-

ность ми-

кроволн

в Вт

Вид на-

грева

Время

приготов-

ления, в

мин

Указания

Цыплёнок кусочка-

ми, например, чет-

вертинка цыпленка

800 г

Открытая посу-

да

+

Решётка

360

30-40

Положите кожей вверх. Не

переворачивайте блюдо.

Крылья цыпленка,

маринованные, за-

мороженные

800 г

Открытая посу-

да

+

Решётка

360

15-25

Не переворачивайте блю-

до.

Ломтики шпика

ок. 8 шт.

180

10-15

Мясной рулет

750 г

Открытая посу-

да

1.

 600

2.

 360

1.

 -

2.

1.

 20-25

2.

 25-35

Готовьте блюдо без крыш-

ки. Максимальная высота

блюда составляет 6 см.

Рыба, например, ку-

сочки филе

400 г

Открытая посу-

да

600

-

10-15

Добавьте в блюдо

немного воды, лимонного

сока или вина.

Рыбное филе, за-

печённое

400 г

Открытая посу-

да

+

Решётка

360

10-15

Замороженную рыбу нуж-

но предварительно размо-

розить.

Сладкая запеканка,

например творожная

запеканка с фрукта-

ми

1000 г

Открытая посу-

да

360

30-35

Максимальная высота

блюда составляет 5 см.

Запеканка, пикант-

ная, из сырых ингре-

диентов, например

запеканка из мака-

рон

1000 г

Открытая посу-

да

360

30-35

Посыпьте блюдо сверху

сыром. Максимальная вы-

сота блюда составляет

5 см.

Запеканка, пикант-

ная, из готовых ин-

гредиентов, напри-

мер картофельная

запеканка

1000 г

Открытая посу-

да

360

30-40

Максимальная высота

блюда составляет 4 см.

1

Время от времени осторожно перемешивать блюдо.