Приготовление пищи в микроволновой печи - AEG MBE2658SEW - Инструкция по эксплуатации - Страница 53

53

PYCCKИЙ

Приготовление пищи в микроволновой печи

Состав

Пищу с высоким содержанием жиров и сахара (рождественский пудинг,

сладкие пирожки) не нужно долго греть. Будьте внимательны, так как перегрев

может привести к пожару.

Размер

Чтобы пища нагревалась равномерно, сделайте так, чтобы все кусочки были

одного размера.

Температура

пищи

Первоначальная температура пищи влияет на длительность приготовления.

Делайте надрезы на пище с наполнителями (например, на пончиках с

джемом), чтобы выпустить пар и тепло.

Размещение

Разместите самые толстые кусочки еды (например, куриные ножки) так, чтобы

они находились у края блюда.

Накрывание

Используйте липкую ленту для СВЧ-печей или подходящую крышку.

Протыкание

Пищу, покрытую скорлупой, кожицей или мембраной, необходимо проткнуть в

нескольких местах перед приготовлением или разогревом. Иначе

скопившийся пар может привести к взрыву пищи (например, картофеля, рыбы,

цыплят или сосисок).  

ВНИМАНИЕ! 

яйца не следует нагревать с помощью СВЧ-излучения, так

как они могут взрываться даже после завершения приготовления

(например, яйца без скорлупы или сваренные вкрутую).

переворачи-

вание

Чтобы пища равномерно разогревалась, важно помешивать и переворачивать

ее во время приготовления. Помешивание и переворачивание всегда следует

осуществлять, начиная от края к центру.

Настаивание

После приготовления необходимо дать пище остыть, чтобы тепло

распределилось равномерно.

Экранирование Теплые области (например, куриных ножек и крыльев) можно экранировать

маленькими кусочками фольги, которые отражают СВЧ-излучение.

7.2

Приготовление пищи в микроволновой печи

Во избежание ожогов используйте держатели для кастрюли или жаропрочные перчатки,

вынимая пищу из печи. Всегда открывайте контейнеры, наборы для приготовления попкорна,

мешочки для приготовления в печи и т. д., направляя их в сторону от лица и рук, чтобы вас не

обдало паром.

При открывании дверцы печи всегда стойте поодаль, чтобы избежать тепловых ожогов и

ошпаривания. После нагревания нарезайте запеченную пищу ломтиками, чтобы выпустить пар

и не обжечься.

2_AEG_Russian_MS_BASE_AL28UICTO_SAFETYMAY19_Layout 1  11/09/2019  14:11  Page 53