Philips HR7771 - Инструкция по эксплуатации - Страница 131

 1 

 Nasaďte nádobu mixéra na pohonnú jednotku. Vložte kaleráb, 

zemiaky, zeler, mrkvu a vodu do mixéra v tomto poradí. Suroviny 

mixujte 10 sekúnd pri rýchlosti vhodnej pre mixér, aby ste získali 

nahrubo posekanú zeleninu; prípadne dlhšie, ak má byť zelenina v 

polievke nasekaná nadrobno.

 2 

 Rozmixované suroviny vložte do hrnca a nechajte zovrieť. Pridajte 

kyslú smotanu (crème fraîche), strukoviny, bravčové mäso a bylinky. 

Za stáleho miešania varte 30 minút.

Po spracovaní dvoch dávok nechajte zariadenie vychladnúť na izbovú 

teplotu.

Pizzové cesto 

Zloženie:

 - 240 g bielej múky

 - 1/2 kávovej lyžičky cukru

 - 1/2 kávovej lyžičky soli

 - 1/2 vrecka droždia

 - 140 g teplej vody

 - 25 g oleja

 1 

 Do nádoby vložte nosič nástrojov a nasaďte naň nástavec na 

miesenie.

 2 

 Vložte všetky suché suroviny do misky a pridajte vodu a olej.

 3 

 Zatvorte a uzamknite veko („kliknutie“). Vyberte rýchlosť vhodnú 

pre nástavec na miesenie a ponechajte zariadenie v prevádzke, kým 

sa z cesta nestane dobre vymiesená guľa. Toto potrvá asi 2 minúty. 

 4 

 Cesto vložte do misky, prikryte ho vlhkou tkaninou a nechajte ho 

kysnúť približne 40 minút, kým sa jeho objem nezdvojnásobí.

 5 

 Pracovnú plochu poprášte múkou, cesto zrolujte, vytvorte dva 

pizzové základy a položte ich na vymastený plech na pečenie.

 6 

 Pizzové základy prikryte vrstvou rajčinovej omáčky a Vašimi 

obľúbenými pochutinami. Môžete použiť syr, šunku, salámu, slaninu, 

hríby, tuniaka, cibuľu, artičoky, chilli papričky atď. Pridajte trochu 

oregana, polejte pizze olivovým olejom a upečte ich.

Tip Pomocou nástavca na strúhanie môžete nastrúhať približne 200 g syra 

(parmezán alebo gouda).Držiak nástrojov vložte do misky a položte naň disk 

na strúhanie. Veko zatvorte a uzamknite („kliknutie“). Syr nakrájajte na 

kúsky, ktoré sa zmestia do dávkovacej trubice a syr postrúhajte.

uhorkový šalát s jogurtovou omáčkou 

Zloženie:

 - 1 uhorka

 - 2 šálky petržlenovej vňate

 - 1 šálka prírodného jogur tu

 - 1 polievková lyžica horčice

 - Soľ a čierne korenie na dochutenie

 1 

 Do misky vložte držiak nástrojov a nasaďte naň nástavec na 

krájanie.

 2 

 Uzatvorte veko a uzamknite ho („kliknutie). Uhorku pokrájajte. 

Pozrite si kapitolu „Používanie zariadenia“, časť „Disky na krájanie a 

strúhanie“, kde sa dozviete, akú rýchlosť je potrebné zvoliť. 

Tip Na nakrájanie jemných plátkov použitie tenkú stranu disku na krájanie. 

Na piest nevyvíjajte nadmerný tlak.

 3 

 Nakrájanú uhorku vložte do misky, v ktorej sa bude šalát podávať.

 4 

 Do misky vložte nosič nástrojov a nasaďte naň čepeľový nástavec.

 5 

 Do misky vložte petržlenovú vňať. Zatvorte a uzamknite veko 

(„kliknutie“). 

 6 

 Posekajte petržlen. Kvôli lepšiemu ovládaniu proces sekania, stlačte 

tlačidlo impulzu/čistenia Easy Clean. 

 7 

 Pridajte jogurt, horčicu, soľ, korenie a niekoľko sekúnd spracúvajte, 

kým sa nevytvorí homogénna zmes.

sLovensky

131