салат из огурца с йогуртовым соусом - Philips HR7771 - Инструкция по эксплуатации - Страница 121

 2 

 Поместите все сухие ингредиенты в чашу и добавьте воды и 

масла.

 3 

 Закройте и зафиксируйте крышку (должен прозвучать щелчок). 

Выберите режим скорости в соответствии с цветом насадки 

для теста, включите прибор и подождите, пока тесто не 

скатается в шар. Это займет около 2х минут. 

 4 

 Поместите тесто в чашу, накройте влажной тканью и оставьте 

примерно на 40 минут, пока его объем не увеличится вдвое.

 5 

 Посыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто, 

сформируйте две основы для приготовления пиццы и 

выложите их на смазанный противень.

 6 

 Добавьте томатный соус и начинку по вкусу. Можно 

использовать сыр, ветчину, салями, бекон, грибы, тунец, лук, 

артишоки, болгарский перец и т. д. Посыпьте орегано и 

сбрызните оливковым маслом, затем поместите в духовку.

Совет. Для шинковки около 200 г сыра (пармезан или гауда) можно 

использовать диск для шинковки.Поместите держатель насадок в 

чашу и установите на него диск для шинковки. Закройте и 

зафиксируйте крышку (должен прозвучать щелчок). Порежьте сыр на 

кусочки, чтобы их можно было поместить в загрузочное отверстие, и 

нашинкуйте.

салат из огурца с йогуртовым соусом 

Ингредиенты

 - 1 огурец

 - 2 чашки листьев петрушки

 - 1 чашка натурального йогурта

 - 1 столовая ложка горчицы

 - Соль и черный перец по вкусу

 1 

 Поместите держатель насадок в чашу и установите на него 

диск для нарезки ломтиками.

 2 

 Закройте и зафиксируйте крышку (должен прозвучать щелчок). 

Нарежьте огурец ломтиками. См. раздел “Использование 

прибора” ниже “Диски для нарезки ломтиками и шинковки”, 

чтобы правильно выбрать режим скорости. 

Совет. Чтобы порезать продукт на тонкие ломтики, используйте 

сторону диска для нарезки тонкими ломтиками. Не нажимайте 

слишком сильно на толкатель.

 3 

 Выложите нарезанный огурец в салатницу.

 4 

 Поместите держатель насадок в чашу и установите на него 

режущий блок.

 5 

 Выложите в чашу петрушку. Закройте и зафиксируйте крышку 

(должен прозвучать щелчок). 

 6 

 Порубите петрушку. Для большего контроля над процессом 

измельчения используйте кнопку импульсного режима/простой 

очистки. 

 7 

 Добавьте йогурт, горчицу, соль и перец, затем перемешивайте в 

течение нескольких секунд до образования однородной массы.

 8 

 Перемешайте соус с кусочками огурца и охладите 

перед подачей к столу.
Взбитые сливки 

Ингредиенты

 - 250 мл свежих сливок

 1 

 Предварительно охладите сливки в течение 2 часов.

 2 

 Поместите держатель насадок в чашу и установите на него 

диск для приготовления эмульсий (только для HR7771) или 

насадку для взбивания (только для HR7772).

 3 

 Вылейте сливки в чашу.

 4 

 Закройте и зафиксируйте крышку (должен прозвучать щелчок). 

Взбивайте до получения желаемого результата. Выберите 

режим скорости в соответствии с цветом насадки. 

Совет. Охладите взбитые сливки перед подачей к столу. Взбитыми 

сливками можно украшать торты, мороженое, фрукты, можно 

русский

121