Philips HR7764 - Инструкция по эксплуатации - Страница 75

75

Essence

Čokoládový koláč

Suroviny na prípravu cesta:
-

140 g masla, zmäknutého

-

110 g práškového cukru

-

140 g čokolády

-

6 vaječných bielkov

-

6 vaječných žĺtkov

-

110 g kr yštálového cukru

-

140 g pšeničnej múky

-

1 balíček kypriaceho prášku

Suroviny na prípravu plnky:
-

200 g marhuľového džemu

Suroviny na prípravu polevy:
-

125 ml vody

-

300 g cukru

-

250 g strúhanej čokolády

-

šľahačka, podľa chuti

B

Rúru vyhrejte na 160

c

C. Pomocou čepele vyšľahajte maslo a práškový

cukor. Roztopte a primiešajte čokoládu. Po jednom primiešajte vaječné
žĺtka a miešajte, kým zmes nemá krémovú konzistenciu. Pomocou
čepele vyšľahajte vaječné bielka s kr yštálovým cukrom na tuhý
napenený sneh. Sneh jemne vmiešajte do zmesi. Pomocou varešky
primiešajte múku. Zmes preneste na vymastený plech (24 cm). Pečte
jednu hodinu pri 160

c

C. Pr vých 15 minút nechajte dvierka rúr y

pootvorené.

B

Koláč nechajte na plechu trochu vychladnúť, potom ho preložte na rošt
a nechajte vychladnúť ďalej. Koláč rozkrojte vodorovne na polovice,
spodnú potrite marhuľovým džemom a opäť prikr yte vrchnou
polovicou. Zostávajúci džem zohrejte, aby začal tiecť, a rozotrite ho po
vrchu koláča. Pripravte zdobenie. Prevarte vodu, pridajte cukor a
čokoládu a nechajte vrieť na slabom plameni. Miešajte dovtedy, kým
zmes nie je hladká, pripravená na rozotretie. Vrch koláča natrite
polevou a nechajte vychladnúť. Koláč podávajte so šľahačkou.

SK 

|

Recepty

Sójové mlieko

Pri príprave sójového mlieka použite filter. Spracujte vždy len jednu
dávku sóje. Zariadenie nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a až
potom pokračujte v práci.

Suroviny:
-

110 g sušenej sóje

-

1100 ml vody

B

Pred spracovaním nechajte sójové bôby 4 hodiny napučať vo vode.
Potom ich nechajte odtiecť.

B

Napučanú sóju vložte do filtra. Do nádoby mixéra pridajte 1100 ml
vody a potom ho nechajte 15 sekúnd pracovať.

B

Sójové mlieko nalejte na panvicu.

B

Mlieko nechajte zovrieť, dochuťte ho cukrom a pri miernom vare
nechajte cukor rozpustiť.

B

Podávajte teplé, alebo studené.

Miešaný ovocný džús

Suroviny:
-

300 g jabĺk

-

300 g mrkvy

-

300 g bieleho hrozna

-

300 g pomarančov

B

Jablká a mrkvu nakrájajte na kúsky, ktoré sa zmestia do dávkovacej
rúr y odšťavovača. Ošúpte pomaranče a nakrájajte ich na kúsky, ktoré
sa zmestia do dávkovacej rúr y. Zmontujte odšťavovač a odšťavte
všetky suroviny.