Использование насадки для теста* - KitchenAid 5KFP1335EAC - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

421

Ру

сский

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ

•  Различные виды продуктов требуют разного 

давления для получения наилучших 

результатов при нарезке или шинковке. 

В общем, старайтесь использовать 

минимальное давление при обработке мягких и 

нежных продуктов (клубники, помидоров и т.д.), 

среднее давление - при обработке продуктов 

средней твердости (цуккини, картофеля и т.д.), 

сильное давление - при обработке твердых 

продуктов (моркови, яблок, твердых сыров, 

частично замороженного мяса и т.д.).

•     Мягкие сыры и сыры средней твердости могут 

размазаться или намотаться на шинковочный 

диск. Чтобы этого не допустить, измельчайте 

только сильно охлажденные сыры. 

•  Иногда тонкие продукты, как, например, 

морковь или сельдерей, проваливаются через 

подающую трубку и, таким образом, ломтики 

получаются неодинаковые. Чтобы свести 

такую возможность к минимуму, нарезайте 

продукты на несколько частей и помещайте 

их в подающую трубку. Для обработки 

мелких и тонких продуктов более удобна 

небольшая подающая трубка в устройстве для 

проталкивания пищи из двух частей.

Насадка для теста 

создана специально для 

быстрого и однородного 

смешивания и 

замешивания дрожжевого теста. Для 

достижения наилучших результатов не 

замешивайте тесто по тем рецептам, где 

требуется 350 г муки и больше.

•  Чтобы предотвратить поломку лезвия или 

мотора, не измельчайте твердую или сильно 

замороженную пищу, которую нельзя 

проткнуть острием ножа.  Если твердые 

продукты при измельчении раскололись на 

куски или прилипли к лезвию, остановите 

комбайн и выньте лезвие. Затем аккуратно 

снимите прилипшую пищу с лезвия. 

•  Не переполняйте рабочую чашу или миничашу*. 

При работе с жидкими смесями наполняйте 

рабочую чашу не более 1/2 или 1/3 объема. При 

работе с густыми смесями наполняйте рабочую 

чашу на 3/4 объема. При работе с жидкостями 

наполняйте чашу до максимального уровня, как 

описано в разделе “Использование кухонного 

комбайна - максимальный уровень жидкости“. 

При измельчении рабочая чаша не должна быть 

заполнена более, чем на 1/3 или 1/2 объема. 

При работе с небольшими объемами продуктов 

(до 235 мл жидкости или до 120 мл твердых 

продуктов) используйте миничашу*. 

•  Размещайте режущие диски таким образом, 

чтобы режущая поверхность находилась 

справа от подающей трубки. Это позволит 

лезвию совершить полный оборот перед тем, 

как начать обрабатывать продукты. 

•  Чтобы выгодно использовать мощность 

комбайна, помещайте ингредиенты для 

измельчения при помощи подающей трубки 

во время работы комбайна. 

Использование насадки для теста*

Полезные советы

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ

*Включено только в модель 5KFP1335

W10505785E_14_RU_v01.indd   421

8/4/17   10:11 AM