Kenwood FP510_FP520_FP530 - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

fontos

●

Ha a keverő edény és a keverő edény fedele nem rögzül megfelelően a
robotgépre, a motor nem indul el, és a turmixolót sem tudja használni.

●

Javasoljuk, hogy ha a turmixoló meghajtóját használja, a keverő
edénybe ne tegye be sem a forgókést, sem más tartozékot.

8 Válasszon ki egy sebességfokozatot, vagy használja az impulzuskapcsolót.

ötletek

●

Majonéz készítésekor az olaj kivételével tegyen bele minden hozzávalót a
lékészítòbe, majd az olajat töltse be a bekapcsolt készülék fedòjének
záródugójába, és hagyja lecsorogni.

●

Elképzelhetò, hogy a sûrû keverékeket (pl. pástétomok) le kell kaparni.
Szükség esetén adjon még hozzá folyadékot.

●

Jég aprításakor adagoljon be vizet (minden 6 jégkockára 15 ml). Használja az
impulzuskapcsolót.

●

A lékészítòbe való betöltésük elòtt hagyja a forró folyadékokat lehûlni;
könnyen összefröcskölheti magát, ha nem szorítja jól rá a fedòt és az lejön.

●

A lékészítò hosszú élettartamát úgy biztosíthatja, hogy soha nem járatja
egyszerre 60 másodpercnél hosszabb ideig, és hogy a kívánt állag elérésekor
azonnal kikapcsolja.

●

Ne tegyen fûszereket a készülékbe, mert ezek károsíthatják a mûanyagot.

●

Ha a lékészítò nincs jól a helyén, akkor a készülék nem mûködik.

●

Bekapcsolás elòtt ne tegyen száraz hozzávalókat a lékészítòbe. Szükség
esetén vágja azokat darabokra, vegye ki a záródugót, majd - a készülék
járatása közben - egyenként dobálja be azokat.

●

Tilos a lékészítòt tárolási célokra használni: a lékészítònek használat elòtt és
után üresnek kell lennie.

●

Soha ne mixeljen 1

1

/

2

liternél nagyobb mennyiségû habos folyadékot (pl. turmix).

a funkciónak megfelelò sebesség megválasztása

keverő/tartozék

funkció

sebességfokozat

FP510/520

FP530

késpenge 

Tortakészítés 

1 - 2

1 - 3

Liszt eldolgozása zsírral 

2

3

Tészta hozzávalóinak
összegyúrása vízzel 

1

1

Aprítás/pürékészítés/pástétomok 

2

3

forgókés terelőlappal

Levesek kikeverése

1

1-2

habverò 

Tojásfehérje

2

3

Tojás és cukor zsírnélküli
tésztaalaphoz

2

3

Krém

1

1 - 2

tésztakeverò

Kelt tészta keverékek

2

2 - 3

szeletelòlapok/

Kemény élelmiszerek (pl. sárgarépa,

reszelòlapok/

kemény sajtok)

2

2 - 3

aprítólapok 

Lágyabb élelmiszerek (pl. uborka,
paradicsom

1

1

reszelòlap

Parmezán sajt és knédlihez
való burgonya lereszeléséhez

2

3

citrusfacsaró 

Citrusfélék

1

1

lékészítò 

Feldolgozás

2

3

Univerzális daráló

Feldolgozás

2

3

a robotgéppel feldolgozható maximális mennyiségek

●

Linzertészta (lisztmennyiség)

340 g

●

Kelt tészta (lisztmennyiség)

500 g

●

Tortalap tésztája (teljes mennyiség)

1,5 kg

●

Húsdarabolás (teljes mennyiség)

600 g

●

Folyadék (terelòlappal)

1,5 liter

●

Habverés

6

tojásfehérje

a tartozékok használata

Az egyes tartozékoknál alkalmazott sebességfokozatot

lásd a fenti táblázatban.

késpenge/

tésztakeverò

Az összes tartozék közül a kés használható a legtöbb
feladathoz. A feldolgozott anyag állaga a feldolgozási
idò hosszától függ. A durvább szerkezetû anyagok
feldolgozásához használja az impulzuskapcsolót.
A késpenge használható torta- és süteménykészítéshez,
nyers és fòtt hús, zöldségfélék és dió aprításához,

pástétomokhoz, mártásokhoz, pürékhez és levesekhez, valamint zsemlemorzsa
készítéséhez száraz kenyérbòl vagy zsemlébòl. Tésztakeverò hiányában kelt
tészta keverékekhez is igénybe vehetò.

A tésztakeverò kelt tészta keverékekhez használatos.

ötletek
késpenge

●

A húst, kenyeret és zöldségféléket feldolgozás elòtt vágja kb. 2 cm-es
kockákra.

●

A száraz zsemlét tördelje darabokra, és mûködés közben helyezze be az
adagolótölcséren keresztül.

●

Süteménykészítéskor közvetlenül hûtòbòl kivett, 2 cm-es kockákra vágott
margarint használjon. 

●

Vigyázzon, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.

tésztakeverò

●

Tegye bele a száraz hozzávalókat a keveròedénybe, majd a folyadékot a
készülék járatása közben töltse be az adagolótölcséren keresztül. A tészta
rugalmas golyóvá válásáig végezze a keverést (60-90 mp).

●

Az átgyúrást kézzel végezze, de lehetòleg ne a keveròedényben, mert ezáltal
károsodhat a készülék.

habverò

A habveròt csak híg keverékekhez használja (pl.
tojásfehérje, krém, sûrített tej, tojás és cukor zsír
nélküli tésztaalaphoz), mert a sûrûbb keverékek (pl.
zsír és liszt) tönkreteszik.

a habverò használata

1 Illessze a hajtótengelyt és a keveròedényt a géptestre.
2 Nyomja be jól a két veròpálcát a hajtófejbe 

.

3 Óvatosan forgatva illessze helyére a habveròt.
4 Adagolja be a hozzávalókat.
5 Illessze helyére a fedòt ügyelve arra, hogy a tengely

csúcsa a fedò közepébe csússzon.

6 Kapcsolja be a készüléket.

fontos megjegyzés

●

A habverő nem alkalmas egy keverésben készülő tortatészták, illetve vaj
és cukor kikeverésére – ezek az összetevők károsítják a habverőt.
Tortatészták készítéséhez mindig használja a forgókést.

ötletek

●

A legjobb eredményt akkor kapja, ha a felhasznált tojások szobahòmérsékletûek.

●

Ellenòrizze, hogy a keveròedény és a habverò tiszta és zsírmentes-e.

mixer terelòlap

Folyadékok keverése esetén a késpengét a mixer
terelòlappal használja, mert ezáltal 1 literre 1,5 literre
növelhetò a mixelt anyag mennyisége, elkerülhetò a
szivárgás, és javítható a penge aprító teljesítménye.

1 Illessze a hajtótengelyt és a keveròedényt a géptestre.
2 Illessze helyére a késpengét.
3 Adagolja be a hozzávalókat.
4 Illessze a terelòlapot a penge fölé úgy, hogy az a

keveròedény belsò peremére feküdjön fel 

. 

Tilos a

terelòlap lenyomása: azt mindig a középsò
fogantyúnál szabad csak megfogni.

5 Illessze helyére a fedòt, és kapcsolja be a készüléket.

32