Кухонные комбайны Braun CombiMax 750 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
17
Kalın dilimleme eklemesi – b
q
Hız 2–3
∑µleme örnekleri; salatalık, çiπ patates,
soπan, muz, domates, mantar kereviz.
∑nçe doπrama eklemesi – c
r
Hız 4–6
∑µleme örnekleri; peynir (yumuµakdan
ortaya kadar), salatalık, havuç, çiπ pata-
tes, elma.
Kalın doπrama eklemesi– d
s
Hız 4–6
∑µleme örnekleri; peynir (yumuµakdan
ortaya kadar), salatalık, pancar, havuç,
çiπ pataes, elma, lahana.
Rendeleme eklemesi – e
t
Hız 8–14
∑µleme örnekleri; çiπ patates, turp, peynir
(sert).
Parmak patates sistemi
u
Parmak patates sistemi mekanizma
µaftına yerleµtirin, kapaπı
8
koyun ve
yerine kilitleyin. En iyi sonuçlar için,
kapaπın
8
doldurma tüpüne motor
anahtarı kapalıyken, 3–4 patates (büyü-
klüπüne baπlı olarak) yerleµtirin.
Hızı 2–3’e ayarlayın ve cihazı çalıµtırın.
Yeni yük koymadan önce, motoru kapa-
tın. Patatesleri doldurma tüpüne iterken,
hafif bir baskı uygulamak için iticiyi
9
kullanın.
6. Çırpma ataçmanı
w
ile çırpma
Hız / zaman
Pandispanya çırpma
Azami 280-300 g
un artı malzemeler
Yumurtayı
ve suyu (gerekirse)
krema haline getirin,
5 / ca 2 dak.
µeker ekleyin
5 / ca 2 dak.
un ilave edin.
2 / ca 30 sn.
Yumurta akı çırpma
En az: 2 yumurta-akı
4–5 / ca 4 dak.
En çok: 6 yumurta-akı 4–5 / ca 6 dak.
Krema çırpma
En az: 0,15–0.2 l
3 / ca 1–2 dak.
En çok: 0,4 l
3 / ca 3,5–4 dak.
Sterilize kremayı çırpmadan önce,
kremayı birkaç saat serin tutun
(yaklaµık 4 °C’de).
Doπrama kasesini
j
kullanma
Küçük miktarları doπrama, harmanlama,
püre yapmak ve karıµtırma için bıçak
l
kullanılabilir. Doπrama kasesi, mousse,
macun için çok uygundur.
Azami kapasite: 750 ml sıvı.
Dikkat: Bıçak
l
çok keskindir.
Önemli: Doπrama kasesinde azami
iµleme zamanı 1 dakikadır. Sıvılar daha
uzun süre iµlenebilir.
Çukulata, sert baharatlar ve kahve
tanelerı kıyılmamalıdır.
Motor anahtarı kapalıyken, bıçaπı
l
doπrama kasesine
j
yerleµtirin, sonra
tüm malzemeleri doπrama kasesine
koyun. Sıvılar, motor çalıµırken, kaptaki
açıklıktan dökülebilir.
Kapaπı , conta halkası ile birlikte
doπrama kasesine takın ve önceden
tanımlandıπı gibi kapatın. Kullanımdan
sonra, doπrama kasesinden önce bıçaπı
çıkarın ve sonra iµlenmiµ yiyeceπi
boµaltın.
11
11a
∑µlem örnekleri
∑µleme süreleri yaklaµıkdır ve iµlenecek yiyeceπin kalitesine ve miktarına ve istenilen
incelik derecesine baπlıdır.
Doπrama
Ürün
Azami
Hazırlama
Hız
Anahtar
Zaman/
miktar
pozisyonu
pulse sayısı
Havuç
150 g
parça
6
• pulse
7 x
Soπan
100 g / 1
1
/
2
çeyrek
6
• pulse
6–8 x
Maydanoz
30 g /
1
/
2
baπ
sapsız
14
I
5–10 sn.
Sarımsak
1 baµ
tüm
14
I
5 sn.
Et
250 gr
çeyrek
14
I
15 sn.
Harmanlama
Ürün
Hazırlama
Hız
Anahtar
Zaman/
pozisyonu
pulse sayısı
Karıµık ∑µlemeden
önce
14
I
yaklaµık
içecekler
meyveleri doπrayın.
30 sn.
Süt ekleyin.
Mama
Doπranmıµ
14
• pulse
10 x
(sebze, meyve)
I
10 sn.
Mayonez
1 yumurta, baharat,
14
I
30–45 sn.
hardal ve sirkeyi
karıµtırın. Kapak
açıklıπından yavaµça
yaπ ilave edin.
Tartar
1 yumurta, baharat,
14
l
30–45 sn.
hardal ve sirkeyi
karıµtırın. Kapak
açıklıπından
yavaµça yaπ ilave
edin.
Çeyrek yumurta ve
sirke ilave edin.
6
• pulse
3–5 x
Avakado
1 baµ sarımsaπı
14
I
5 sn.
macunu
doπrayıp
2 olgun avakado,
1 yk. limon suyu,
1 yk. zeytin yaπı,
150 ml yoπurt,
1
/
2
ck. µeker, tuz,
biber ekleyin.
14
I
ca. 45 sn.
3202302_K700_IAM Seite 17 Donnerstag, 23. März 2006 1:48 13
