Bosch MUM 9YX5S12 - Инструкция по эксплуатации - Страница 79

79

tr

Aletlerde hassas ayar

Tart hamuru

Temel tarif

–

125 g tereyağı (oda sıcaklığında)

–

100-125 g şeker

–

1 yumurta

–

1 tutam tuz

–

Biraz limon kabuğu veya şekerli vanilin

–

250 g un

–

Gerekirse kabartma tozu

■ Tüm malzemeleri, Profi Flexi karıştırma 

teli ile yakl. ½ dakika süreyle Kademe 

1

 ayarında, ardından yakl. 2-3 dakika 

süreyle Kademe 

6

 ayarında karıştırınız.

500 g üzeri un:

■ Malzemeleri yoğurma kancası 

ile yakl. ½ dakika süreyle 

Kademe 

1 

ayarında, ardından 

yakl. 3-4 dakika süreyle Kademe 

3

ayarında yoğurunuz.

Azami miktar:

 4 x temel tarif

Mayalı hamur

Temel tarif

–

500 g un

–

1 yumurta 

–

80 g katı yağ (oda sıcaklığında)

–

80 g şeker

–

200-250 ml ılık süt

–

25 g taze maya veya 1 paket kuru (toz) 

maya

–

½ limonun kabuğu

–

1 tutam tuz

■ Tüm malzemeleri, yoğurma kancası 

ile yakl. ½ dakika süreyle Kademe 

1

ayarında, ardından yakl. 3-6 dakika 

süreyle Kademe 

3

 ayarında yoğurunuz.

Azami miktar:

 3 x temel tarif

Bilgi:

 SensorControl Plus özellikli model

-

lerde otomatik program kullanılmalıdır. 

X

 “SensorControl Plus fonksiyonunun 

kullanılması” bkz. sayfa 75

Makarna hamuru

Temel tarif

–

500 g un

–

250 g yumurta (yakl. 5 adet)

–

İhtiyaca göre 2-3 yemek kaşığı (20-30 g) 

soğuk su

■ Tüm malzemeleri yakl. 3-5 dakika 

süreyle Kademe 

3

 ayarında hamur 

haline gelene kadar karıştırınız.

Azami miktar:

 1,5 x temel tarif

Ekmek hamuru

Temel tarif

–

1000 g un

–

3 paket kuru maya

–

2 çay kaşığı tuz

–

660 ml sıcak su

■ Tüm malzemeleri, yoğurma kancası 

ile yakl. ½ dakika süreyle Kademe 

1

ayarında, ardından yakl. 4-5 dakika 

süreyle Kademe 

3

 ayarında yoğurunuz.

Azami miktar:

 1,5 x temel tarif

Aletlerde hassas ayar

W

Yaralanma tehlikesi!

Hassas ayar yapmadan önce cihazın fişini 

çekiniz.

Dikkat!

Aletlerdeki hassas ayar çalışmaları ancak 

küçük adımlar halinde gerçekleştirilebilir. 

Çevirme kolu tamamen indirilebilir olmalı 

ve aletler bu sırada kabın zeminine veya 

kenarlarına sıkışmamalıdır. Aletlerin kaba 

olan optimum mesafesi 3 mm'dir.

X

Resim sırası 

O

■ Profi çırpma teli takılıyken güncel ayarı 

kontrol ediniz.

■ Kilit açma tuşuna basınız ve çevirme 

kolunu dayanak noktasına kadar 

kaldırınız.

■ Aleti bir elinizle sabit tutunuz. Kontra 

somunu bir çatal anahtar (10 mm) ile 

saat dönüş yönünde çeviriniz.