Bosch MUM 9YX5S12 - Инструкция по эксплуатации - Страница 100

100 

uk

Рецепти 

Очищення основного блока

■ Зніміть захисну кришку з привода.

■ Протріть основний блок приладу 

та захисну кришку привода м’якою 

вологою ганчіркою та дайте їм 

висохнути.

Очищення чаші та насадок

■ Чашу, кришку та насадки слід мити 

м’якою ганчіркою або губкою, змоченою 

в лужному мийному розчині. Їх також 

можна мити в посудомийній машині.

■ Дайте всім деталям висохнути.

Рецепти

Збиті вершки

–

200-1500 г

■ Переробляйте вершки 

віничком-збивалкою Profi від 1½ до 

4 хвилин на ступені 

7

 залежно від 

кількості та властивостей вершків.

Вказівка:

 якщо в моделі передбачено 

функцію SensorControl Plus, використо

-

вуйте автоматичну програму. 

X

 «Викори

-

стання функції SensorControl Plus» див. 

стор. 96

Яєчні білки

–

Білки 2-12 яєць

■ Переробляйте білки віничком-

збивалкою Profi 4-6 хвилин на 

ступені 

7

.

Вказівка:

 якщо в моделі передбачено 

функцію SensorControl Plus, використо

-

вуйте автоматичну програму. 

X

 «Викори

-

стання функції SensorControl Plus» див. 

стор. 96

Бісквітне тісто

Основний рецепт

–

3 яйця

–

3-4 ст. л. гарячої води

–

150 г цукру

–

1 пакетик ванільного цукру

–

150 г борошна

–

50 г крохмалю

–

За бажанням – розпушувач тіста

■ Збивайте інгредієнти (крім борошна та 

крохмалю) в піну віничком-збивалкою 

Profi приблизно 4-6 хвилин на ступені 

7

.

■ Установіть поворотний перемикач 

на ступінь 

1

 і підмішуйте по ложці 

пересіяне борошно та крохмаль 

протягом приблизно ½-1 хвилини.

Максимальна кількість:

 2 x основний 

рецепт

Здобне тісто

Основний рецепт

–

3-4 яйця

–

200-250 г цукру

–

1 пучка солі

–

1 пакетик ванільного цукру або шкірка 

½ лимона

–

200-250 г вершкового масла або 

маргарину (кімнатної температури)

–

500 г борошна

–

1 пакетик розпушувача тіста

–

150 мл молока

■ Перемішуйте всі інгредієнти віничком-

мішалкою Profi Flexi приблизно 

½ хвилини на ступені 

1

, потім 

приблизно 3-4 хвилини на ступені 

5

.

Максимальна кількість:

 2½ x основний 

рецепт

Пісочне тісто

Основний рецепт

–

125 г вершкового масла 

(кімнатної температури)

–

100-125 г цукру

–

1 яйце

–

1 пучка солі

–

Трохи лимонної шкірки або ванільного 

цукру

–

250 г борошна

–

За бажанням – розпушувач тіста

■ Переробляйте всі інгредієнти 

протягом приблизно ½ хвилини на 

ступені 

1

, потім десь 2-3 хвилини на 

ступені 

6

 віничком-мішалкою Profi 

Flexi.