Bosch MUM 58C10 - Инструкция по эксплуатации - Страница 151

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Eliminação do aparelho

Massa quebrada

Receita base

– 125 g de manteiga  

(à temperatura ambiente)

– 100­125 g de açúcar

– 1 ovo

– 1 pitada de sal

– Um pouco de casca de limão  

ou açúcar baunilhado

– 250 g de farinha

– um pouco de fermento em pó

■

Com a vara para massas leves, misturar 

todos os ingredientes durante ca. de 

½ minuto na fase 1 e, depois, mais 

2­3 minutos na fase 5.

A partir de 500 g de farinha:

■

Com a vara para massas pesadas, 

amassar durante ca. de ½ minuto na 

fase 1 e, depois, 3­4 minutos na fase 3.

Quantidade máxima:

 2 x a receita base

Massa levedada

Receita base

– 500 g de farinha

– 1 ovo

– 80 g de gordura (à temperatura ambiente)

– 80 g de açúcar

– 200­250 ml de leite morno

– 25 g de fermento fresco  

ou um pacotinho de fermento seco

– Raspa de casca de ½ limão

– 1 pitada de sal

■

Trabalhar todos os ingredientes durante 

cerca de ½ minuto na fase 1 e, depois, 

cerca 3­6 minutos na fase 3 com as varas 

para massas pesadas.

Quantidade máxima:

 2 x a receita base

Massa batida

Receita base

– 300 g de farinha

– 3 ovos

– se necessário, juntar 1­2 colheres de 

sopa (10­20 g) de água fria

■

Trabalhar todos os ingredientes ca. de 

3 a 5 minutos na fase 3 até formar uma 

massa

Quantidade máxima:

 1,5 x a receita base

Massa para pão

Receita base

– 1000 g de farinha

– 3 pacotinho de fermento em pó

– 2 colheres de chá de sal

– 660 ml de água quente

■

Trabalhar todos os ingredientes durante 

cerca de ½ minuto na fase 1 e, depois, 

cerca 4­5 minutos na fase 3 com as varas 

para massas pesadas.

Maionese

– 2 ovos

– 2 cl. de chá de mostarda

– ¼ l de óleo

– 2 colher de sopa de sumo de limão ou

– vinagre

– 1 pitada de sal

– 1 pitada de açúcar

Os condimentos têm que estar todos à 

mesma temperatura.

■

Misturar os ingredientes (excepto o óleo) 

no misturador, na fase 3 ou 4, durante 

alguns segundos.

■

Comutar o misturador para a fase 7 e 

deitar lentamente o óleo através do funil, 

continuando a mexer até que a maionese 

tenha a consistência pretendida.

Consumir a maionese rapidamente, não 

a guardar.

Eliminação do aparelho

J

Eliminar a embalagem de forma 

ecológica. Este aparelho está 

marcado em conformidade com a 

Directiva 2012/19/UE relativa aos 

resíduos de equipamentos eléctricos 

e electrónicos (waste electrical and 

electronic equipment – WEEE). 

A directiva estabelece o quadro para 

a criação de um sistema de recolha 

e valorização dos equipamentos 

usados válido em todos os Estados 

Membros da União Europeia. 

Contactar o revendedor especializado 

para mais informações.