Bosch MUM 5824C - Инструкция по эксплуатации - Страница 21

 203

ru

Примерыиспользования

–

2пакетикаванильногосахараили

цедрас½лимона

–

500гсливочногомаслаилимаргарина

(комнатнойтемпературы)

–

1000гмуки

–

1пакетикпекарскогопорошка

–

250млмолока

■ Яйца,сахар,сольиванильныйсахар

илицедрулимонасмешатьвзбивалкой

втечениеприбл.10секундврежиме1.

■ Установитьнарежим5и

перерабатыватьвтечениеприбл.

120секунд.

■ Добавитьсливочноемаслои

перерабатыватьвтечениеприбл.

60секундврежиме3.

■ Добавитьмукуипекарскийпорошок

иперерабатыватьвтечениеприбл.

2минутврежиме1.

■ Установитьнарежим3ивтечение

2минутпостепеннодобавлятьмолоко.

Максимальное количество:

1-кратное

количествопродуктовизосновного

рецепта

Плотный фруктовый 

пирог

Основнойрецепт

–

3яйца

–

135гсахара

–

135гмаргарина

–

255гмуки

–

10гпекарскогопорошка

–

150гкоринки

–

150гсмесисухофруктов

■ Установитевенчикдля

перемешивания.

■ Загрузитевсеингредиенты,кроме

сухофруктов.

■ 30секундперерабатывайтена

скорости1.

■ Затемперерабатывайте3—5минутна

скорости5.

■ Установитенаскорость2.

■ Втечение30—60сдобавьте

сухофрукты.

Максимальное количество:

2-кратное

количествопродуктовизосновного

рецепта

Песочное тесто

Основной рецепт

–

125гсливочного

масла(комнатной

температуры)

–

100-125гсахара

–

1яйцо

–

1щепоткасоли

–

немноголимоннойцедрыили

ванильногосахара

–

250гмуки

–

принеобх.немногохимического

разрыхлителя

■ Примерно½минутыперерабаты

­

вайтевсеингредиентынаскорости

1,затемпримерно3—6минутна

скорости

3

спомощью

венчика для 

перемешивания

.

Прииспользованииболее250гмуки:

■ Всеингредиентызамешиватьв

течениепримерно½минутына

ступени1,азатемвтечениепримерно

5­6

минутнаступени3спомощью

месильнойнасадки.

Максимальное количество:

2xосновнойрецепт

Дрожжевое тесто

Основной рецепт

–

500гмуки

–

1яйцо

–

80гжира(комнатнойтемпературы)

–

80гсахара

–

200–250млтеплогомолока

–

25гсвежихили1пакетиксухих

дрожжей

–

цедрас½лимона

–

1щепоткасоли

■ Всеингредиентыперерабатывать

втечениепримерно½минутына

ступени1,азатемвтечениепримерно

3-6минутнаступени3спомощью

месильнойнасадки.

Максимальное количество:

2xосновнойрецепт

Тесто для макарон

Основной рецепт

–

300гмуки

–

3яйца