Bosch MultiTalent 3 MCM3PM386 - Инструкция по эксплуатации - Страница 82

82 

no

Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding 

Verktøy Turtall Tid

Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding

lavt/ 

høyt

Majones

– 1 egg

– 1 ts sennep

– 150 til 200 ml olje

– 1 ss sitronsaft eller eddik 

– 1 klype salt

– 1 klype sukker

Ingrediensene bør ha samme temperatur.

■

Alle ingrediensene (unntatt oljen) blandes sammen i noen 

sekunder på trinn 1.

■

Apparatet slås på trinn 2, oljen helles langsomt igjennom 

påfyllingsåpningen og det hele blandes så lenge til massen 

emulgerer.

Majonesen må brukes opp snart, ikke oppbevares.

høyt/

M

Nøtter, mandler 

– 50 g til 200 g

■

Skallene fjernes helt, ellers blir mikserkniven sløv.

■

Bearbeides til ønsket kuttegrad.

høyt/

M

Mosing av frukt eller grønnsaker

– Eplemos, spinat, gulrot-, tomatpuré; rå eller kokt

■

Ingrediensene og krydder legges sammen i mikseren og 

bearbeides til puré.

høyt

Varm sjokolade

– 80 g til 100 g kald sjokolade 

– ca. 400 ml varm melk

■

Sjokoladen kuttes i mikseren, den varme melken tilsettes og 

røres inn kort.

M

Honning-hasselnøtter-pålegg (CNCM12C)

– 20 g hasselnøtter

– 80 g blomsterhonning (romtemperatur)

■

Nøttene legges i begeret på universalkutteren og kuttes med 

mikser-/kuttekniven i ca. 5 sekunder på trinn 

M

.

■

Begeret på universalkutteren tas av, dreies om og 

 knivinnsatsen tas ut.

■

Honningen tilsettes. Begeret på universalmikseren lukkes igjen 

med kniven og settes på basismaskinen.

■

Det må ventes til honningen renner fullstendig ned over kniven. 

Deretter blandes alt i 5 sekunder på trinn 

M

.

På 

bildet 

F

 er det framstilt retningsverdier for den maksimale mengden og 

bearbeidelsestidene under arbeidet med begeret på universalkutteren og 

knivinnsatsene.