Bosch MultiTalent 3 MCM3PM386 - Инструкция по эксплуатации - Страница 72

72 

da

Opskrifter / ingredienser / forarbejdning 

Red-

skab

Omdrej-

ningstal

Tid

Opskrifter / ingredienser / forarbejdning

lavt/højt

Mayonnaise

– 1 æg

– 1 tsk sennep

– 150 til 200 ml olie

– 1 spsk citronsaft eller eddike 

– 1 knivspids salt

– 1 knivspids sukker

Ingredienserne skal have samme temperatur.

■

Bland alle ingredienser (undtagen olie) i nogle sekunder på 

trin 1.

■

Stil apparatet på trin 2, hæld langsomt olie gennem 

påfyldningsåbningen og bliv ved med at blande, til massen 

emulgerer.

Mayonnaise skal bruges i løbet af kort tid og ikke 

opbevares.

højt/

M

Nødder, mandler 

– 50 g til 200 g

■

Fjern alle skaller, da blenderkniven ellers bliver uskarp.

■

Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er 

nået.

højt/

M

Purering af frugt eller grønt

– æblemos, spinat, gulerods-, tomatpure; rå eller kogt

■

Kom ingredienser sammen med krydderier i blenderen og 

forarbejd det hele til puré.

højt

Chokolademælk

– 80 g til 100 g kølet chokolade 

– ca. 400 ml varm mælk

■

Finhak chokoladen i blenderen, tilsæt den varme mælk og 

ibland den kort.

M

Honning-hasselnød-smørepålæg 

(CNCM12C)

– 20 g hasselnødder

– 80 g blomsterhonning (rumtemperatur)

■

Kom nødderne i minihakker-bægeret og finhak det hele i 

ca. 

5 

sekunder på trin 

M 

med blender-/finhakningskniven.

■

Tag minihakker-bægeret af, vend det om og tag 

knivindsatsen ud.

■

Tilsæt honningen. Luk igen minihakker-bægeret med kniven 

og sæt det på motorenheden.

■

Vent, til honningen er løbet helt ned over kniven. Bland så alt 

i 5 sekunder på trin 

M

.

På 

billede 

F

 findes vejledende værdier for de maks. mængder og 

forarbejdningstider, når der arbejdes med minihakker-bægeret og knivindsatserne.