Polaris PCM 2001AE - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

15

раза. Для получения устойчивой пенки достаточно жирное молоко (3,5 – 10%) необходимо 

остудить до температуры 1 - 5 градусов, налить в чашку на высоту около 2 см.  Если кофе 

будет с сахаром, то сахар имеет смысл добавить в молоко сразу.

3. 

Нажмите кнопку 14 

. Индикатор кнопки режима приготовления молочной пены светится 

постоянно,  индикатор  кнопки  11 

  начнет  мигать.  Только  после  того,  как  индикатор 

загорится постоянно, можно вспенивать молоко.

4. 

Приоткройте подачу пара поворотом регулятора 4 вправо до упора и выпустите часть пара 

с оставшейся в трубках водой в отдельную ёмкость

5. 

Поставьте  под  сопло  парового  рукава  (9)  емкость  с  молоком.  Поверните  медленно 

регулятор  пара/горячей  воды  (4)  вправо  до  упора,  после  этого  из  сопла  парового  рукава  

начнет  выходить  пар.  Поместите  сопло  в  молоко  примерно  на  2  см,  управляя  процессом 

образования пенки легкими перемещениями емкости с молоком до тех пор, пока не будет 

достигнут  желаемый  объем.  Следите,  чтобы  уровень  воды  в  баке  был  выше  отметки 

min

. 

Для завершения работы поверните регулятор пара (4) в положение “O”. 

6. 

Действия, описанные в пункте 4, можно повторить несколько раз.

Внимание!  Вместе  с  паром  из  сопла  парового  рукава  может  выходить  небольшое 

количество воды.

7. 

Затем  смешайте  ранее  приготовленный  эспрессо  со  вспененным  молоком  в  желаемой 

пропорции.

8. 

Если  вспенивание  молока  в  ближайшее  время  больше  не  планируется,  то  следует 

незамедлительно  промыть  капучинатор  от  остатков  молока.  Для  этого  отключите  режим 

парообразования  нажатием  кнопки  14,  индикатор  кнопки  погаснет  и  начнут  мигать 

индикаторы  кнопок  12  и  13.  Пока  они  мигают,  поверните  регулятор  пара/горячей  воды  4 

вправо до упора и слейте подаваемую на промывку воду в заранее подставленную ёмкость. 

Процесс  промывки  закончится  автоматически:  подача  воды  и  мигание  индикаторов 

прекратится.  Верните  регулятор  пара/горячей  воды  в  положение  «О»,  отключите  питание 
кофеварки кнопкой 11 

, снимите и промойте паровой рукав 9 проточной водой, паровую 

трубку протрите мокрой тканью или губкой от остатков молока. 

Осторожно! Детали могут 

быть горячими.

. 

П ОЛ У Ч Е Н И Е ГО Р Я Ч Е Й В ОД Ы 

Для заваривания чая и разбавления напитков, при нажатой кнопке 11  и постоянно светящемся 

её индикаторе, просто поверните регулятор пара/горячей воды 4 вправо до упора. Горячая вода 

будет  подаваться  из  капучинатора  в  подставленную  ёмкость.  Остановить  подачу  воды  можно