Vitek VT-1520 - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

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 ENGLISH

IMPORTANT:

–  It  is  important  that  milk  for  making  foam  is 

fresh  and  without  additives,  is  not  so-called 
long storage milk. Take usual whole milk with 
fat  status  from  4%  to  6%,  cream  fat  status 
should be not less than 10%.

–  Right  after  making  frothed  milk  or  cream 

clean  the  tip  (7)  –  to  do  this  put  the  tip 
(7)  into  a  glass  of  water,  switch  the  steam 
supply  on  by  pressing  the  button  (19)  «

» 

and  turn  the  steam  supply  knob  (4)  «

/

»  

counterclockwise  to  release  some  steam. 
After  that  close  the  steam  supply  by  turning 
the knob (4) «

/

» clockwise until bumping 

«

—

»  and  switch  the  steam  supply  off  by 

pressing  the  steam  supply  button  (19)  «

», 

switch the coffee maker off.

–  Wait  until  the  coffee  maker  cools  down  and 

remove  the  tip  (7)  from  the  cappuccinator 
pipe (6), wipe the cappuccinator pipe (6) with 
a  soft  damp  cloth  and  wash  the  tip  (7)  under 
a water jet.

Notes:

– 

Repeated  making  of  coffee  should  be  per-
formed after at least 5 min interval.

WARMING THE DRINKS

You can warm up your drinks by putting the cap-
puccinator pipe (6) without the tip (7) into the cup 
with the drink.

 •

Press the steam supply button (19) «

», wait 

until the indicator (20) «

» lights up.

 •

Put  the  cappuccinator  pipe  (6)  without  the 
tip (7) into the cup with the drink you want to 
warm up, carefully turn the steam supply con-
trol knob (4) «

/

» counterclockwise.

 •

Close  the  steam  supply  by  turning  the  knob 
(4) «

/

» clockwise until bumping «

—

».

 •

Switch  the  steam  supply  off  by  pressing  the 
steam supply button (19) «

» again.

 •

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
on/off button (15) « », the indicator (16) « »  
will go out.

Notes:  some  water  or  steam  may  appear  from 
the  filter  holder  (12)  or  the  steam  nozzle,  it  is 
normal.

HOW TO MAKE A GOOD ESPRESSO

–  Use fresh ground coffee for “espresso” coffee 

makers.

–  Slightly  tamp  the  ground  coffee  in  the  filter 

(11),  you  can  do  it  with  the  back  side  of  the 
measuring spoon (21).

–  Coffee  strength  depends  on  the  quality  and 

grinding  degree  of  coffee  beans.  If  coffee  is 
pouring  out  too  long,  this  means  the  coffee 
powder is too fine or it is tamped too strongly.

DESCALING

For  effective  operation  of  the  coffee  maker  we 
recommend  removing  scale  every  2-3  months 
and when using “hard” water more often.
1.  Make sure that all the control buttons (15, 17, 

19) are in the off position.

2.  Make sure that the steam supply is closed. To 

do  this  turn  the  knob  (4)  «

/

»  clockwise 

until bumping «

—

».

3.  Make citric acid solution: 2 teaspoons and 1 l 

of water and pour this solution into the water 
tank (3). Install the tank (3) back to its place.

4.  Install the coffee filter (11) into the holder (12) 

having preliminary matched the ledge on the 
filter  (11)  with  the  groove  on  the  holder  (12) 
and  turn  the  filter  (11)  counter/clockwise  to 
fix the filter.

5.  Install  the  filter  holder  (12)  into  the  coffee 

maker. The holder (12) ledges should match 
the grooves on the boiler «

», after that turn 

the  filter  holder  handle  (14)  to  the  right  until 
bumping «

š

».

6.  Place a suitable cup on the tray (8) grid (9).
7.  Insert the power plug into the socket.
8.  Switch  the  coffee  maker  on  by  pressing  the 

on/off button (15) « », the indicator (16) « »  
will light up.

9.  Press  the  button  (17)  «

»  and  fill  a  cup  of 

about 100 ml capacity with water (it is neces-
sary to drain the water from the boiler and fill 
the boiler with citric acid solution), switch the 
water  supply  off  by  pressing  the  button  (17)  
«

» again.

10.  Wait  until  the  indicator  (18)  «

»  lights  up, 

then  switch  the  water  supply  on  by  pressing 
the  button  (17)  «

»  and  fill  a  cup  of  about 

100  ml  capacity,  press  the  button  (17)  «

» 

again to switch the water supply off and pour 
the water out of the cup.

11.  After a while repeat the procedure described 

in  the  paragraph  10  and  fill  the  cup  of  about 
100 ml capacity again.

12.  Press the steam supply button (19) «

», wait 

until  the  indicator  (20)  «

»  lights  up.  Put  a 

suitable  bowl  under  the  tip  (7)  and  slightly 
open  the  steam  supply  by  turning  the  knob 
(4) «

/

» counterclockwise. Carefully turn 

the  knob  (4)  «

/

»  to  the  maximal  steam 

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