AEG CP-2500 - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

u

141

7

Êàê âñïåíèòü ìîëîêî

Ïàð èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âñïåíèâàíèÿ 
ìîëîêà è íàãðåâà æèäêîñòåé. Äëÿ 
ãåíåðàöèè ïàðà ïðèáîð çàïóñêàåòñÿ 
â ñïåöèàëüíîì ðåæèìå, ïîñêîëüêó 
äëÿ ýòîãî òðåáóåòñÿ áîëåå âûñîêàÿ 
òåìïåðàòóðà, ÷åì äëÿ 
ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå.

3

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå 
«êàïó÷÷èíî»: íà 1/2—1/3 íàïîëíèòå 
÷àøêó «ýñïðåññî» è äîáàâüòå 
âñïåíåííîå ìîëîêî.

1

Âíèìàíèå! Áóäüòå îñòîðîæíû, 
êîãäà îòêðûòà ïàðîâàÿ òðóáêà! 
Ïîïàâ íà êîæó, èñõîäÿùèé êèïÿòîê 
èëè ïàð ìîæåò âûçâàòü ñåðüåçíóþ 
òðàâìó. Îòêðûâàéòå òðóáêó òîëüêî, 
êîãäà îíà ïîãðóæåíà â ìîëîêî.

0

×òîáû íà÷àòü ãåíåðèðîâàíèå ïàðà, 
íàæìèòå êëàâèøó äëÿ 
ãåíåðèðîâàíèÿ ïàðà (ðèñ. 3, g) 

. 

Ãîðèò èíäèêàòîð; êðîìå òîãî, 
ìèãàåò èíäèêàòîð íàãðåâàíèÿ 
ïðèáîðà (ðèñ. 3, i) 

. Åñëè ïîñëå 

çàâåðøåíèÿ íàãðåâàíèÿ èíäèêàòîð 

 ãîðèò, íå ìèãàÿ, çíà÷èò, ïðèáîð 

ãîòîâ ê âñïåíèâàíèþ ìîëîêà.

3

Åñëè ôóíêöèÿ ãåíåðèðîâàíèÿ ïàðà 
íå èñïîëüçóåòñÿ áîëüøå 1 ìèíóòû, 
ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè 
ïåðåêëþ÷àåòñÿ â ðåæèì 
ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå.

3

×òîáû ïðè âñïåíèâàíèè îñòàòêè 
âîäû íå ñìåøàëèñü ñ ìîëîêîì, 
âîäó íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî 
ñëèòü. Äëÿ ýòîãî ïîìåñòèòå ñîñóä 
ïîä ïàðîâîé òðóáêîé è óñòàíîâèòå 
ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ÷åé âîäû 
(ðèñ. 1, D) â ïîëîæåíèå 

, ïîêà 

íå íà÷íåò âûõîäèòü ïàð. Ïîâåðíèòå 
ðåãóëÿòîð íàçàä â ïîëîæåíèå 

.

0

Íàëåéòå íåæèðíîå õîëîäíîå 
ìîëîêî â óçêóþ êðóæêó, êîòîðàÿ 
ïîìåùàåòñÿ ïîä ïàðîâîé òðóáêîé.

3

Ìîëîêî íåîáõîäèìî õîðîøî 
îõëàäèòü. Êðîìå òîãî, ïîëüçóéòåñü 
õîëîäíîé ïîñóäîé (ëó÷øå âñåãî – 

êðóæêîé èç íåðæàâåþùåé ñòàëè) è 
íå îïîëàñêèâàéòå åå òåïëîé âîäîé.

0

Âûòàùèòå òðóáêó è ïîìåñòèòå 
êðóæêó òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû 
îòâåðñòèå òðóáêè ïîãðóçèëîñü 
â ìîëîêî.

1

Âíèìàíèå!

 Ïðè âûñûõàíèè ìîëîêà 

ïðîèñõîäèò çàñîðåíèå ïàðîâîé 
òðóáêè. Íå ïîãðóæàéòå ïàðîâóþ 
òðóáêó â ìîëîêî íàñêîëüêî 
ãëóáîêî, ÷òîáû îíî ïîêðûâàëî 
îòâåðñòèå âîçäóõîçàáîðíèêà 
â âåðõíåé ÷àñòè òðóáêè. Ïðè ýòîì 
ìîëîêî ìîæåò áûòü çàñîñàíî 
â òðóáêó è âûçâàòü åå çàñîðåíèå.

0

Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è 
ãîðÿ÷åé âîäû (ðèñ. 1, D) â 
ïîëîæåíèå  

(ðèñ. 17)

. 

Íà÷íåòñÿ âñïåíèâàíèå ìîëîêà.

3

 ïðîöåññå âñïåíèâàíèÿ äåðæèòå 
êðóæêó íåïîäâèæíî. ×òîáû ïàð ìîã 
ñâîáîäíî âûõîäèòü, òðóáêà íå 
äîëæíà êàñàòüñÿ äíà êðóæêè. 
Äîæäèòåñü, ïîêà ìîëîêî óâåëè-
÷èòñÿ â îáúåìå ìèíèìóì âäâîå.

0

×òîáû çàêîí÷èòü âñïåíèâàíèå, 
ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è 
ãîðÿ÷åé âîäû (ðèñ. 1, D) â 
ïîëîæåíèå 

 è ñíèìèòå êðóæêó 

(ðèñ. 17)

.

1

Âíèìàíèå! Ïîïàäàíèå ãîðÿ÷èõ 
áðûçã ìîëîêà íà êîæó ìîæåò 
âûçâàòü îæîã! Ïåðåä óäàëåíèåì 
êðóæêè îáÿçàòåëüíî îòêëþ÷èòå ïàð.

0

×òîáû âûéòè èç ðåæèìà ãåíåðèðî-
âàíèÿ ïàðà, íàæìèòå êëàâèøó ãåíå-
ðèðîâàíèÿ ïàðà (ðèñ. 3, g) 

 èëè 

ïîäîæäèòå ïðèìåðíî 60 ñåêóíä, 
ïîêà ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè íå 
ïåðåêëþ÷èòñÿ â ðåæèì ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ êîôå. Èíäèêàòîð ïîãàñíåò.

Ïðèáîð ãîòîâ ê ïðèãîòîâëåíèþ 
êîôå.

0

Ïîñëå âñïåíèâàíèÿ ìîëîêà ïîâåð-
íèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ÷åé 
âîäû (ðèñ. 1, D) íà êîðîòêîå âðåìÿ 
â ïîëîæåíèå 

, ÷òîáû ïðîìûòü 

ïàðîâóþ òðóáêó ãîðÿ÷åé âîäîé. Ýòî 

822_949_319 CP2200_sfcphrg.book  Seite 141  Freitag, 17. März 2006  6:57 18