Vestfrost VF566ESBL - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

RU - 22 -

    

     

     

Подготовка

Продолж
ите льнос

ть 

хране ния 

(ме сяцы)

В с обст в енной у паков ке

2 - 3

Ломт иками

6 - 8

В с обст в енной у паков ке

6

Белок яйца

10 - 12

Д ля одного яичного 

ж елт ка

Яичная мас с а

Хорошо размешат ь, 

добав ит ь щепот ку  с оли или 

с ахара, чт обы избеж ат ь 

излишней гу ст от ы.

10

50 грамма, чт о 

экв ив алент но 

одному  яичному  

ж елт ку.

Ж елт ок яйца

Хорошо размешат ь, 

добав ит ь щепот ку  с оли или 

с ахара, чт обы избеж ат ь 

излишней гу ст от ы.

8 - 12

2 грамма, чт о 

экв ив алент но 

одному  яичному  

ж елт ку. 

Я

й

ц

о

*

В

 з

а

кр

ы

то

м

 к

о

нт

е

й

не

р

е

М олочные  

продук ты и 

к ондите рск ие  

изде лия

Упаков анное 

(гомогенезиров анн

ое) молоко

Сыр (за 

ис ключением 

белого с ыра)

Мас ло, маргарин

Условия хране ния

Только в  с обст в енной 

упаков ке

Д ля крат ков ременного 

х ранения мож но 

ос т ав ит ь в  фабричной 

у паков ке. Д ля 

долгос рочного х ранения, 

необх одимо т акж е 

зав ерну т ь их  в  

полимерну ю пленку

П родолжительность 

хранения (месяцы)

Период таяния при 

комнатной 

температуре 

(часы)

Продолжительност

ь оттаивания в 

духовке (минуты)

Хлеб

4-6

2-3

4-5 (220-225 °C)

Печенье

3-6

1-1,5

5-8 (190-200 °C)

Пирог

1-3

2-3

5-10 (200-225 °C)

Торт

1-1,5

3-4

5-8 (190-200 °C)

Фило тесто

2-3

1-1,5

5-8 (190-200 °C)

Пицца

2-3

2-4

15-20 (200 °C)