Для получения наилучшей производительности следует: - Tesler RFD-430I - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

17

ЭКСПЛУАТАЦИЯ 

Для получения наилучшей производительности  следует: 



Убедиться,  что  коммерчески  замороженные  продукты  хранились  у  продавца  в 
должных условиях. 



Обеспечить 

минимальный 

интервал 

времени 

между 

приобретением 

замороженных продуктов в магазине и их помещением в морозильник. 



Не  открывайте  дверцу  слишком  часто  и  не  держите  ее  открытой  дольше,  чем 
необходимо. 



Не превышайте время хранения, указанное изготовителем продуктов. 



Всегда  покупайте  замороженные  продукты  в  последнюю  очередь  при  посещении 
магазина. 



Старайтесь  держать  замороженные  продукты  вместе  во  время  покупок  и  по  пути 
домой, это поможет сохранить продукты охлажденными. 

 
Подготовка к замораживанию 



Дайте приготовленной пище полностью остыть. 



Перед заморозкой охладите продукты в холодильнике. 



Подумайте, как вы хотите приготовить пищу, прежде чем замораживать ее. 



Не  замораживайте  пищу  в  металлических  контейнерах,  так  как  в  этом  случае  вы  не 
сможете использовать СВЧ-печь сразу после извлечения продуктов из  морозильной 
камеры.  



Используйте  специальные  термопакеты,  пленку,  полиэтиленовые  пакеты, 
пластиковые  контейнеры,  алюминиевую  фольгу  для  кислых  продуктов  (например, 
цитрусовых). 



Не  используйте  тонкую  прилипающую  пленку  или  стекло.  Не  используйте  грязные 
пищевые контейнеры. 



Постарайтесь  максимально  исключить  возможность  попадания  воздуха  в 
контейнер.    Вы  можете  купить  специальный  вакуумный  насос,  который  высасывает 
избыточный воздух из упаковки. 



Оставьте  небольшое  количество  воздушного  пространства,  когда  замораживаете  
жидкости, т.к. необходимо учитывать расширение. 



Вы  можете  использовать  пространство  в  морозильной  камере  наиболее 
эффективно,  если  будете  замораживать  жидкости  (или  твердые  вещества  с 
жидкостями,  такие  как  тушеное  мясо)  в  квадратных  блоках.  Для  этого    залейте 
жидкость  в  полиэтиленовый  пакет,  помещенный  в  квадратный  контейнер.  После 
того,  как  жидкость  замерзнет,  извлеките  пакет  из  контейнера  и  загерметизируйте 
его.