зависимости от предполагаемого срока хранения. - Pozis RK FNF-173 - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

13

Full No Frost

6 Порядок работы холодильника

Для  эффективного  функционирования  холодильника 

обеспечьте свободную циркуляцию воздуха внутри холодильной 

камеры, укладывая продукты и напитки так, чтобы по всей высоте 

холодильной  камеры  оставался  зазор  не  менее  25  мм  между 

продуктами на полках и задней стенкой шкафа, между продуктами 

и выше расположенными полками.

Изготовитель гарантирует нормальную работу холодильного 

прибора при соблюдении правил эксплуатации.

6.9 

Выбор камеры для размещения сохраняемых продуктов необходимо осуществлять в 

зависимости от предполагаемого срока хранения.

6.9.1 

Холодильная камера предназначена для хранения свежих и прошедших кулинарную 

обработку продуктов, а также овощей, фруктов и напитков.

При размещении продуктов в холодильной камере следует помнить, что продукты должны быть 

упакованы в полиэтиленовые пакеты, целлофан, алюминиевую фольгу или закрытые емкости. Это 

предотвращает высыхание продуктов и передачу запахов от одного продукта к другому.

В  холодильной  камере  в  различных  зонах  температура  не  одинакова,  этим  и  вызвана 

целесообразность размещения различных продуктов в зонах с оптимальной для них температурой. 

Наиболее высокая температура в верхней части камеры, наиболее низкая – в нижней.

6.9.2 

Морозильная камера предназначена для замораживания свежих и прошедших кули-

нарную обработку продуктов, хранения замороженных продуктов и приготовления пищевого льда.

В  морозильной  камере  холодильника  автоматически  устанавливается  и  поддерживается 

температура минус 18ºС и ниже.

В ходе подготовки продуктов к замораживанию их необходимо нарезать в целях более плотной 

укладки  в пакеты.

Продукты должны быть упакованы в соответствии с пунктом 6.9.1. Упаковочный материал дол-

жен быть неповрежденным. Нельзя использовать для замораживания жидкости стеклянные емкости.

При хранении продуктов, замороженных промышленным способом, необходимо соблюдать сроки 

хранения, указанные на упаковке.

Максимальное количество продуктов (мощность замораживания) в кг, которое может быть замо-

рожено в течение 24 часов при температуре окружающего воздуха плюс 25 

0

С, указано в настоящем 

руководстве в разделе «Технические данные».

Не рекомендуется помещать в морозильную камеру неохлажденные до комнатной температуры 

продукты.

Не следует хранить шипучие продукты в морозильной камере.

6.10  

ВНИМАНИЕ! 

Запрещается помещать в холодильник щелочи,  кислоты, а так 

же продукты в стеклянной таре в морозильную камеру. Запрещается хранить в холодильнике 

продукты  в  аэрозольной  упаковке  с  горючими  рабочими  газами  (диспенсеры  для  взбитых 

сливок, лак для волос и т.п.) и взрывоопасные вещества, т.к. не исключена опасность возник-

новения взрыва!