Liebherr CBPes 3656 Premium BioFresh - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

33

CBP/CBPes...6   

RUS

быстро остудите в холодной воде. Если бланширование 

осуществляется с помощью пароварки или микроволновой 

печи, обратите внимание на соответствующую инструкцию).

W

  Свежие продукты и бланшированные овощи перед 

замораживанием не солите и не кладите в них пряности. 

Другие блюда немного посолите и приправьте. У многих 

пряностей изменяется интенсивность вкуса.

W

  Не замораживайте бутылки и банки с напитками, 

содержащими углекислоту. Иначе они могут взорваться. 

При быстром замораживании напитков выньте бутылки из 

морозильного отделения не позднее чем через один час!

W

Для хранения:

 Нагрузка на отдельный выдвижной 

ящик и на пластину, вырабатывающую холод, не должна 

превышать 25 кг. 

- 

VarioSpace

: При извлечении выдвижных 

ящиков и съемных полок появляется место для 

крупногабаритных замороженных продуктов высотой 

в несколько ящиков. При этом можно замораживать, 

не разделывая, птицу, мясо, части туш дичи, а также 

высокие кондитерские изделия, а 

затем обрабатывать “как целое”.

W

  Если требуется максимально 

Если требуется использовать 

максимальный полезный объем, то 

можно вынуть выдвижные ящики и 

хранить замороженные продукты 

прямо на подставках.

- 

Извлечение выдижных ящиков

, рис. 

G1

: вытяните до упора и поднимите 

вверх.

- 

Снятие полок

, рис. 

G2

: приподнимите 

съемную полку вверх и вытяните ее. 

Для установки: действуйте в обратном 

порядке, просто вдвиньте съемную 

полку  до упора.

W

  Всегда храните замороженные продукты одного вида 

вместе, таким образом, можно избежать ненужного 

длительного открывания дверцы и сэкономить 

электроэнергию.

W

  Не превышайте указанные сроки хранения.

W

Для размораживания

 вынимайте всегда столько 

продуктов, сколько непосредственно необходимо. 

Размороженные продукты как можно быстрее используйте 

для приготовления готовых блюд.

Можно размораживать продукты:

-  в духовке/в аэрогриле

-  в микроволновой печи

-  при комнатной температуре

-  в холодильной камере; холод, выделяемый 

замороженными продуктами, будет использоваться для 

охлаждения других продуктов.

-  Начавшие оттаивать порции мяса и рыбы плоской формы 

можно подвергать горячей обработке.

-  Овощи можно приготавливать в замороженном состоянии 

(время приготовления вдвое меньше, чем для свежих 

овощей).

Быстрое замораживание („SuperFrost“)

Свежие

 продукты нужно полностью проморозить как можно 

быстрее, а уже хранящиеся замороженные продукты должны 

сохранять „запас холода“. Это обеспечивает устройство 

быстрого замораживания. При этом лучше всего сохраняются 

питательность, внешний вид и вкус замораживаемых 

продуктов.

W

  В течение 24 часов можно заморозить столько килограммов 

свежих продуктов, сколько указано на заводской табличке у 

значка „Возможность замораживания... кг/24 часа“, рис. 

A3

,

поз. 

4

. Это максимальное количество замораживаемых 

продуктов может быть различным в зависимости от модели 

и климатического класса.

Замораживание в режиме быстрого 

замораживания

W

  Коротко нажмите клавишу “SuperFrost” 

4

, 

чтобы она начала светиться. 

Температура морозильника начнет опускаться, 

устройство будет работать с наибольшей возможной 

охлаждающей мощностью.

W

  При небольших количествах замораживаемых продуктов 

подождите около 6 часов, обычно этого хватает; при 

максимальном

 количестве (см. данные о возможности 

замораживания на заводской табличке) требуется около 

24 часов.

W

  Затем положите свежие продукты в ящики, 

предпочтительно в нижние ящики. 

При 

максимальном

 количестве замораживайте 

запакованные продукты 

без

 выдвижных ящиков, уложив 

их непосредственно на пластины, вырабатывающие 

холод, и после окончания замораживания положите их в 

выдвижные ящики!

-  Режим быстрого замораживания выключается 

автоматически

. Режим быстрого замораживания 

выключается автоматически в зависимости от количества 

положенных продуктов, не ранее, чем через 30, и не 

позднее, чем через 65 часов. Процесс замораживания 

закончен - 

клавиша SuperFrost не светится

 - устройство 

снова работает в нормальном энергосберегающем 

режиме.

Указание:

Не включайте

 режим быстрого замораживания:

-  при укладывании уже замороженных изделий,

-  при замораживании ежедневно до 2 кг свежих продуктов. 

Указания по замораживанию и хранению

W

Для замораживания пригодны: 

мясо, дичь, птица, свежая 

рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб, выпечка, 

готовые блюда.

Не пригодны:

кочанный салат, редька, виноград, целые 

яблоки и груши, жирное мясо.

W

  В качестве упаковочного материала можно 

использовать

 имеющиеся в продаже пакеты для 

замораживания, контейнеры для многократного 

использования из пластмассы, металла или алюминия.

W

  Свежие замораживаемые продукты не должны 

соприкасаться с уже замороженными продуктами. Всегда 

кладите сухие пакеты, чтобы избежать смерзания.

W

Всегда надписывайте на пакетах дату и содержимое, а 

также не превышайте рекомендованный срок хранения, 

тогда будет сохранено качество продуктов.

W 

Продукты, которые пользователь замораживает сам, 

следует всегда упаковывать для своего домашнего 

хозяйства по порциям. Для того, чтобы они быстро 

промерзали полностью, не кладите в каждый пакет больше 

следующего количества:

-  фрукты, овощи до 1 кг

-  мясо до 2,5 кг

W

Овощи

 после мытья и разделения на порции бланшируйте 

(2 - 3 минуты подержите в кипящей воде, затем выньте и 

Морозильное отделение

2 - 6

6 -12

4 - 8

G1

G2

1

2