Liebherr CBNPes 5758 - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

5.6.4  Хранение продуктов

Указание

u

Не  подлежат  хранению  вОтделение  BioFresh  чувстви-

тельные к холоду овощи, такие как огурцы, баклажаны,

полузрелые  помидоры,  цуккини,  а  также  все  чувстви-

тельные к холоду южные фрукты.

u

Тогда  продукты  не  испортятся  под  действием  зане-

сенных  микроорганизмов:  Незапакованные  продукты

животного  и  растительного  происхождения  храните

отдельно  друг  от  друга  в  выдвижных  ящиках.  То  же

относится к различным сортам мяса.

Если  из-за  недостатка  места  продукты  приходится

хранить вместе:

u

запакуйте продукты.

5.6.5  Сроки хранения

Ориентировочные значения для сроков хранения

при пониженной влажности воздуха

Масло

до

90

дней

Твердый сыр

до 110 дней

Молоко

до

12

дней

Колбаса, нарезка

до

9

дней

Птица

до

6

дней

Свинина

до

7

дней

Говядина

до

7

дней

Дичь

до

7

дней

Указание

u

Обратите  внимание,  что  продукты,  богатые  белком,

портятся  быстрее.  Это  означает,  что  мясо  животных,

имеющих  панцирь  или  ракообразных,  портится

быстрее,  чем  рыба,  а  рыба  -  быстрее,  чем  обычное

мясо.

Ориентировочные значения для сроков хранения

при высокой влажности воздуха

Овощи, салат

Артишоки

до

14

дней

Сельдерей

до

28

дней

Цветная капуста

до

21

дня

Брокколи

до

13

дней

Салатный сорт цикория

до

27

дней

Валерьянница

до

19

дней

Горох

до

14

дней

Капуста листовая

до

14

дней

Морковь

до

80

дней

Чеснок

до 160 дней

Кольраби

до

55

дней

Кочанный салат

до

13

дней

Травы

до

13

дней

Лук

до

29

дней

Грибы

до

7

дней

Редис

до

10

дней

Брюссельская капуста

до

20

дней

Ориентировочные значения для сроков хранения

при высокой влажности воздуха

Спаржа

до

18

дней

Шпинат

до

13

дней

Савойская капуста

до

20

дней

Фрукты

Абрикосы

до

13

дней

Яблоки

до

80

дней

Груши

до

55

дней

Ежевика

до

3

дней

Финики

до 180 дней

Земляника

до

7

дней

Инжир

до

7

дней

Черника

до

9

дней

Малина

до

3

дней

Смородина

до

7

дней

Вишня, сладкая

до

14

дней

Киви

до

80

дней

Персики

до

13

дней

Сливы

до

20

дней

Брусника

до

60

дней

Ревень

до

13

дней

Крыжовник

до

13

дней

Виноград

до

29

дней

5.6.6  Регулировка температуры в отделении

BioFresh

Рекомендуемое значение температуры холодильного отде-

ления: 5 °C. Температура отделения BioFresh регулируется

автоматически и находится в диапазоне от 0 °C до 3 °C.
Температура  может  немного  понижаться  или  повышаться.

Она  может  регулироваться  от  уровня  1  (самая  низкая

температура)  до  уровня  9  (самая  высокая  температура).

По умолчанию установлен уровень 5. На уровнях от 1 до 4

температура  может  опускаться  ниже  0  °C,  так  что

возможна заморозка продуктов.

u

Нажать меню.

u

Перейти к 

Настроить температуру BioFresh: при необхо-

димости нажать на навигационные стрелки.

u

Нажать на 

Настроить температуру BioFresh.

u

Настройка  температуры  на  9  уровнях  с  уровня  1  до

уровня 9: нажать на навигационные стрелки.

w

Температура  медленно  настраивается  на  новое

значение.

5.6.7  Выдвижные ящики с демпфером

Fig. 52 

u

Выдвинуть  ящик,  приподнять  его  заднюю  часть  и

извлечь на себя.

Обслуживание

* Наличие в зависимости от модели и комплектации

29