Liebherr CBNd 5723 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

Влажность  воздуха  в  отделении  зависит  от  влажности

заложенных  для  охлаждения  продуктов,  а  также  от

частоты  открывания.  Вы  можете  регулировать  влажность

воздуха.
Сортируйте продукты:

u

Вложить не упакованные фрукты и овощи.

u

Слишком  высокая  влажность:  Регулировка  влажности

воздуха (см. 7.7 Регулировка влаги) .

Meat & Dairy-Safe 
Здесь  поддерживается  относительно  сухой  режим

хранения.  Сухой  климат  подходит  для  хранения  сухих  или

упакованных  пищевых  продуктов  (например,  молочные

продукты, мясо, рыба, колбаса).
Сортируйте продукты:

u

Уложите сухие или упакованные пищевые продукты.

4.1.3  Морозильное отделение

Здесь  поддерживается  сухой  морозный  режим  хранения

при  -18  °C.  Морозный  климат  подходит  для  хранения

свежезамороженных  и  просто  замороженных  продуктов  в

течении  нескольких  месяцев,  для  приготовления  кубиков

льда или замораживания свежих пищевых продуктов.
Замораживание продуктов
Можно  в  течение  24  часов  заморозить  столько  кило-

граммов свежих продуктов, сколько указано на заводской

табличке  (см.  9.5  Заводская  табличка)  у  значка  Произво-

дительность по замораживанию ... кг/24 ч.
Для  того,  чтобы  продукты  быстро  полностью  промерзали,

не кладите в упаковку больше следующего количества:

-

Фрукты, овощи до 1 кг

-

мясо до 2,5 кг

Перед замораживанием соблюдайте:

q

SuperFrost активировано (см. 6.3 Функции) если замора-

живаемый объем больше около 2 кг.

q

При  малом  замораживаемом  объеме:  SuperFrost  пред-

варительно активирован приблизительно на 6 часов.

q

При 

максимальном 

замораживаемом 

объеме:

SuperFrost  предварительно  активирован  приблизи-

тельно на 24 часов.

Сортируйте продукты:

ОСТОРОЖНО

Опасность травмирования осколками стекла!

Бутылки  и  банки  с  напитками  при  заморозке  могут

взорваться.  Это  в  частности  относится  к  газированным

напиткам.

u

Замораживайте  бутылки  и  банки  с  напитками  только

при  использовании  функции  быстрого  охлаждения

напитков 

BottleTimer.

При малом замораживаемом объеме:

u

Поместите  пищевые  продукты  в  упаковке  в  верхний

выдвижной ящик.

u

По  возможности  размещайте  пищевые  продукты  в

выдвижном ящике поближе к задней стенке.

При максимальном замораживаемом объеме:

u

Распределяйте  пищевые  продукты  в  упаковке  по

всем  выдвижным  ящикам,  но  не  помещайте  пищевые

продукты самый нижний выдвижной ящик.

u

По  возможности  размещайте  пищевые  продукты  в

выдвижном ящике поближе к задней стенке.

При максимальном замораживаемом объеме:

u

После  того  как  SuperFrost  автоматически,  деактиви-

руется,  положить  пищевые  продукты  в  выдвижной

ящик.

Размораживание продуктов
- в холодильном отделении

- в микроволновой печи

- в духовке/в аэрогриле

- при комнатной температуре

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность пищевого отравления!

u

Размороженные продукты не замораживайте снова.

u

Вынимайте  из  холодильника  только  такое  количество

продуктов, которое требуется.

u

Размороженные  продукты  подлежат  немедленной

переработке.

4.2  Сроки хранения

Указанные сроки хранения являются ориентировочными.
Для продуктов с указанием минимального срока хранения

всегда действует указанная на упаковке дата.

4.2.1  Холодильное отделение

Это  распространяется  на  минимальный  строк  пригод-

ности, указанный на упаковке.

4.2.2  BioFresh

Указание

Ориентировочные  значения  можно  также  вызвать  через

BioFresh-App 

https://home.liebherr.com/de/deu/service/apps/

landingpage-apps-emea.html

 .

Ориентировочные  значения  для  сроков  хранения  в

Meat & Dairy-Safe
Масло

при 1 °C

до 90 дней

Твердый сыр

при 1 °C

до 110 дней

Молоко

при 1 °C

до 12 дней

Колбаса, нарезка

при 1 °C

до 8 дней

Птица

при 1 °C

до 6 дней

Свинина

при 1 °C

до 6 дней

Говядина

при 1 °C

до 6 дней

Дичь

при 1 °C

до 6 дней

Указание

u

Учитывайте,  что  богатые  белками  пищевые  продукты

портятся  быстрее.  Это  означает,  что  мясо  животных,

имеющих  панцирь  или  ракообразных,  портится

быстрее,  чем  рыба,  а  рыба  -  быстрее,  чем  обычное

мясо.

Ориентировочные  значения  для  сроков  хранения  в

Fruit & Vegetable-Safe
Овощи, салат
Артишоки

при 1 °C

до 14 дней

Сельдерей

при 1 °C

до 28 дней

Цветная капуста

при 1 °C

до 21 дней

Брокколи

при 1 °C

до 13 дней

Салатный 

сорт

цикория

при 1 °C

до 27 дней

Валерьянница

при 1 °C

до 19 дней

Управление пищевыми продуктами

* Наличие в зависимости от модели и комплектации

7