Ч АС Т Ь 4. РА З М Е Щ Е Н И Е - Kuppersberg NMFV 18591 C - Инструкция по эксплуатации - Страница 63

63

РУССКИЙ

РУКОВОДСТВО  ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

Холодильник-Морозильник

Ч АС Т Ь 4. РА З М Е Щ Е Н И Е 

П Р О ДУ КТО В 

В УС Т Р О Й С Т В О

4.1 Холодильное отделение

При  нормальных  условиях  эксплуата

-

ции  установка  значения  температуры  хо

-

лодильного отделения холодильника +4 °C 

или +6 °C будет достаточной.

Â

Для  снижения  влажности  и  на

-

мораживания  никогда  не  ставьте  в  холо

-

дильник  жидкости  в  не  закрытой  посуде. 

Намораживания скапливаются в наиболее 

холодных  частях  испарителя  и  со  време

-

нем это потребует более частого размора

-

живания. Это приведет к более длительной 

работе холодильника.

Â

Хранение  продуктов  и  напитков  в 

закрытом  виде  также  позволит  сохранить 

их вкус и аромат.

Â

Прежде чем поместить готовые блю

-

да в холодильник, накройте их крышкой.

Â

Никогда  не  ставьте  в  холодильник 

теплые  продукты.  Размещайте  их  в  холо

-

дильнике после охлаждения, в противном 

случае,  внутри  холодильника  повысится 

температура/  влажность.  Это  приведет  к 

более интенсивной работе холодильника.

Â

Ничего  не  должно  прикасаться  к 

задней  стенке  поскольку  это  может  вы

-

звать  намораживание  и  упаковка  может 

прилипнуть к задней стенке. Не открывай

-

те дверцу холодильника слишком часто.

Â

Разместите  мясо  и  очищенную 

рыбу (в пакете или пластиковой упаковке) 

которые вы будете использовать в течении 

1-2  дней,  в  нижней  секции  холодильной 

камеры(над  ящиком  для  продуктов)  так 

как  это  наиболее  холодное  отделение  и 

обеспечит наилучшие условия хранения.

Â

Храните  фрукты  и  овощи  без  упа

-

ковки в специально предназначенных для 

этого контейнерах.

Â

Хранение  фруктов  и  овощей  от

-

дельно предотвратит воздействие овощей, 

чувствительных к этилену (зеленые листья, 

броколли, морковь и т.д.) на фрукты, выде

-

ляющие этилен (бананы, персики, абрико

-

сы, фиги и т.д.).

Â

Не  следует  помещать  в  холодиль

-

ник влажные овощи. 

Â

Срок  хранения  всех  продуктов  за

-

висит от изначального качества продуктов 

и  непрерывности  цикла  охлаждения  до 

помещения в холодильник.

Â

Вода,  вытекающая  из  мяса,  может 

быть причиной загрязнения холодильника. 

Мясные  продукты  следует  хранить  в  упа

-

ковке и удалять следы утечек на полках.

Â

Не  следует  размещать  продукты 

перед воздушным потоком.

Â

Продукты  в  упаковке  следует  упо

-

требить до истечения срока  хранения.

Â

Не  допускайте  прикосновения  пи

-

щевых  продуктов  к  датчику  температуры 

во  время  их  размещения  в  холодильное 

отделение. В противном случае, нарушится 

оптимальная  температура  в  холодильном 

отделении.

Â

При  нормальных  условиях  работы 

достаточно  отрегулировать  температуру 

вашего холодильника на +4 °C.

Â

Температура  в  холодильной  каме

-

ре  должна  быть  в  диапазоне  0-8  °C,  по

-

скольку  свежие  продукты  при  температу

-

рах  ниже  0  °C  замерзают  и  гниют,  а  при 

температуре  выше  8  °C  увеличивается 

бактериальная  нагрузка  и  продукты  пор

-

тятся.

Â

Не  кладите  сразу  в  холодильник 

горячие  продукты,  а  выждите,  пока  они 

не  остынут  до  температуры  окружающего 

воздуха. Горячие продукты повышают тем

-

пературу внутри холодильника, из-за чего 

возможны пищевые отравления и нежела

-

тельная порча продуктов.