Hansa FY 408.3 DFX - Инструкция по эксплуатации - Страница 80

80

KÄSITSEMINE JA FUNKTSIOONID

Toiduainete säilitamine külmikus ja sügavkül-
mikus 

Toiduainete säilitamisel selles külmkapis järgi 
järgnevaid juhiseid.

l 

Tooted tuleb panna taldrikutele, anumatesse või 
pakkida toidukilesse. Paigutage toiduaineid üh-
tlaselt riiulitele. 

l 

Pöörake tähelepanu sellele, et toiduained ei 
puutuks kokku külmiku tagaseinaga, vastasel 
korral võib see põhjustada  härmatise teket või 
toodete niiskumist.

l 

Ärge pange külmikusse kuumade toitudega 
nõusid.

l 

Tooted, mis imavad kiiresti lõhnu, nagu või, piim, 
kodujuust ja toiduained, millel on intensiivne 

lõhn,  nn.  kalad,  suitsuliha,  juustud–  tuleb  pan

-

na riiulitele kilesse pakituna või hoolikalt suletud 
anumates.

l 

Palju niiskust sisaldavate köögiviljade säilitami-
ne põhjustab veeauru kogunemist köögiviljade 

mahuti  alla;  see  ei  takista  külmiku  häireteta 

töötamist.

l 

Enne köögiviljade panemist külmikusse tuleb 
need hoolikalt kuivatada. 

l 

Liiga suur niiskusetase lühendab köögiviljade, 
eriti aga lehtköögiviljade hoiustamise aega.

l 

Külmkapis tuleb hoida pesemata köögivilju. Pe-
semine eemaldab naturaalse kaitse, seepärast 
on parem pesta köögivilju vahetult enne kasuta-
mist.

l 

Soovitatav on toodete paigutamine korvidesse 

1, 2, 3* kuni loomuliku koormamise piirini 

(Joonis 11a/11b).**

1. Pakitud toiduained

2. Aurusti riiul / riiul

3. Loomulik koormamise piir

4. (*/***)

l 

Lubatud on toiduainete paigutamine külmiku tra-
atriiulitele*.

l 

Lubatud  on  toidainete  väljaulatumine  riiulilt  20-

30 mm võrra üle koormamise loomuliku piiri**.

l 

Võimalik on alumise korvi eemaldamine mah-
tuvuse suurendamiseks ja  toiduainete pa-
igutamine külmiku põhjale kuni maksimaalse 
kõrguseni*.

Toiduainete külmutamine**

l 

Külmutada on võimalik praktiliselt kõiki toiduaine-
id, välja arvatud värkselt tarbitavaid köögivilju nn. 
rohelist salatit.

l 

Külmutamiseks kasutage ainult kõige kvaliteet-
semaid toiduaineid, mis on jagatud ühekordseks 
kasutamiseks mõeldud portsjonitesse.

l 

Tooted tuleb pakkida lõhnata materjalidesse, mis 
on vastupidavad õhu ja niiskuse läbitungimise 
suhtes ega ole tundlikud rasvade suhtes. Parima-

teks materjalideks on: kilekotid, polüetüleenkile, 

alumiiniumfoolium.

l 

Pakend peaks olema hermeetiline ja olema tihe-
dalt ümber toiduainete mähitud. Ärge kasutage 
klaasist pakendeid. 

l 

Värsked ja soojad toiduained (toatemperatuuril) 

ei tohiks peale sügavkülmikusse panekut puutuda 
kokku teiste, juba külmutatud toodetega.

l 

Soovitatav on mitte panna ööpäeva jooksul 
sügavkülmikusse ühekorraga rohkem värkseid 

toiduaineid,  kui  on  toodud  tehnilise  spetsifikat

-

siooniga tabelis.

l 

Külmutatud toodete hea kvaliteedi säilitamiseks 
soovitame ümber paigutada  keskmises sahtlis 
olevad külmutatud toiduained nii, et nad ei 
puutuks kokku toiduainetega, mis ei ole veel 
külmutatud.sügavk

l 

Soovitame külmutatud toiduainete portsjonid 
lükata sahtli ühele poole  ja värsked, veel mitte 
külmunud portsjonid teisele poole nii  et nad 
oleksid paigutatud sahtli tagumise ja külgmise 
külje vastu.

l 

Toiduainete külmutamiseks kasutage ruumi, mis 

on tähistatud (*/***).

l 

Pidage meeles, et sügavkülmuti sees olevat 

temperatuuri  mõjutavad  muuseas:  ruumi  tem

-

peratuur, toiduainete kogus sügavkülmutis, uste 
avamise tihedus, termostaadi seadistused.

l 

Kui pärast sügavkülmuti kambri sulgemist juhtub, 
et selle ust ei saa kohe avada, soovitame oodata 
1 kuni 2 minutit, kuni tekkinud  alarõhk kompen-
seeritakse.

Külmutatud toiduainete säilitamise aeg sõltub 
nende kvaliteedist värskena enne külmutamist ja 
säilitamise temperatuurist .
Temperatuuri -18°C või madalama temperatuuri 

juures on soovitatavad järgmised säilitusajad:

Tooted

Kuud

Veiseliha

6-8

Vasikaliha

3-6

Rupskid

1-2

Sealiha

3-6

Linnuliha

6-8

Munad

3-6

Kalad

3-6

Köögiviljad

10-12

Puuviljad

10-12

*   Puudutab seadmeid, mille sügavkülmiku kam-

ber paikneb seadme allosas.

**   Puudutab seadmeid, millel on sügavkülmiku 

kamber (*/***)

***  Ei puuduta seadmeid sügavkülmiku kambriga, 

mis on tähistatud (*/***)

Kiire külmutamise kamber ei ole mõeldud külmuta-
tud toiduainete hoidmiseks. Selles kambris võib 
ainult valmistada ja säilitada jääkuubikuid.***

EE