Hansa BK 307.0 NFZC - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

- 23 -

Практический совет

Самая холодная зона находится непосредственно над лотками 

(ящиками) для хранения овощей и фруктов.

• 

В этой зоне рекомендуется хранить быстропортящиеся и деликат-

ные продукты, такие как:

- рыба, мясо, птица

- колбасные изделия, готовые блюда

- блюда и хлебо-булочные изделия, содержащие сметану или яйца

- свежая выпечка, пирожные

- упакованные овощи, фрукты и другие свежие продукты, на этикет-

ках которых указано, что их нужно хранить при температуре ок. 4°C.

• 

Теплее всего в верхней части двери. Здесь лучше хранить масло 

и сыры.

Продукты, которые не следует хранить в холодильнике.

• 

Не все продукты годятся для хранения в холодильнике. К таким 

продуктам относятся:

-  Фрукты  и  овощи,  чувствительные  к  низким  температурам,  такие 

как, например, бананы, авокадо, папая, маракуя, баклажаны, крас-

ный перец, помидоры и огурцы.

- Незрелые фрукты

- Картофель Некоторые твердые сыры, например, пармезан
Внимание:

Примерное размещение продуктов в холодильнике (Рис. 12).
Для  достижения  как  можно  лучшей  степени  сохранения  свежести 

продуктов питания в течение как можно более длительного времени, 

а также во избежание их порчи необходимо размещать продукты как 

показано на Рис 12. Также на этом рисунке показано расположение 

ящиков,  корзин  и  полок,  которое  позволяет  наиболее  эффективно 

расходовать энергию холодильным прибором.
Хранение продуктов питания при определенных условиях и темпера-

турах продлевает их срок пригодности к употреблению и оптимизи-

рует  потребление  электроэнергии.  Диапазон  соответствующих  тем-

ператур должен быть указан на упаковках или этикетках продуктов 

питания.