Electrolux RNC7ME32W2 - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

RU 29

при хранении в течение длительного времени. Поэтому в замораживаемые 

продукты следует добавлять небольшое количество специй или же добавлять 

специи после оттаивания продуктов.

• Срок хранения продуктов зависит от используемого масла. Подходящими 

маслами являются маргарин, телячий жир, оливковое масло и сливочное масло, 

а неподходящими — арахисовое масло и свиное сало.

• Продукты в жидком виде следует замораживать в пластмассовых контейнерах, 

другие продукты — в полиэтиленовой пленке или пакетах.

Некоторые предложения по размещению и хранению продуктов в морозильного 

камере представлены ниже.

Мясо и рыба

Подготовка

Максимальный срок 

хранения (месяцев)

Стейк

Обертка из фольги

6 - 8

Баранина

Обертка из фольги

6 - 8

Жареная  телятина

Обертка из фольги

6 - 8

Кубики телятины

В маленьких кусочках

6 - 8

Кубики баранины

В кусочках

4 - 8

Фарш

В упаковке без специй

1 - 3

Потроха (в кусочках)

В кусочках

1 - 3

Болонская  колбаса/

салями

Должна находиться в упакове даже при наличии 

мембраны

Курица или индейка

Обертка из фольги

4 - 6

Гусь и утка

Обертка из фольги

4 - 6

Оленина, крольчатина, 

дикий кабан

Порциями по 2,5 кг в виде филе

6 - 8

Пресноводная рыба 

(лосось, карп, сом)

После удаления из рыбы потрохов и чешуи следу-

ет ее промыть и высушить; в случае необходимо-

сти отрезать хвост и голову.

2

Тощая рыба, окунь, 

палтус, камбала

4

Жирная рыба (тунец, 

макрель, луфарь, 

анчоусы)

2 - 4

Моллюски

В очищенном виде и в пакетах

4 - 6

Икра

В собственной упаковке, алюминиевом или пла-

стиковом контейнере

2 - 3

Улитки

В упаковке, алюминиевых или пластиковых 

контейнерах

3

Примечание:

 После размораживания замороженного мяса его следует готовить как свежее мясо. 

Если после размораживания мяса оно не будет приготовлено, его нельзя замораживать снова.

Овощи и фрукты

Подготовка

Максимальный срок хране-

ния (месяцев)

Стручковая фасоль и 

бобы

Промыть и порезать на мелкие кусочки, прокипя-

тить в воде

10 - 13

Бобы

Очистить, промыть и прокипятить в воде

12