Electrolux EN 3881 AOW (AOX) - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

• не помещайте в холодильник теплые про‐

дукты или испаряющиеся жидкости

• накрывайте или заворачивайте продукты,

особенно те, которые имеют сильный запах

• располагайте продукты так, чтобы вокруг

них мог свободно циркулировать воздух

5.3 Рекомендации по охлаждению

Полезные советы:

Мясо (всех типов): помещайте в полиэтилено‐

вые пакеты и кладите на стеклянную полку,

расположенную над ящиком для овощей.

Храните мясо таким образом один, максимум

два дня, иначе оно может испортиться.

Продукты, подвергшиеся тепловой обработке,

холодные блюда и т.п.: необходимо накрыть и

можно положить на любую полку.

Фрукты и овощи: необходимо тщательно вы‐

мыть и положить в специальные ящик (ящи‐

ки). Попадание лимонного сока на пластико‐

вые детали холодильника может привести к

их обесцвечиванию. Поэтому рекомендуется

держать цитрусовые в отдельных контейне‐

рах.

Сливочное масло и сыр: должны помещаться

в специальные воздухонепроницаемые кон‐

тейнеры или быть обернуты алюминиевой

фольгой или полиэтиленовой пленкой, чтобы

максимально ограничить контакт с воздухом.

Бутылки необходимо закрывать крышками и

хранить на дверной полке для бутылок.

Бананы, картофель, лук и чеснок не следует

хранить в холодильнике в неупакованном ви‐

де.

5.4 Рекомендации по

замораживанию

Ниже приведен ряд рекомендаций, направ‐

ленных на то, чтобы помочь сделать процесс

замораживания максимально эффективным:
• максимальное количество продуктов, кото‐

рое может быть заморожено в течение 24

часов. указано на табличке технических

данных;

• процесс замораживания занимает 24 часа.

В этот период не следует класть в моро‐

зильную камеру новые продукты, подлежа‐

щие замораживанию;

• замораживайте только высококачествен‐

ные, свежие и тщательно вымытые продук‐

ты;

• перед замораживанием разделите продук‐

ты на маленькие порции для того, чтобы

быстро и полностью их заморазить, а также

чтобы иметь возможность размораживать

только нужное количество продуктов;

• заверните продукты в алюминиевую фоль‐

гу или в полиэтиленовую пленку и проверь‐

те, чтобы к ним не было доступа воздуха;

• не допускайте, чтобы свежие незаморожен‐

ные продукты касались уже замороженных

продуктов во избежание повышения темпе‐

ратуры последних;

• постные продукты сохраняются лучше и

дольше, чем жирные; соль сокращает срок

хранения продуктов;

• пищевой лед может вызвать ожог кожи,

если брать его в рот прямо из морозильной

камеры;

• рекомендуется указывать дату заморажи‐

вания на каждой упаковке; это позволит

контролировать срок хранения.

5.5 Рекомендации по хранению

замороженных продуктов

Для получения оптимальных результатов по‐

заботьтесь о следующем:
• убедитесь, что продукты промышленной

заморозки хранились у продавца в дол‐

жных условиях;

• обеспечьте максимально короткий интер‐

вал времени между покупкой заморожен‐

ных продуктов в магазине и их помеще‐

нием в морозильник;

• не открывайте дверцу слишком часто и не

держите ее открытой дольше, чем необхо‐

димо;

• после размораживания продукты быстро

портятся и не подлежат повторному замо‐

раживанию;

• не превышайте время хранения, указанное

изготовителем продуктов.

16 www.electrolux.com