Electrolux EN 2900 AOX - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

5.3 Рекомендації щодо зберігання в

холодильнику необроблених

продуктів

Щоб отримати найкращі результати:
• не зберігайте в холодильнику страви, коли

вони теплі; не зберігайте рідини, що випа‐

ровуються

• накривайте або загортайте продукти, осо‐

бливо ті, що сильно пахнуть

• розміщуйте продукти так, щоб повітря мог‐

ло вільно циркулювати довкола них

5.4 Рекомендації щодо

заморожування

Корисні поради:

М’ясо (будь-якого типу): покладіть у поліети‐

ленові пакети та поставте на скляну поличку

над шухлядою для овочів.

Задля безпеки зберігайте продукт таким чи‐

ном не довше двох днів.

Готові страви, холодні страви тощо: необхідно

накривати й можна ставити на будь-яку поли‐

чку.

Фрукти та овочі: слід ретельно помити й по‐

класти у спеціальну шухляду, яка входить у

комплект постачання. У разі потрапляння на

пластикові елементи холодильника лимонний

сік може призвести до їхнього знебарвлення.

Тому рекомендується зберігати цитрусові в

окремих контейнерах.

Масло й сир: слід покласти у спеціальні гер‐

метичні контейнери або загорнути в алюмініє‐

ву фольгу чи покласти в поліетиленові пакети,

щоб максимально захистити від обвітрюван‐

ня.

Пляшки: слід закрити кришками й зберігати в

підставці для пляшок на дверцятах.

Банани, картопля, цибуля та часник (якщо во‐

ни не упаковані): не слід зберігати в холо‐

дильнику.

5.5 Поради щодо заморожування

Ось кілька важливих підказок, які допоможуть

вам одержати найкращі результати заморожу‐

вання:
• максимальна кількість продуктів, яку можна

заморозити за 24 год. вказана на табличці з

технічними даними;

• процес заморожування триває 24 години.

Упродовж цього періоду не можна додава‐

ти продукти до тих, які вже заморожуються;

• заморожуйте лише продукти найвищої яко‐

сті, свіжі і ретельно вимиті;

• готуйте продукти невеликими партіями,

щоб можна було їх швидко і повною мірою

заморозити, а потім розморозити стільки,

скільки потрібно;

• загортайте продукти в алюмінієву фольгу

або складайте в поліетиленові кульки; паку‐

вання має бути герметичним;

• не давайте незамороженим продуктам кон‐

тактувати з уже замороженими; в іншому

разі температура останніх підвищиться;

• пласкі продукти зберігаються краще і до‐

вше, ніж товсті; сіль зменшує термін збері‐

гання продуктів;

• шматочки льоду, якщо їх проковтнути відра‐

зу після того, як продукт був вийнятий з мо‐

розильника, можуть викликати холодовий

опік;

• рекомендується вказувати на кожній окре‐

мій упаковці дату заморожування, щоб не

перевищувати тривалість зберігання;

5.6 Поради щодо зберігання

заморожених продуктів

Корзини морозильної камери дозволяють лег‐

ко знайти бажаний пакет з продуктами. Якщо

потрібно зберігати великий об'єм продуктів,

вийміть усі ящики, крім найнижчої корзини,

яка має бути на місці для забезпечення гарної

циркуляції повітря.

Щоб отримати найкращі результати:
• переконайтеся, що продукти, які продають‐

ся замороженими, належним чином зберіга‐

лися в магазині;

• подбайте про те, щоб заморожені продукти

якнайшвидше були перенесені з продукто‐

вого магазину до морозильника;

• не відкривайте часто дверцята і не зали‐

шайте їх відкритими довше, ніж це абсо‐

лютно необхідно;

• після розморожування продукти швидко

псуються, і їх не можна заморожувати зно‐

ву;

• не можна зберігати продукти довше, ніж

вказано їх виробником.

УКРАЇНСЬКА

35