Bosch KGN 36A45 - Инструкция по эксплуатации - Страница 92

Для упаковки непригодны:
у п а к о в о ч н а я   б у м а г а ,   п е р г а м е н т н а я 

бумага,  целлофан,  пакеты  для  сбора 

мусора  и  использованные  полиэтиле-

новые пакеты . 

Для герметичного закрывания  

упаковки пригодны:
резиновые  кольца,  зажимы  из  пласт-

м а с с ы ,   в е р е в к а ,   м о р о з о у с т о й ч и в ы е 

липкие ленты и т .д . Вы можете заварить 

пакеты из полиэтилена с помощью при-

бора для сварки пакетов .

Суперзаморажи­

вание

Чтобы  избежать  нежелательного  повы-

шения  температуры  при  закладывании 

свежих продуктов, за несколько часов до 

их закладывания следует нажать кнопку 

суперзамораживания  (рис. 

2

/2) .  Как 

п р а в и л о ,   д о с т а т о ч н о   в к л ю ч и т ь   э т о т 

режим примерно за 4-6 часов .
Однако  если  возникает  необходимость 

использовать  максимальную  произво-

дительность  морозильного  отделения, 

то режим суперзамораживания следует 

включить за 24 часа до начала заморажи-

вания продуктов . Небольшое количество 

продуктов (до 2 кг) может быть заморо-

жено без использования режима супер-

замораживания  в  отделении  быстрого 

замораживания (рис. 

1

/10) .

Режим  суперзамораживания  автомати-

чески выключается через 2,5 дня .

Замораживание 

свежих продуктов

Самостоятельное 

замораживание продуктов

Замораживайте  только  абсолютно  све-

жие продукты в идеальном состоянии .

Следующие продукты пригодны для 

замораживания:
мясные  и  колбасные  изделия,  птица 

и  дичь,  рыба,  овощи,  зелень,  фрукты, 

хлебобулочные изделия, пицца, готовые 

блюда,  остатки  еды,  яичный  желток  и 

яичный белок .

Следующие продукты непригодны 

для замораживания:
яйца  в  скорлупе,  сметана  и  майонез, 

зеленые  салаты,  редис,  редька  и  реп-

чатый лук .

Бланширование овощей и фруктов
Чтобы  сохранить  цвет,  вкус,  аромат  и 

витамин С, овощи и фрукты перед замо-

раживанием следует бланшировать . 

Для  бланширования  погрузите  их  на 

короткое время в кипящую воду . 

Литература  по  замораживанию,  в  кото-

рой  описывается  также  и  бланширова-

ние, имеется в книжных магазинах .

Упаковка продуктов

1 .  Положите продукт в упаковку .
2 .  Выдавите из упаковки весь воздух .
3 .  Герметично закройте упаковку .
4 .  Напишите на упаковке ее содержимое 

и дату замораживания продукта .

Для упаковки пригодны:
пластиковая  пленка,  пленочный  рукав 

из  полиэтилена,  алюминиевая  фольга, 

контейнеры  для  замороженных  продук-

тов . Вы сможете найти эти материалы в 

специализированном магазине .

ru