Panasonic SD-2501 WTS - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

66

67

У

країнська

Догляд і чищення 

Для захисту антипригарного покриття

На форму для хліба і лопатку для замісу нанесено натипригарне покриття, яке дозволяє уникнути появи 
плям та спрощує виїмку хліба. 
Щоб запобігти його пошкодженню, дотримуйтесь наведених нижче вказівок.

•  Не використовуйте тверде приладдя, наприклад, ніж або виделку, під час виїмки хліба з форми. 

Якщо у вас виникають проблеми з витягуванням хліба з форми, див. стор. 69.

•  Перед тим як розрізати хлібину, переконайтесь, що всередині її немає лопатки для замісу. 

Якщо лопатка знаходиться всередині, почекайте, доки вона охолоне, і витягніть її. 
(Не використовуйте тверде або гостре приладдя, наприклад, ніж або виделку.) 
Будьте обережні, щоб не обпектися, оскільки лопатка для замісу все ще може бути гарячою.

•  Використовуйте м’яку губку під час очищування форми для хліба і лопатки для замісу. 

Не використовуйте будь-яких абразивів, наприклад, порошків для чищення або твердих губок.



   Тверді, грубозернисті або крупні інгредієнти, наприклад непросіяне борошно, цукор, або добавки горіхів і насіння можуть 

пошкодити антипригарне покриття форми для хліба. При використанні великої порції інгредієнтів розділіть їх на невеликі 
частини. Дотримуйтесь рекомендованих об’ємів, зазначених у рецептах.

Кришка дозатора 

(Тільки у моделі SD-2501)

Витягніть і вимийте її водою.



  Підніміть кришку дозатора на кут приблизно 75 градусів. Випряміть з’єднання і потягніть на себе для 

виймання або натисніть обережно назад під тим же кутом для прикріплення. (спочатку почекайте, 
поки машина остудиться: відразу після використання вона буде дуже гарячою).



  Будьте обережні і не пошкодьте ущільнення  

(пошкодження може призвести до витоку пари, конденсації або деформації).

Діспенсер для родзинок та горіхів 

(Тільки у моделі SD-2501)

Витягніть і вимийте його водою.



  Промивайте після кожного використання для 

видалення залишкiв.

Герметичне 
закриття

Проблеми і засоби їх усунення

До звертання до служби підтримки, будь ласка, перевірте несправність в цьому розділі.

Проблема

Причини 



 засоби усунення

Мій хліб не піднімається

Верх мого хліба - нерівний

[Звичайний хліб]



  Якість клейковини у вашому борошні невідповідна, або ви не використовуєте борошно 

з пшениці твердих сортів. (Якість клейковини може мінятися залежно від температури, 
вологості, умов зберігання борошна, і часу збирання урожаю) 



  Спробуйте інший тип борошна, іншого виробника або іншу партію борошна.



  Тісто стало дуже твердим, оскільки ви додали мало рідини. 



  Борошно з пшениці твердих сортів з великим вмістом білка вбирає більше води, ніж 

інші, тому спробуйте додати додатково 10-20 мл води.



  Ви використовуєте невідповідні дріжджі. 



  Використовуйте сухі дріжджі з пакетиків, де є напис ‘швидкодіючі дріжджі’. Цей тип не 

вимагає попереднього бродіння.



  Ви поклали мало дріжджів, або ваші дріжджі - старі. 



  Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект. Перевірте термін придатності 

дріжджів. (Зберігайте їх в холодильнику)



  На дріжджі потрапила рідина перед замісом. 



  Перевірте, що ви поклали інгредієнти в правильному порядку згідно інструкції, і додали 

воду і рідини в самому кінці (стор. 48).



  Ви додали дуже багато солі, або недостатньо цукру.  



  Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що 

входить до комплекту.





  Перевірте, щоб інші інгредієнти не мiстили сіль і цукор.

[Особливий хліб]



  Пшениця однозернянка використовувалася для приготування особливого хліба, та/або 

коли використовувалось багато борошна інших видів, окрім спельтового.  



  Якщо в рецепті використовується більше двох видів борошна, то частина спельтового 

борошна має складати 60%. Частина житнього та рисового борошна має складати 40% 
від усього борошна, а гречаного - не більше 20%.

Мій хліб дуже рихлий



  Ви використали надмірну кількість дріжджів.  



  Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що 

входить в комплект постачання.



  Ви додали дуже багато рідини. 



  Деякі види борошна вбирають більше води, ніж інші, спробуйте додати води на 10-20 

мл менше.

Мій хліб, мабуть, провалився 
після підйому.



  Якість вашого борошна не задовільна.  



 Спробуйте борошно іншого виробника.



  Ви використовували дуже багато рідини. 



 Спробуйте використовувати води на 10-20 мл менше.

Мій хліб дуже сильно піднявся.



  Ви використовуєте надмірну кількість дріжджів/води. 



  Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки (дріжджі)/ 

чашка, що входить в комплект постачання (вода).





 Перевірте, щоб зайва кількість води не поступила з інших інгредієнтів.



  У вас недостатньо борошна.  



  Акуратно зважте борошно за допомогою вагів.

Чому мій хліб вийшов блідим і 
гливким?



  Ви використовуєте недостатню кількість дріжджів, або ваші дріжджі - старі. 



  Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект постачання. Перевірте термін 

придатності дріжджів. (Зберігайте їх в холодильнику)



  Відбувся збій в подачі електроенергії або машина була зупинена під час випікання хліба.  



  Машина вимикається, якщо вона зупинена більш ніж на десять хвилин. Вам потрібно 

витягнути хліб з форми і знову запустити цикл з новими інгредієнтами.

На стінках мого хліба 
надлишок борошна.



  Ви використовували дуже багато борошна, або у вас мало рідини.  



  Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою вагів для борошна або 

мірної чашки для рідин, що входить в комплект