Clatronic KG 3487 (261670) - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

54

Электрические соединения 

Номинальная мощность

Прибор может потреблять в целом 2000 Вт. Для этого 

уровня мощности мы рекомендуем отдельное подключе

-

ние с предохранителем на 16 A и домашним автоматиче

-

ским размыкателем.

ВНИМАНИЕ: ПЕРЕГРУЗКА! 

Не применяйте удлинительные шнуры и розетки для не

-

скольких приборов, поскольку гриль потребляет значи

-

тельную мощность.

Подключение

•  Перед подключением вилки прибора к настенной элек

-

трической розетке проверьте, что напряжение силово

-

го питания соответствует напряжению питания прибо

-

ра. Это напряжение указано на табличке номинальных 

параметров прибора.

•  Подключайте прибор только к правильно установлен

-

ным и заземленным электрическим розеткам.

Перед использованием первый раз

1.  Очистите жарочные поверхности согласно разделу 

“Чистка”.

2.  Закройте контактный гриль. Поставьте поддон для сбо

-

ра жира (5) впереди прибора.

3.  Запустите прибор с закрытыми жарочными поверхно

-

стями примерно на 10 минут без каких-либо продуктов 

(см. “Работа”). Для этого поверните регулятор темпера

-

туры в положение MAX (макс.).

ПРИМЕЧАНИЯ:

Во время этого процесса обычно выделяется немно

-

го дыма. Обеспечьте достаточную вентиляцию.

4.  Отсоедините сетевую вилку от стенной розетки.

5.  Дождитесь полного остывания прибора.

6.  Вытрите жарочные поверхности влажной тканью.
Теперь прибор готов к использованию.

Работа

1.  Вставьте сетевую вилку в стенную розетку. Должны за

-

гореться обе контрольные лампочки. 

2.  Установите регулятор температуры в положение MAX

. 

Прибор начнет нагревание.

ПРИМЕЧАНИЯ:

•  Время нагревания составляет примерно 11 ми

-

нут.

•  Когда установленная температура будет достиг

-

нута, зеленая индикаторная лампа погаснет. Она 

включается и выключается во время работы. Это 

нормальное явление, показывающее, что темпе

-

ратура управляется и поддерживается термоста

-

том.

3.  Откройте прибор. Установите верхнюю крышку гриля 

вертикально.

4.  Положите продукты на нижнюю крышку гриля.

5.  Медленно закройте верхнюю крышку гриля. Не потре

-

буется переворачивать приготовляемые продукты.

6.  Когда продукты будут готовы (согласно личному пред

-

почтению), откройте устройство за ручку. 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Риск ожога!

Будет распространяться горячий пар.

7.  Снимите приготовленные продукты лопаткой или лож

-

кой из дерева или тефлона.

Продолжительность жарки

Продолжительность приготовления зависит от степени 

прожарки и толщины продуктов. В качестве справки ниже 

рассмотрены два примера:

Мясо

Регулятор 

температуры

Продолжитель

-

ность жарки

Филе из куриных грудок

MAX

прим. 4 минуты

Свиная отбивная

MAX

прим. 7 минут

ПРИМЕЧАНИЯ:

Готовность продукта определяется по температуре вну

-

три. Мы рекомендуем использование высокотемператур

-

ного термометра. Он поможет отлеживать температуру 

внутри куска мяса. Поэтому уже не нужно будет надре

-

зать кусок мяса, чтобы проверить его готовность. 

Справочные величины по температуре внутри 

различных продуктов 

Продукт

Степень жар

-

ки 

Температура 

внутри

Мясо

Мясное филе, ростбиф

"с кровью"

45 – 50°C

средняя

50 – 55°C

полностью 

прожаренная

60 – 65°C

Телятина

Филейная часть

светло-

розовая

60 – 65°C

Ножка, верхняя часть, 

вырезка

78°C

Свинина

Филе 

65°C

Мясо на ребрах

70 – 75°C

Вырезка

75 – 80°C

Копченая свинина 

сочная

60 – 68°C

Баранина

Седло

65°C

Нога

80°C