Bosch TCG4215 - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

 19

it

Utilizzo

W

Pericolo di ustioni!

Possibile uscita di spruzzi di grasso durante 

la cottura al grill. 

Importante: 

non usare senza 

piastre grill! Non grattare le piastre dotate 

di rivestimento usando oggetti a spigoli vivi!
La griglia a contatto può essere usata 

in diverse posizioni e questo permette 

diversi tipi di cottura. Sulle pagina a risvolto 

all’inizio del libretto d’istruzioni per l’uso si 

riportano consigli ed illustrazioni sui tempi 

di cottura e sulle posizioni di cottura per 

diversi alimenti.

Cottura al grill (figura 2a)

La piastra grill superiore tocca direttamente 

con il lato scanalato l’alimento da cuocere. 

L’alimento viene cotto uniformemente da 

sopra e da sotto. Molto indicata per cuocere 

rapidamente al grill ad alte temperature ad 

es. costate di manzo, cotolette o panini.

Cottura al grill (figura 2b)

Grill completamente aperto. Gli alimenti da 

grigliare sono distribuiti su tutta la superficie 

e devono essere rivoltati. 

Preparazione di crêpe (figura 2c)

Grill completamente aperto. Usare i lati lisci 

delle piastre grill. 

Gratin 

Tirare in alto la piastra superiore e 

sospenderla orizzontale nella posizione più 

alta. La piastra superiore non deve toccare 

l’alimento da grigliare. Molto indicato per 

gratinare e ripassare a caldo.

Stampo per soufflé (figura 2d)

Usare i lati lisci delle piastre grill e riempire 

lo stampo per soufflé.

Preparazione

■

Posizionare la griglia a contatto 

a seconda del tipo di cottura.

■

Figura 5: 

introdurre le piastre grill con 

il lato scanalato oppure con il lato liscio, 

conformemente al tipo di cottura.

■

Disporre la vaschetta per raccolta grassi 

sotto il deflusso grassi.

■

Chiudere l’apparecchio e con i regolatori 

rotativi corrispondenti regolare la 

temperatura desiderata.

■

Le lampade spia si accendono. Esse si 

spengono non appena la temperatura 

regolata è stata raggiunta.

■

Ora deporre l’alimento da cuocere o lo 

stampo per soufflé. 

■

Il tempo di cottura dipende dallo 

spessore e dalla grandezza 

dell’alimento.

Consiglio:

 per raggiungere risultati ottimali, 

adeguare le temperature durante l’uso.

Informazioni generali

Cuocere gli alimenti a colore chiaro 

anziché oscuro o bruno, rimuovere i 

residui bruciati. Non grigliare eccessiva-

mente gli alimenti contenenti amido, in 

particolare i prodotti a base di cereali e 

patate (preparazione a basso contenuto 

di acrilamide).

Preriscaldare il grill prima di deporre 

alimenti sulle piastre. Strofinare con carta 

da cucina le piastre grill prima di deporre 

nuovi alimenti da cuocere. Gli alimenti 

da grigliare surgelati devono essere 

completamente scongelati ed asciutti. 

Salare la carne ed il pesce solo dopo la 

cottura.

W

Pericolo d’incendio!

■ Non connettere mai l’apparecchio a temporizzatori o prese 

elettriche telecomandate.

■ Dopo ogni uso, prima della pulizia, prima di allontanarsi 

dall’apparecchio oppure in caso di guasto, estrarre la spina 

di alimentazione.

■ Sorvegliare sempre l’apparecchio durante il funzionamento!

W

Pericolo di soffocamento!

Non lasciare che i bambini giochino con il materiale di imballaggio.

W

Pericolo di lesioni!

Lʼuso improprio dellʼapparecchio può causare lesioni.

W

Pericolo di ustione!

B

Durante il funzionamento dell’apparecchio la temperatura 

della superficie esposta al contatto può essere molto alta.

Afferrare solo la maniglia e trasportare l’apparecchio solo 

dopo che si è raffreddato!