Gorenje BCS798S24X - Инструкция по эксплуатации

7 ДУХОВКА С ФУНКЦИЕЙ ПАРОВАРКИ (ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ — В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) Направляющие и уровни приготовления 4 3 2 1 5 Крышка отсека резервуара для воды 697757 На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включа...

11 697757 ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ, ШИЛЬД ПРИБОРА (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) Заводская табличка с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры и видна при открытой дверце. A Серийный номер B Артикул C Тип D Торговая марка E Модель F Технические данные G Знаки соответствия 697757_ru.indd 11 6...

12 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ (в зависимости от модели) 1 СЕНСОР ВКЛ./ ВЫКЛ. 2 СЕНСОР ВКЛ./ВЫКЛ. ВНУТРЕННЕГО ОСВЕЩЕНИЯ 3 СЕНСОР НАЗАД Короткое нажатие: возврат в предыдущее меню Долгое нажатие: возврат в основное меню 4 ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ВЫБОРА/ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ НАСТРОЕК Вращение переключателя: выбор настроек Нажат...

14 697757 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ Перед первым использованием извлеките из духовки все принадлежности и транспортную упаковку. Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки. Перед первым использованием прогрейте дух...

15 697757 НАПОЛНЕНИЕ РЕЗЕРВУАРА ВОДОЙ РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ВОДЫ обеспечивает поступление воды в духовую камеру без дополнительных подключений. Емкость резервуара 1,3 литра (см. отметку максимального уровня воды). Этого объема достаточно для приготовления на максимально долгой паровой программе (режим нагре...

16 697757 ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ВЫБОР ЯЗЫКА После первого подключения прибора к электросети или после длительного отсутствия электроснабжения выберите язык. По умолчанию установлен английский язык. Настройки подтверждаются нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Нажимая на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите ДЕНЬ, МЕСЯЦ и ГОД....

17 697757 Если не установить жесткость воды, это может повлиять на работу прибора и его срок службы. УСТАНОВКА ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ Перед первым использованием необходимо измерить жесткость воды. На дисплее появится полоса и надпись Very hard water (Очень жесткая вода). На заводе прибор настроен на максим...

19 697757 А) ВЫБОР ВИДА ПРОДУКТА (Автоматический режим) Настройки подтверждаются нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите Автоматический режим. Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Выберите категорию, затем вид блюда. Подтвердите выбор. На дисплее высветятся предустановл...

21 697757 ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ 1 предварительный нагрев 2 режим нагрева (см. таблицу РЕЖИМЫ НАГРЕВА) 3 температура в духовке ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАСТРОЙКИ 4 продолжительность приготовления (см. таблицу ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ) 5 пошаговое приготовление (см. раздел ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ) 6...

24 697757 ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ Продолжительность приготовления Отсрочка страта Продолжительность приготовления Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет работать духовка. Установите необходимую продолжительность работы и подтвердите ввод (макс. продолжитель...

26 697757 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Этот режим позволяет установить до 3 следующих друг за другом комбинаций параметров приготовления. Задав для каждого шага параметры приготовления, вы получите результат по вашему вкусу. В меню Профессио- нальный режим можно выбрать Пошаговое приготовление и Пар. Под...

28 697757 ПОДАЧА ПАРА Подача пара рекомендуется при приготовлении: − Мяса (в конце приготовления): мясо становится сочнее и мягче, не требуется доливать воду. Мясо: говядина, телятина, свинина, дичь, птица, баранина, рыба, колбаски; − Хлеба, булочек: подача пара в первые 5–10 минут приготовления. Ко...

29 697757 Используйте «Быстрый нагрев», чтобы быстро нагреть духовку до необходимой температуры. Налейте в резервуар свежую воду до отметки МАХ. Если вы готовите блюдо без соуса, то для приготовления мяса, рыбы, овощей и картофеля используйте КОМПЛЕКТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ. Установите комплект н...

32 697757 D) СОХРАНЕНИЕ СОБСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ (МОИ РЕЦЕПТЫ) Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите Мои рецепты в основном меню. Подтвердите выбор. Отображаются предустановленные параметры, которые по желанию можно поменять. После завершения приготовления на дисплее отобразится меню Конец. Если вы меняли...

33 697757 ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ Перед началом приготовления мигает сенсор СТАРТ/СТОП. Нажмите сенсор СТАРТ/СТОП для запуска приготовления. Чтобы поменять параметры в ходе приготовления, нажмите и поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Если во время приготовления открыть дверцу, приготовление остановится и продолжитс...

34 697757 Очистка паром Используется для устранения пятен и остатков пищи с внутренних стенок духовки (см. раздел ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ). Размораживание Воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Работает только вентилятор. Этот режим используется для постепенного размораживания про...

36 697757 БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, войдите в основном меню в меню Настройки и подтвердите выбор. Перемещайтесь по меню, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Каждый выбор подтверждайте нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Основные Язык – выберите язык, на котором будут появляться сообщения и надписи на дисплее...

37 697757 Система Информация об электроприборе Заводские настройки Освещение духовки во время работы – освещение выключено, если дверца открыта во время приготовления. Освещение духовки – Освещение включается автоматически при открывании дверцы или при включении прибора. После завершения приготовлен...

39 697757 Приготовление мяса Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло. При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во...

42 697757 Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут. Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из–за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть! Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т...

44 697757 БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей. См. описание и советы для ГРИЛЯ. 2 4 Продукты Вес (г) Руководство (внизу) Температура (°C) Время приготовления (мин.) М...

45 697757 Продукты Руководство (внизу) Температура (°C) Время приготовления (мин.) ВЫПЕЧКА Творожная запеканка, слоеное тесто 2 150–160 60–70 Пицца * 3 210–220 10–15 Лотарингский пирог, слоеное тесто 2 190–200 50–60 Яблочный штрудель, вытяжное тесто 2 170–180 50–60 НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГР...

46 697757 Приготовление мяса Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло. При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во...

48 697757 ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг мяса, овощей или выпечки. Продукты Руководство (внизу) Температура (°C) Время приготовления (мин.) МЯСО Буженина, 1 кг 2 190–200 1...

49 697757 КОНСЕРВИРОВАНИЕ Банки и продукты для консервирования подготовьте, как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового размера...

50 697757 Продукты Вес (г) Руководство (внизу) Температура (°C) Время при- готовления (мин.) Внутренняя температура (°C) МЯСО Филе говядины 1000 2 160–180 60–80 55–75* Курица, целая 1500 2 170–190 65–85 85–90 Индейка 4000 2 160–180 150–180 85–90 Буженина 1500 2 160–180 100–120 70–85 Мясной рулет 100...

51 697757 ПАР + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ Продукты Вес (г) Руковод- ство (внизу) Интенсив- ность пара Темпера- тура (°C) Время при- готовления (мин) Говядина/бедро 1000 2 1 160–180 80–110 Говядина/вырезка 1000 2 2 170–190 50–70 Телятина/бедро 1000 2 1 170–190 80–110 Ягнятина 1000 2 1 170–190 60–90 Птица...

52 697757 Мясо Продукты Вес (г) Руководство (внизу) Температура (°C) Время приготовления (мин.) Квашенная капуста и колбаски 700 3 100 35–45 Бифштекс 1000 3 100 45–55 куриные грудки 1000 3 100 25–35 Креветки 1000 3 100 25–35 Рыбное филе 500 3 80 20–25 Рыбный стейк 500 3 80 25–30 Рыба целиком 400 3 1...

53 697757 Овощи Продукты Вес (г) Соотноше- ние продук- ты: вода Руководство (внизу) Темпера- тура (°C) Время при- готовления (мин) Стручковая фасоль 500 / 3 100 50-60 Фасоль зерновая 500 1:2 3 100 80-90 Горох 500 / 3 100 20-25 Цветная капуста целиком 500 / 3 100 20-30 Цветная капуста нарезанная 500 ...

56 697757 Приготовление с помощью температурного зонда (в зависимости от модели) Этот режим приготовления позволяет установить желаемую температуру в центре куска мяса. Духовка работает, пока температура в центре куска мяса не достигнет заданного значения. Зонд измеряет температуру в центре куска мя...

57 697757 Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.Следите, чтобы во время приготовления температурный зонд не касался нагревательных элементов!После завершения приготовления зонд очень горячий. Опасность ожога! Обычная степень готовности и рекомендуемая конечная ...

58 ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ 697757 Перед очисткой отключите прибор от электросети и дайте остыть. Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром! Алюминиевые поверхности Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую тк...

59 697757 СТАНДАРТНАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ Духовку можно очищать классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудаляемых загрязнений. После такой очистки тщательно смойте остатки чистящего средства. Духовку и оборудование чист...

60 697757 В основном меню войдите в меню Экстра и выберите функцию Очистка паром . Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. После завершения программы дайте духовке полностью остыть, чтобы избежать ожогов при окончательной очистке. После завершения программы загрязнения на стенках духовки размяг...

61 697757 ОЧИСТКА РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ Периодичность очистки зависит о степени жесткости воды. Жесткость воды °N Кол–во цветных штрихов на тест– полоске Очень мягкая 0–3 dH 4 зеленых штриха Средней жесткости 3–7 dH 1 красный штрих Жесткая 7–14 dH 2 красных штриха Очень жесткая 14–21 dH 3 красных штри...

62 697757 ОЧИСТКА ФИЛЬТРА Каждый раз при очистке резервуара для воды и очистке от накипи очищайте фильтр резервуара. 1 Снимите крышку резервуара. 2 Отсоедините трубку подачи воды. 3 Промойте трубку подачи воды с фильтром под проточной водой. Проследите, чтобы в материале фильтра не осталось загрязне...

64 697757 B A СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ 1 Полностью откройте дверцу духовки. 2 Поднимите фиксаторы дверцы и потяните их на себя. 3 Медленно закрывайте дверцу до угла 45° (относительно закрытого положения дверцы), затем приподнимите ее и аккуратно снимите. Устанавливайте дверцу в обратном пор...

65 697757 Чтобы открыть замок, отодвиньте его большим пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя. При закрывании дверцы замок защелкивается автоматически. БЛОКИРОВКА И РАЗБЛОКИРОВКА ЗАМКА ДВЕРЦЫ Духовка должна полностью остыть. Откройте дверцу духовки. Пальцем отодвиньте замок вправо на 9...

67 697757 СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ (в зависимости от модели) Если дверца загрязнена внутри между стеклами, можно снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ). 1 Немного приподнимите фиксаторы с левой ...

68 697757 c b a ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие. Для замены вам потребуется крестовая отвертка. Галогеновая лампочка: G9, 230 В, 25 Вт. 1 Открутите...

70 УТИЛИЗАЦИЯ 697757 Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и ошибки в инструкции по эксплуатации. Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения от...