Страница 2 - No заказа
[7 3 ] 6101-50_seq. Обл6101-30. № заказа М одифик ация плиты М оде ль плиты 6101, 5101 6101-01, 5101-01 6101-02, 5101-02 6102, 5102 6102-01, 5102-01 6102-02 5102-02 6102-03 5102-03 6102-04, 5102-04 61 10 61 10-01 61 10-02 5111 0 51 10-01 51 10-02 61 11, 51 1 1 61 11-01, 51 1 1-01 61 11-02, 51 1 1-02...
Страница 3 - СОДЕРЖАНИЕ
Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке 6101.00.0.000 РЭ 1 СОДЕРЖАНИЕ Оснащенность моделей плит на обложке 1 Общие указания 2 2 Требования безопасности 2 3 Технические характеристики 4 4 Комплектность 7 5 Устройство и порядок работы 8 5.1 Устройство 8 5.2 Панель управления...
Страница 4 - ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ; ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
2 6101.00.0.000 РЭ 1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели. Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на плиты газоэлектрические быт...
Страница 6 - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
4 6101.00.0.000 РЭ Для плит со стеклянным столом: ВНИМАНИЕ! ЕСЛИ ПОВЕРХНОСТЬ ТРЕСНУЛА - ОТКЛЮЧИТЕ ПРИБОР ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ. П ри использовании прибор сильно нагревается. Опасайтесь прикосновения к нагревательным элементам внутри жарочного шкафа. ВНИМАНИЕ! Доступные...
Страница 9 - КОМПЛЕКТНОСТЬ
7 6101.00.0.000 РЭ 4 КОМПЛЕКТНОСТЬ Таблица 6 Комплектующие Кол. Модель плиты Плита 1 шт. Все модели Противень 1 шт. Все модели, кроме 5102, 6102, 5502, 6502, 5112, 6112 Противень из нержавеющей стали 1 шт. 6702, 6502-03 0284, 6502-04 0284 Жаровня 1 шт. Все модели Дополнительная жаровня 1 шт. 5102, 6...
Страница 10 - УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
8 6101.00.0.000 РЭ 5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ 5.1 УСТРОЙСТВО В руководстве дается описание всех функций и элементов комфортности, которые могут присутствовать в плите. Вам необходимо изучить то (см. таблицу 11 на обложке), что имеется в Вашей модели. Плиты со стеклянным столом выпускаются без кры...
Страница 11 - ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
9 6101.00.0.000 РЭ 5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 1. Ручки управления горелками стола. 2. Кнопка электророзжига. 3. Ручка терморегулятора. 4. Ручка режимов работы духовки. 5. Ручка электромеханического таймера. 6. Сигнальная лампочка включения электродуховки (гриль в моделях 6101, 6111, 5101, 5111) 7. Сигнал...
Страница 13 - Духовка управляет ся терморегулятором с
11 6101.00.0.000 РЭ 5.5 ДУХОВКА ГАЗОВАЯ (ГАЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ) Для традиционной выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п. применяется основная (нижняя) горелка духовки. В зависимости от исполнения плиты, духовка может быть дополнительно оснащена газовой горелкой гриль или...
Страница 14 - Духовка управляется краном с безопасностью
12 6101.00.0.000 РЭ ВНИМАНИЕ: РОЗЖИГ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ ДОПУСКАЕТСЯ ПРОВОДИТЬ НЕ БОЛЕЕ 5 СЕКУНД. ЕСЛИ В ТЕЧЕНИИ ЭТОГО ВРЕМЕНИ ГОРЕЛКА НЕ ЗАЖГЛАСЬ, ПОВТОРИТЕ ПОПЫТКУ РОЗЖИГА ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 МИНУТУ. После того, как горелка зажжётся, ручку ТУП необходимо удерживать в наж...
Страница 15 - ДУХОВКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ; Противень
13 6101.00.0.000 РЭ 5.6 ДУХОВКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 5.6.1 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ Управление духовкой производится двумя ручками: – ручкой режимов работы устанавливается необходимая функция (в зависимости от модели может быть вариант а, б или в (рис. 4); – ручкой терморегулятора (рис. 4) задается температур...
Страница 19 - УСКОРЕННЫЙ НАГРЕВ С КОНВЕКЦИЕЙ
17 6101.00.0.000 РЭ 5.12 ПОДСВЕТКА ДУХОВКИ Подсветка духовки даёт возможность наблюдать за приготовлением пищи, не открывая дверцу. В плитах с газовой (газоэлектрической) духовкой подсветка включается отдельной кнопкой. При наличии в плите привода вертела он включается одновременно с подсветкой.В пл...
Страница 22 - M E N U; Табло; ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ СЕНСОРНЫЙ
20 6101.00.0.000 РЭ Как задать программу Часы. 1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно мигать изображение “0.00” . 2. Коснитесь одновременно зон “ ” и “ ” или зоны выбора режима работы “MENU” . Мигающая разделительная точка указывает на готовность часов к установке времени. ...
Страница 30 - УСТАНОВКА; Выравнивание
28 6101.00.0.000 РЭ 6 УСТАНОВКА ЗАПРЕЩАЕТСЯ РАСПАКОВАННУЮ ПЛИТУ ПЕРЕНОСИТЬ ЗА РУЧКУ ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ. ВАЖНО: ПРИБОР НЕ СЛЕДУЕТ ПРИСОЕДИНЯТЬ К Д Ы М ОХ О Д У. П Р И Б О Р Д О Л Ж Е Н Б Ы Т Ь У С Т А Н О В Л Е Н В С О О Т В Е Т С Т В И И С У К А З А Н И Я М И Р У К О В О Д С Т В А П О ЭКСПЛУАТАЦИИ; ...
Страница 31 - Средства для повышения устойчивости плиты; Д Л Я Д О П О Л Н И Т Е Л Ь Н О Й Б Е З О П А С Н О СТ И , Ч ТО Б Ы П Л И ТА Н Е; Порядок установки предохранительного кронштейна
29 6101.00.0.000 РЭ Средства для повышения устойчивости плиты Д Л Я Д О П О Л Н И Т Е Л Ь Н О Й Б Е З О П А С Н О СТ И , Ч ТО Б Ы П Л И ТА Н Е О П РО К И Н УЛ АС Ь , В КО М П Л Е К Т ВХОД Я Т П Р Е Д ОХ РА Н И Т Е Л Ь Н Ы Е ДЕТАЛИ. Порядок установки предохранительного кронштейна Плита укомплектована...
Страница 32 - Порядок установки предохранительной цепочки
30 6101.00.0.000 РЭ Порядок установки предохранительной цепочки Плита укомплектована цепочкой длиной 20 см, дюбелем S6х40, винтом саморезающим и крючком. Разметку для монтажа предохранительной цепочки в плитах 6702 смотри рис.18. Установите плиту на рабочее место и произведите разметку отверстия п...
Страница 33 - ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ГАЗОВОЙ СЕТИ; ПОДКЛЮЧЕНИЕ
31 6101.00.0.000 РЭ 7.1 ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ГАЗОВОЙ СЕТИ (БАЛЛОНУ) Подсоединение плиты к газовой сети или баллону должно быть выполнено при помощи гибкого шланга согласно действующим в Вашем регионе нормативным документам в области газоснабжения и безопасности. При подсоединении плиты к баллону необ...
Страница 34 - Подключение розетки
32 6101.00.0.000 РЭ 7.2 ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ Плита подключается к электрической сети 220 -230 В (50 Гц). Вилка и сетевой шнур после установки прибора должны быть доступны для обеспечения возможности отключения и не должны подвергаться нагреву. Не допускается размещать прибор так, чтобы...
Страница 35 - РЕКОМЕНДАЦИИ РЕМОНТНЫМ СЛУЖБАМ; Регулировка для различного давления газа
33 6101.00.0.000 РЭ 7.3 РЕКОМЕНДАЦИИ РЕМОНТНЫМ СЛУЖБАМ Регулировка для различного давления газа Если произведена регулировка на использование газа другого давления, мастер обязан сделать отметку в талоне установки гарантийной карты. М а с т е р о бя з а н п р о в е р и т ь ге р м ет и ч о с т ь п р ...
Страница 36 - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ; ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА; Замена винтов малого расхода (ВМР) в обычных кранах горелок стола.
34 6101.00.0.000 РЭ Для быстрого приготовления пищи на электрической конфорке посуда должна иметь плоское дно, хорошо прилегающее к поверхности конфорки. Диаметр посуды должен равняться или быть немного больше диаметра конфорки Не допускайте резкого охлаждения горячей электрической конфорки. От ...
Страница 38 - Рекомендации по выпечке в газовой духовке
36 6101.00.0.000 РЭ Таблица 9 Управление духовкой Выпекаемое изделие Вес, кг Полка (считая снизу) Прогрев пустой духовки Положение ручки при выпечке Время выпечки, мин положение ручки время, мин ТУП булочки пироги высокие пирог с начинкой 11 2,5 3 «MAX» 20 240 °С 220 °С 200 °С-220 °С 10-15 20-25 35-...
Страница 39 - конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы.
37 6101.00.0.000 РЭ Вам на заметку! Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы. Поэтому все советы и данные таблиц ...
Страница 40 - ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ; ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТЫ
38 6101.00.0.000 РЭ 8.4 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ Кусок мяса, чтобы он не пересушивался при приготовлении, должен весить не менее 1 кг. Белое мясо, птица или рыба обычно готовятся при температуре 150 о С-170 о С. Для приготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой (200 о С-220 о ...
Страница 43 - 2 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ; 1 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТЫ
41 6101.00.0.000 РЭ 12 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ Перевозить плиты необходимо в заводской упаковке в вертикальном положении, не более чем в три яруса по высоте. Транспорт и хранилища должны обеспечивать защиту плит от атмосферных осадков и механических повреждений. Плита должна храниться в у...
Страница 44 - 4 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
42 6101.00.0.000 РЭ 14 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей. Гарантийная карта является неотъемлемой частью (см. приложение) руководства по эксплуатации. Месяц и год изготовления и адрес изготовителя прибора указаны в гара...