Gefest 6102-03S000 - Инструкция по эксплуатации

Страница 3 - СОДЕРЖАНИЕ

1 6101.00.0.000 РЭ [98] Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке СОДЕРЖАНИЕ Оснащенность моделей плит на обложке 1 Общие указания 2 2 Требования безопасности 2 3 Технические характеристики 4 4 Комплектность 7 5 Устройство и порядок работы 8 5.1 Устройство 8 5.2 Панель управ...

Страница 6 - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

4 6101.00.0.000 РЭ [98]  ВНИМАНИЕ! ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОРА. НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ БЛИЗКО К ПРИБОРУ.  ВНИМАНИЕ! ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ЖАРОЧНОГО ШКАФА.  ВНИМАНИЕ! Во время приг...

Страница 9 - КОМПЛЕКТНОСТЬ

7 6101.00.0.000 РЭ [98] 4 КОМПЛЕКТНОСТЬ Таблица 6 Комплектующие Кол. Модель плиты Плита 1 шт. Все модели Противень алюминиевый 1 шт. 5101, 6101, 5110, 6110, 5111, 6111 Противень эмалированный 1 шт. 5102, 6102, 5502, 5302, 6502, 6302, 5112, 6112, 6702 Противень из нержавеющей стали 1 шт. 6702, 6502-0...

Страница 10 - УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ; имеется в Вашей модели.

8 6101.00.0.000 РЭ [98] 5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ 5.1 УСТРОЙСТВО В руководстве дается описание всех функций и элементов комфортности, которые могут присутствовать в плите. Вам необходимо изучить то (см. таблицу 11 на обложке), что имеется в Вашей модели. Плиты со стеклянным столом выпускаются бе...

Страница 11 - ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

9 6101.00.0.000 РЭ [98] 5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ Рис.2 1. Ручки управления горелками стола. 2. Кнопка электророзжига. 3. Ручка терморегулятора. 4. Ручка режимов работы духовки. 5. Ручка электромеханического таймера. 6. Сигнальная лампочка включения электродуховки (гриль в моделях 6101, 6111, 5101, 5111...

Страница 13 - . 5 . 1 Д у хов к а у п р а в л я е т с я т е р м о р е г ул я т о р ом с

11 6101.00.0.000 РЭ [98] 5.5 ДУХОВКА ГАЗОВАЯ (ГАЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)  Для традиционной выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п. применяется основная (нижняя) горелка духовки.  В зависимости от исполнения плиты, духовка может быть дополнительно оснащена газовой горелкой грил...

Страница 14 - Духовка управляется краном с безопасностью

12 6101.00.0.000 РЭ [98]  Для розжига газовой горелки гриль необходимо нажать и повернуть ручку крана по часовой стрелке в положение “ ” и одновременно нажать до упора кнопку электророзжига. ВНИМАНИЕ! ЭТО УСТРОЙСТВО НЕОБХОДИМО ПРИВОДИТЬ В ДЕЙСТВИЕ НЕ БОЛЕЕ 15 с. ЕСЛИ ПО ИСТЕЧЕНИИ 15 С ГОРЕЛКА НЕ ЗА...

Страница 15 - ДУХОВКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ; Противень

13 6101.00.0.000 РЭ [98] 5.6 ДУХОВКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 5.6.1 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ  Управление духовкой производится двумя ручками: – ручкой режимов работы устанавливается необходимая функция (в зависимости от модели может быть вариант а, б или в (рис. 4); – ручкой терморегулятора (рис. 4) задается темпе...

Страница 19 - ПОДСВЕТКА ДУХОВКИ; из режимов работы духовки.; ТАЙМЕР МЕХАНИЧЕСКИЙ; сигнал. Диапазон работы от 0 до 120 минут.; УСКОРЕННЫЙ НАГРЕВ С КОНВЕКЦИЕЙ; вращать его на вертеле.

17 6101.00.0.000 РЭ [98] 5.12 ПОДСВЕТКА ДУХОВКИ Подсветка духовки даёт возможность наблюдать за приготовлением пищи, не открывая дверцу. В плитах с газовой (газоэлектрической) духовкой подсветка включается отдельной кнопкой. При наличии в плите привода вертела он включается одновременно с подсветкой...

Страница 22 - Индикатор режима; M E N U; Табло; ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ СЕНСОРНЫЙ; Настройка часов

20 6101.00.0.000 РЭ [98] Индикатор режима M E N U Табло Зоны управления 5.16 ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ СЕНСОРНЫЙ Рис.10 Функции таймера: • часы, • будильник. Настройка часов Коснитесь и удерживайте одновременно зоны « » и « ». Начнёт мигать разделительная точка между часами и минутами. Касаясь зон « » или ...

Страница 23 - часы

21 6101.00.0.000 РЭ [98] 5.17 ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КНОПОЧНЫЙ Рис. 11 Что может таймер: – Работать как часы . – Работать как будильник . – По прошествии заданного времени отключить работающую духовку. – По заданной программе включить и в назначенное время выключить работающую духовк...

Страница 30 - УСТАНОВКА; З А П Р Е Щ А Е Т С Я; Выравнивание

28 6101.00.0.000 РЭ [98] 6 УСТАНОВКА  З А П Р Е Щ А Е Т С Я РА С П А К О В А Н Н У Ю П Л И Т У ПЕРЕНОСИТЬ ЗА РУЧКУ ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ.  ВАЖНО: ПРИБОР НЕ СЛЕДУЕТ ПРИСОЕДИНЯТЬ К ДЫМОХОДУ. ПРИБОР ДОЛЖЕН БЫТЬ УСТАНОВЛЕН В СООТВЕТСТВИИ С УКАЗАНИЯМИ РУКОВОДСТВА ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ; С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ П РА В И ...

Страница 31 - Средства для повышения устойчивости плиты; ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, ЧТОБЫ ПЛИТА НЕ ОПРОКИНУЛАСЬ,; Порядок установки предохранительного кронштейна

29 6101.00.0.000 РЭ [98] Средства для повышения устойчивости плиты ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, ЧТОБЫ ПЛИТА НЕ ОПРОКИНУЛАСЬ, В КОМПЛЕКТ ВХОДЯТ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ ДЕТАЛИ. Порядок установки предохранительного кронштейна Плита укомплектована предохранительным кронштейном, дюбелем К8х40 (2 шт.) и шур...

Страница 32 - ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ГАЗОВОЙ СЕТИ; В Н И М А Н И Е; ПОДКЛЮЧЕНИЕ

30 6101.00.0.000 РЭ [98] 7.1 ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ГАЗОВОЙ СЕТИ (БАЛЛОНУ)  Подсоединение плиты к газовой сети или баллону должно быть выполнено при помощи гибкого шланга согласно действующим в Вашем регионе нормативным документам в области газоснабжения и безопасности.  При подсоединении плиты к баллону...

Страница 33 - Подключение розетки; РЕКОМЕНДАЦИИ РЕМОНТНЫМ СЛУЖБАМ; Регулировка для различных видов газа

31 6101.00.0.000 РЭ [98] 7.2 ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ Плита подключается к электрической сети 220 -230 В (50 Гц). Вилка и сетевой шнур после установки прибора должны быть доступны для обеспечения возможности отключения и не должны подвергаться нагреву. Не допускается размещать прибор так, ...

Страница 35 - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ; ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА

33 6101.00.0.000 РЭ [98]  Для быстрого приготовления пищи на электрической конфорке посуда должна иметь плоское дно, хорошо прилегающее к поверхности конфорки. Диаметр посуды должен равняться или быть немного больше диаметра конфорки  Не допускайте резкого охлаждения горячей электрической конфорки...

Страница 36 - ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГОВ; ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ДУХОВКЕ

34 6101.00.0.000 РЭ [98] 8.3 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГОВ  Не забудьте прогреть духовку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка не затягивалась на выпаривание лишней влаги.  Сформированным изделиям из дрожжевого теста перед выпечкой необходимо дать выстояться на противне в теплом месте ...

Страница 37 - Рекомендации по выпечке в газовой духовке

35 6101.00.0.000 РЭ [98] Таблица 9 Управление духовкой Выпекаемое изделие Вес, кг Полка (считая снизу) Прогрев пустой духовки Положение ручки при выпечке Время выпечки, мин положение ручки время, мин ТУП булочки пироги высокие пирог с начинкой 1 1 2,5 3 «MAX» 20 240 °С 220 °С 200 °С-220 °С 10-15 20-...

Страница 38 - помогут внести необходимые коррективы.

36 6101.00.0.000 РЭ [98] Вам на заметку! Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы. Поэтому все советы и данные та...

Страница 39 - ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ; ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТЫ; хлорсодержащие средства и другие агрессивные компоненты

37 6101.00.0.000 РЭ [98] 8.4 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ  Кусок мяса, чтобы он не пересушивался при приготовлении, должен весить не менее 1 кг.  Белое мясо, птица или рыба обычно готовятся при температуре 150 о С-170 о С.  Для приготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой (200 о С-2...

Страница 40 - ВНИМАНИЕ

38 6101.00.0.000 РЭ [98] 9.3 ЗАМЕНА ЛАМПЫ  Отключите плиту от электрической сети. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что прибор выключен, прежде чем производить замену лампы, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.  Открутите стеклянный плафон (рис. 26).  Плафон бок овой подсветки, при наличии,...

Страница 43 - 4 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ; СП ОАО «Брестгазоаппарат»

41 6101.00.0.000 РЭ [98] 14 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей.  Гарантийная карта является неотъемлемой частью (см. приложение) руководства по эксплуатации.  Месяц и год изготовления и адрес изготовителя прибора указаны в...

Страница 47 - Продолжение таблицы 11; Отличительные особенности

6101.00.0.000 РЭ [98] Продолжение таблицы 11 М одифик ация плиты Отличительные особенности модификации от основного исполнения плиты Основное исполнение плиты, на которое распространяется модификация Цвет плиты Дизайн плиты Крышк а варо чной панели Газ-к онт ро ль Элект ророз жиг Вер тел, шашлычница...