Страница 3 - С о д е р ж а н и е
У к а з а н и я п о б е з о п а с н о м у о б р а щ е н и ю 4 Перед использованием 4 Область применения 4 Требования безопасности при выпечке 4 При поломке прибора 4 В к л ю ч е н и е 5 С л е д у е т и з б е г а т ь п о в р е ж д е н и й п р и б о р а ив с т р о е н н о й м е б е л и 5 Духовой шкаф ...
Страница 4 - П р и п о л о м к е п р и б о р а
П е р е д и с п о л ь з о в а н и е м Безопасность использования гарантируетсятолько при квалифицированной установкесогласно инструкции по монтажу. Заповреждения вследствие ненадлежащейустановки ответственность несетэлектромонтер. Подключение прибора должно выполнятьсятолько авторизованным специалис...
Страница 6 - Э т о в а ш н о в ы й д у х о в о й ш к а ф
Жировой фильтр Э т о в а ш н о в ы й д у х о в о й ш к а ф 6 Д у х о в о й ш к а ф Дисплей и органы управления Вентиляционные шлицы Уплотнение двери Муфта температурного зонда Розетка для нагревательногоэлемента BA 056-110/120
Страница 7 - Д и с п л е й и о р г а н ы у п р а в л е н и я; С е л е к т о р т е м п е р а т у р ы; К н о п к и; С и м в о л ы Ф у н к ц и я к н о п к и
Д и с п л е й и о р г а н ы у п р а в л е н и я С е л е к т о р т е м п е р а т у р ы Вы можете установитьтемпературу в интервалеот 50 до 300 °C, иливыбрать функциюкатализа. Селектор можноповорачивать, как влево,так и вправо. Для тогочтобы включитьосвещение духовогошкафа, нужно повернутьселектор тем...
Страница 8 - П р и н а д л е ж н о с т и
8 Серийный прибор оснащается следующимипринадлежностями: • Решетка для форм выпечки, жаркого,кусочков гриля и для посуды Решетка должна всегда вставляться так,чтобы двойной поперечный ригельнаходился спереди. • Противень для пирогов, печений и выпечныхизделий • Грильная сковорода – для жарения или в...
Страница 9 - Р е ж и м ы р а б о т ы
9 И н д и к а ц и я д и с п л е я Р е ж и м р а б о т ы П р и м е н е н и е Горячий воздух Для пирогов, печений и слоеного теста (на нескольких уровнях). Экономный (Лампа Экономный режим горячего воздуха для духовки выключена) пирогов, пирожков, запеканок и панировок. Горячий воздух и нижний Дополни...
Страница 12 - А к т и в и р о в а н и е д у х о в о г о ш к а ф а
1 2 13:30 С о с т о я н и е г о т о в н о с т и Духовой шкаф находится в режиме готовности,если не был установлен ни один рабочий режимили не было активировано предохранение отдетей. Функции кнопок при этом не определены.Дисплей не светится. Указание:Имеются различные виды индикации режимаготовности...
Страница 14 - Т е м п е р а т у р н ы й з о н д; О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Используйте
Т е м п е р а т у р н ы й з о н д 1 4 Температурный зонд способствует аккуратномуи точному доведению блюда до готовности. При помощи температурного зонда температуравнутри продукта во время приготовления можетточно измеряться в пределах от 1 °C до 99 °C. Погрузите острие полностью в кусок мяса вмест...
Страница 16 - Т а б л и ц а д л я в ы п е ч к и
1 6 П е ч е н ь е У р о в е н ь Г о р я ч и й Э к о н о м и ч н ы й Г о р я ч и й В е р х н и й В р е м я в с т а в к и в о з д у х в о з д у х и и н и ж н и й в ы п е ч к и с н и з у н и ж н и й н а г р е вн а г р е в Т е м п . ° C Т е м п . ° C Т е м п . ° C Т е м п . ° C М и н . Бисквитный рулет ...
Страница 17 - Т а б л и ц а д л я ж а р е н и я
1 7 Б л ю д о У р о в е н ь Г о р я ч и й Г р и л ь с Г о р я ч и й В р е м я Т е м п е - в с т а в к и в о з д у х г о р я ч и м в о з д у х и г о т о в к и р а т у р ы с н и з у в о з д у х о м , н и ж н и йн а г р е в Т е м п . ° C Т е м п . ° C Т е м п . ° C М и н . ° C Г о в я д и н а Жаркое из...
Страница 19 - Т а б л и ц а д л я г р и л я
1 9 Блюдо Уровень Без Темп. Гриль Гриль с горячим Общее вставки пред- °C (минуты) воздухом время снизу вари- (минуты) готовки тель- Сторона 1 Сторона 2 Сторона 1 Сторона 2 (минуты) ногонагре-вания Свиная грудинка,нарезанная ломтиками 3 180-200 6 4 5 5 1 0 Шашлык 3 190 8 8 1 6 Жареные колбаски 3 200 ...
Страница 20 - В ы п е ч к а; Р е ш е н и е п р о б л е м ы !; П о л е з н ы е с о в е т ы
2 0 В ы п е ч к а Ч т о д е л а т ь , е с л и … ? Р е ш е н и е п р о б л е м ы ! … пирог на противне не румянится снизу? Поставьте пирог поглубже и уберите из духовки все ненужное! … пирог в выпечной форме не румянится Ставьте форму в духовке не на противень, а на снизу? решетку! … пирог или печень...
Страница 24 - У к а з а н и я
2 4 А в т о м а т и к а в р е м е н ип р и г о т о в л е н и я Если вы установили автоматику времениприготовления для вашего блюда, приборотключается автоматически по истечении этоговремени. При этом вы можете даже выйти из кухни напродолжительное время. Время приготовления можно выбирать от1 минуты...
Страница 31 - Д е м о н с т р а ц и о н н ы й р е ж и м; Е д и н и ц ы т е м п е р а т у р ы; Ф о р м а т п р е д с т а в л е н и я д а т ы
3 1 Д е м о н с т р а ц и о н н ы й р е ж и м Установка w «отмена демонстрационного режима» должна быть активирована и не должнаизменяться. В демонстрационном режиме x прибор не нагревается. Эта установку можно изменять только в течениетрех минут после того, как прибор былподключен к сети. Е д и н и...
Страница 32 - У х о д и р у ч н а я о ч и с т к а; О с т о р о ж н о ! Духовой шкаф нельзя очищать; О ч и с т к а д в е р н о г о с т е к л а; О ч и с т к а п р и н а д л е ж н о с т е й; ( з а к а з н а я п р и н а д л е ж н о с т ь )
3 2 У х о д и р у ч н а я о ч и с т к а У к а з а н и я п о б е з о п а с н о м уо б р а щ е н и ю $ О с т о р о ж н о ! Духовой шкаф нельзя очищать устройствами очистки под высоким давлениемили пароструйными аппаратами. $ О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Перед очисткой духовой шкаф...
Страница 33 - П о р я д о к в ы п о л н е н и я у с т а н о в о к; О ч и с т к а к а т а л и з о м
3 3 На поверхности задней и верхней панелидуховки нанесено покрытие в виде специальнойкаталитической эмали. Во время очисткикатализом при высоких температурахзагрязнения удаляются. Некаталитические детали, такие как: днодуховки, боковые стенки, внутренняя сторонадвери и стекло при этом не очищаются....
Страница 34 - О т с р о ч к а в ы к л ю ч е н и я
3 4 О т с р о ч к а в ы к л ю ч е н и я Если вы хотите, чтобы очистка катализомпроисходила, например, ночью, то вы можетеотсрочить время выключения. Таким образом,днем духовой шкаф будет в вашемраспоряжении. Выполните установки, как в 1 и 2. 3 Время выключения можно отсрочитькнопкой d . 4 Дать подтв...
Страница 35 - О с т о р о ж н о ! При ненадлежащем проведении; С о о б щ е н и я о с б о я х
3 5 При неисправностях сначала проверьтепредохранители в доме. Если причина не вэлектроснабжении, то поставьте в известностьвашего продавца или соответствующую службусервиса Gaggenau. При обращении в нашу службу сервиса укажитеЕ-номер и FD-номер прибора. Эти номера выможете найти на типовой табличке...
Страница 36 - И с ч е з н о в е н и е н а п р я ж е н и я в с е т и
3 6 И с ч е з н о в е н и е н а п р я ж е н и я в с е т и Данный прибор способен сохранятьработоспособность при исчезновениинапряжения на период не более 5 минут. Работаприбора продолжается. При более продолжительном исчезновениинапряжения, на дисплее работающего приборапоявляется символ J , а вмест...
Страница 37 - О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Лампы в; З а м е н а л а м п ы в д у х о в к е
3 7 Неисправная лампа в духовке подлежит замене.Запасную температуростойкую лампочку выможете получить в отделе обслуживанияклиентов или в специализированном магазинеИспользуйте только эти лампочки. $ О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Лампы в духовке в процессе работы сильно нагреваю...
Страница 38 - З а м е н а л а м п ы в д у х о в к е с б о к у
3 8 З а м е н а л а м п ы в д у х о в к е с б о к у 1 Положить в духовой шкаф посудноеполотенце, чтобы избежать повреждений. 2 Отпустить гайки с насечкой на вставнойрешетке.Вынуть вставную решетку 3 Отвести пружинную защелку в сторону иснять стеклянный колпак. 4 Вывернуть лампочку. Обратить внимание...