Очистка и консервация; Замена масла или жира - Zelmer 04Z010 - Инструкция по эксплуатации - Страница 30

Фритюрницы Zelmer 04Z010 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 46
Загружаем инструкцию
background image

32

ЗАMОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

Teмп.

Продукты

Рекомендуемое количество Время обжаривания

170°C

Курица (окорочка)

3 – 4 шт.

15 – 20 мин.

Mини-оладьи картофельные

4 шт.

3 – 4 мин.

180°C

Сайгонки

2 – 3 шт.

10 – 12 мин.

Панированные порции курицы

6 шт.

9 мин.

Мини-закуски

8 – 10 шт.

4 – 5 мин.

Рыба (порции) в кляре

8 – 10 шт.

9 мин.

Kреветки

8 – 10 шт.

4 – 5 мин.

Замороженный картофель фри 

650 – 1000 г

9 мин.

Kрокеты мясные/рыбные

4 шт.

6 – 7 мин.

Очистка и консервация

Перед очисткой всегда отсоединяйте фритюрницу от 

 

питающей сети. 

После  каждого  использования  фритюрницу  нужно 

 

тщательно вымыть. 

Почти  все  детали  фритюрницы  можно  мыть  в  горя

-

 

чей воде с добавлением средства для мытья посуды. 

Запрещается  погружать  в  воду  корпус  и  детали,  со

-

держащие нагревательные элементы. 

Корпус фритюрницы протирайте влажной тряпочкой, 

 

смоченной  в  воде  с  добавлением  средства  для  мы

-

тья посуды.  

Не    рекомендуется  использовать  для  мытья  корпу

-

 

са  агрессивные  детергенты  в  виде  молочка,  пасты, 

эмульсии  и  т.п.,  которые  могут  поцарапать  очищае

-

мую  поверхность  и  стереть  надписи:  графические 

символы, деления, предупреждающие знаки и т.п.

Крышку 

 

(1)

,  корзину 

(11)

,  емкость  для  масла 

(12)

фильтр 

(10)

  и  крышку  фильтра 

(9)

  следует  мыть 

в  теплой  воде  с  добавлением  жидкости  для  мытья 

посуды. 

Не мойте металлические элементы в посудомоечных 

 

машинах.  Агрессивные  моющие  средства,  которые 

используются для мытья в этих бытовых устройствах, 

вызывают  потемнение  в/у  элементов.  Рекомендуем 

мыть  их  вручную  с  использованием  традиционных 

жидкостей для мытья посуды.

Перед очисткой подождите, пока масло или жир пол

-

 

ностью остынет.

Фритюрница  имеет  сменный  сетчатый  фильтр 

 

(10)

который находится под крышкой фильтра 

(9)

. Фильтр 

необходимо  регулярно  мыть  в  воде  с  добавлением 

жидкости для мытья посуды.

Когда  фильтр 

 

(10)

  высохнет,  вставьте  его  на  место 

под крышку 

(9)

.

Замена масла или жира

Поскольку масло и жир довольно быстро теряют свои по

-

лезные свойства, их необходимо регулярно менять. Для 

этого следуйте нижеприведенным рекомендациям:

Если Вы используете фритюрницу главным образом 

 

для  приготовления  картофеля-фри  и  фильтруете 

масло или жир через сито после каждого использова

-

ния, то можете использовать одно и то же масло или 

жир    многократно  (от  10  до  12  раз),  прежде  чем  его 

потребуется заменить. 

Если  Вы  используете  фритюрницу  для  приготовле

-

 

ния пищи с высоким содержанием белка (напр. мяса 

или рыбы), масло или жир надо менять чаще. 

Никогда не используйте одно и то же масло более 6 ме

-

 

сяцев и всегда следуйте указаниям на упаковке масла.

Никогда  не  добавляйте  свежее  масло  или  жир 

 

к старому. 

Необходимо  менять  масло  или  жир,  если  оно  на

-

 

чинает  пениться  при  нагревании  либо  приобретает 

сильный  запах  или  вкус,  либо  становится  темным 

с консистенцией сиропа.

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Zelmer 04Z010?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"