Zanussi ZOB 668 QB (QN) (QW) (QX) (QY) - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

55

â   ï ð å ä û ä ó ù å ì   ï ó í ê ò å   î ï å ð à ö è è )
íåîáõîäèìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
Çàòåì íàæìèòå êíîïêó

  :   í à   ä è ñ ï ë å å

ïîÿâëÿåòñÿ çàïðîãðàììèðîâàííîå âðåìÿ.

2.

Óñòàíîâèòå ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè «Îêîí÷àíèå»

  (âûïîëíèòå îïèñàííûå â ïðåäûäóùåì

ï ó í ê ò å   î ï å ð à ö è è )   í å î á õ î ä è ì î å   â ð å ì ÿ
îòêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà.
Ô ó í ê ö è î í à ë ü í û å   è í ä è ê à ò î ð û   « Â ð å ì ÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ» è «Îêîí÷àíèå» ãîðÿò, à íà
äèñïëåå îòîáðàæàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ï ð è á î ð   à â ò î ì à ò è ÷ å ñ ê è   â ê ë þ ÷ à å ò ñ ÿ   è
îòêëþ÷àåòñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ çàäàííûìè
ïàðàìåòðàìè âðåìåíè.

Òàéìåð

Òà é ì å ð   ð à á îò à åò   ê à ê   î á û ÷ í û é   ê ó õî í í û é
áóäèëüíèê, âîñïðîèçâîäÿùèé çâóêîâîé ñèãíàë
÷ å ð å ç   í å ê î ò î ð û é   í å ï ð î ä î ë æ è ò å ë ü í û é
ïðîìåæóòîê âðåìåíè. 

Îáðàòèòå âíèìàíèå:

ÒÀÉÌÅРÍÅ ÂËÈßÅÒ ÍÀ ÐÀÁÎÒÓ ÏÐÈÁÎÐÀ.
Óñòàíîâêà âðåìåíè äëÿ òàéìåðà:
1.

Íàæèìàéòå êíîïêó

, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü

èíäèêàòîð «Òàéìåð»     .

2.

Ñ ïîìîùüþ êíîïîê «+» è «–» óñòàíîâèòå
â ð å ì ÿ ,   ï î   è ñ ò å ÷ å í è è   ê î ò î ð î ã î   ä î ë æ å í
ðàçäàñòüñÿ çâóêîâîé ñèãíàë (ìàêñ. 2 ÷àñà 30
ìèíóò).

3.

Ïîäîæäèòå 5 ñåêóíä: çàãîðàåòñÿ èíäèêàòîð
«Òàéìåð»      .

4.

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè èíäèêàòîð
íà÷èíàåò ìèãàòü è ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé
ñèãíàë. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ çâóêîâîãî ñèãíàëà
íàæìèòå ëþáóþ êëàâèøó.

Îòìåíà ôóíêöèè “Òàéìåð”:
1.

Íàæèìàéòå êíîïêó

   ,  ï î ê à  í å  í à ÷ í å ò

ìèãàòü 

èíäèêàòîð 

«Òàéìåð»     ,  à  í à

ä è ñ ï ë å å   í å   ï î ÿ â è ò ñ ÿ   î ñ ò à â ø å å ñ ÿ   ä î
çâó÷àíèÿ ñèãíàëà âðåìÿ.

2.

Óäåðæèâàéòå íàæàòîé êíîïêó «

__

», ïîêà íà

äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ «0.00». ×åðåç 5 ñåêóíä
íà äèñïëåå ñíîâà ïîÿâèòñÿ âðåìÿ ñóòîê è íå
áóäåò ìèãàòü íè îäèí èíäèêàòîð.

58

ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîñëå ÷åãî ñëåäóåò äîáàâèòü íà÷èíêó. Îñòàâøååñÿ âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ çàâèñèò îò âèäà íà÷èíêè (äæåì, ôðóêòû, ò.ä.). Óáåäèòåñü,
÷òî ó òåñòà ïðàâèëüíàÿ êîíñèñòåíöèÿ, òàê êàê ïðè äîáàâëåíèè â íåãî
èçëèøíåãî êîëè÷åñòâà âîäû âðåìÿ âûïå÷êè óâåëè÷èâàåòñÿ áåç íàäîáíîñòè.
Õîðîøî çàìåøàííîå òåñòî äîëæíî òÿæåëî îòñòàâàòü îò ëîæêè. Åñëè òðè
ïðîòèâíÿ çàíÿòû ïèðîæíûìè è ïèðîãàìè îäíîâðåìåííî, ðåêîìåíäóåòñÿ
óñòàíîâèòü äîïîëíèòåëüíûé ïðîòèâåíü ìåæäó äâóìÿ íèæíèìè óðîâíÿìè
(ðèñ. 5).

Ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà è ðûáû

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâêå ñëåäóåò áðàòü íå ìåíåå 1 êã ìÿñà, èíà÷å îíî
ïîëó÷èòñÿ ïåðåñóøåííûì. Òåìíîå ìÿñî, êîòîðîå ñíàðóæè äîëæíî õîðîøî
ïîäæàðèòüñÿ, à âíóòðè îñòàòüñÿ ðîçîâûì èëè êðàñíûì, ñëåäóåò ãîòîâèòü
ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå (200-220°Ñ).
Ñâåòëîå ìÿñî, ïòèöó è ðûáó, íàîáîðîò, ñëåäóåò æàðèòü ïðè íèçêîé
òåìïåðàòóðå (150-175°Ñ).
Èíãðåäèåíòû ñîóñà äîáàâëÿþò ê ìÿñó ñðàçó òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè âðåìÿ
åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íå âåëèêî, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå èõ ñëåäóåò äîáàâëÿòü â
ïîñëåäíèå ïîë÷àñà.
Ãîòîâíîñòü ìÿñà ìîæíî ïðîâåðÿòü ñ ïîìîùüþ ëîæêè: åñëè íåò âäàâëèâàíèÿ,
òî îíî ïðîæàðèëîñü. Ðîñòáèô è ôèëå, êîòîðûå âíóòðè äîëæíû îñòàòüñÿ
ðîçîâûìè, ñëåäóåò æàðèòü ïðè áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå áîëåå
êîðîòêîãî âðåìåíè.
Ïðè îáæàðèâàíèè ìÿñíûõ áëþä íåïîñðåäñòâåííî íà ðåøåòêå ñëåäóåò íà
íèæíåì óðîâíå óñòàíîâèòü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è ñîêà. Åñëè âû ãîòîâèòå
î÷åíü æèðíîå ìÿñî, ïîëîæèòå ìÿñî íà ðåøåòêó ãðèëÿ, à âíèç ïîñòàâüòå
ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà, ÷òîáû íå èñïà÷êàòü äóõîâîé øêàô.
Ïåðåä òåì, êàê íàðåçàòü æàðêîå, ñëåäóåò ïîäîæäàòü íå ìåíåå 15 ìèí äëÿ
òîãî, ÷òîáû îíî íå ñòàëî ìåíåå ñî÷íûì.
Âî èçáåæàíèå îáðàçîâàíèÿ äûìà â ïîääîí, óñòàíîâëåííûé äëÿ ñáîðà æèðà,
ðåêîìåíäóåòñÿ íàëèòü íåìíîãî âîäû, è  íåñêîëüêî ðàç äîáàâëÿòü âîäó â
ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïåðåä òåì, êàê íàêðûâàòü íà ñòîë, òàðåëêè ìîæíî
ïîäîãðåòü â äóõîâêå ïðè ìèíèìàëüíîé òåìïåðàòóðå.

Âíèìàíèå!

Çàïðåùàåòñÿ ñòàâèòü íà äíî äóõîâîãî øêàôà êàêóþ-ëèáî ïîñóäó,
ïîääîí èëè ïðîòèâåíü, à òàêæå ðàñïîëàãàòü íà íåì ïèùó â
àëþìèíèåâîé ôîëüãå.

Ïðè ðàáîòå äóõîâêè â ìåñòå êîíòàêòà êàêîãî-ëèáî ïðåäìåòà ñ äíîì
âîçíèêíåò çàñòîéíàÿ çîíà ñ ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðîé, ÷òî
îòðèöàòåëüíî ñêàæåòñÿ íà êà÷åñòâå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, à òàêæå
ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå.