Список функций; Рекомендации для; Общие рекомендации; Гриль - Smeg SF341GVX - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

Использование

99

RU

Список функций

3.5 Рекомендации для 

приготовления

Общие рекомендации

•  Пользоваться вентилируемой 

функцией чтобы получить 

единообразную жарку на разных 

уровнях.

•  Увеличение температуры не 

сокращает время приготовления 

(блюда могли бы оказаться сильно 

запеченными вне и недопеченными 

внутри).

Рекомендации для жарки мяса

•  Темпы жарки зависят от толщины, 

качества начального продукта, и от 

вкуса потребителя.

•  Рекомендуется использовать 

термометр для мяса в процессе 

приготовления жареных блюд или 

просто нажимать ложкой на 

поджариваемое мясо. Если оно 

твердое, значит оно готово, в 

противном случае следует дожаривать 

еще несколько минут.

Рекомендации для приготовления на 

Гриле и на Гриле с обдувом

•  Приготовление на гриле может быть 

совершена и при холодной духовке и 

при предварительно нагретой духовке 

если желаете изменить вид 

приготовления.

•  В функции вентилируемого гриля , 

напротив, рекомендуем 

предварительный нагрев духовки 

перед жаркой на гриле

Гриль

Тепло, производимое 

сопротивлением (нагревательным 

элементом) гриля позволяет 

получить наилучшие результаты 

при жарке на гриле прежде всего 

кусков мяса средней/малой 

толщины, и, в сочетании с 

шампуром (если входит в 

комплект), позволяет создать в 

конце жарки единообразную 

корочку. Идеален для 

приготовления сосисок, свиных 

отбивных, бекона. Эта функция 

позволяет поджаривать на гриле 

единообразно большие 

количества блюд, в частности, 

мясных.

Вентилятор

Размораживание: включение 

вентилятора обеспечивает 

единообразное распределение 

воздуха при температуре внутри 

духовки. Идеален для 

приготовления любых блюд. 

Жарка с обдувом: В сочетании с 

газовыми горелками вентилятор 

распределяет тепло 

единообразно. Данная функция 

идеальна для медленных жарок 

при постоянной температуре.

Шампур

шампур работает в сочетании с 

нагревательным элементом гриля, 

позволяя отличное обжигание 

пищи.

Шампур с обдувом

шампур работает в сочетании с 

нагревательным элементом гирля 

и с вентилятором, позволяя 

отличное обжигание пищи и 

единобразную жарку.